为什么菜越炒越咸,为什么菜炒熟了以后再热一遍会变得很咸

2021-02-12 11:55:48 字数 524 阅读 4011

1楼:匿名用户

炒菜的时候,炒的时间越长水分越少,所以剩的盐份就多了

2楼:匿名用户

热量 会提升盐度 这个是物理常识 所以在放调味料时 应当手下留情 告诉自己(现在盐涨价了)

3楼:匿名用户

因为水分被炒干了,剩下的就是盐味,,所以就咸

为什么菜炒熟了以后再热一遍会变得很咸

4楼:迷上农家酱

炒熟的菜放的时间越久,亚硝酸盐的量就会增加,再次加热就表现的更咸了

5楼:灰青涩空气

因为里面的水分蒸发,盐分更多了

为什么我炒的菜总是很咸

6楼:aq1029雪

你可以一点一点的放,放的时候尝尝

7楼:匿名用户

少放盐味精酱油什么的,淡了还能加,咸了就不好办了

为什么吃剩的菜经过多次回炒之后会变很咸

1楼 淘婉儿 剩菜中会生成亚硝酸盐,加热后会在变成硝酸盐,亚硝酸盐对身体有害,但硝酸盐无害,是盐,所以菜会咸,但加热后剩菜中亚硝酸盐还有,所以剩菜勿凉吃,要加热吃。 但也要少吃 2楼 狂飙潋滟笑 因为吃剩的菜多次回炒,经过多次加热后,菜里的水分蒸发了,味道也就变咸了。 3楼 匿名用户 看是不是带汤汁...

剩菜加热为什么比原先的咸了,为什么剩菜加热会变咸呢

1楼 伤 回锅后的菜越咸的原因来自蔬菜中的硝酸盐。 我们知道,现在的蔬菜在生长过程中大量使用含硝酸盐化肥 绿色蔬菜除外,但是,普通大众吃的蔬菜,绿色蔬菜占得比例很少,大部分都是施加了花费的蔬菜 ,硝酸盐在蔬菜中蓄积,使许多蔬菜里如菠菜 芹菜 大白菜 小白菜 萝卜叶 荠菜等都含有硝酸盐 亚硝酸盐。 剩...

借一万还了一年后欠款变成了2万,网贷为什么会越

1楼 l辛渐伤 这样你应该是遇到高利贷了。如果是这种情况是不需要还利息的,只需要还本金。如果你是因为逾期导致你要还2w,那么很正常,毕竟逾期的利息确实很高 借1万还一年还欠2万,网贷为什么会越还越多 2楼 钻诚投资担保 贷款必须要满足其条件才可以进行贷款。 贷款申请条件 1 要有固定收入,要看工资明...