墨鱼干和笋干可以一起烧吗

2021-02-11 08:48:48 字数 359 阅读 1325

1楼:匿名用户

墨鱼烧抄笋干的做法步骤

1. 取墨鱼干袭,泡发bai5小时后去墨鱼的黑皮骨头杂du质洗净zhi切成丝,猪肉切片,生姜大

dao蒜拍碎切碎,小米椒切段。

2. 用油爆香生姜大蒜小米椒。

3. 把洗净的墨鱼丝倒入锅中翻炒片刻。

4. 接着把切好的肉片倒进去一起炒均匀。

5. 把洗好的笋干倒进锅里翻炒,用适量的老抽黄酒上色生抽盐调味。

6. 倒入适量的清水加盖大火煮12分钟左右。

7. 放入葱段蚝油汁提鲜收汁即可出锅。

8. 笋干特有的风味又吸收了墨鱼干猪肉的鲜香,生姜大蒜葱段提味,有点嚼劲又香又鲜还有点辣的味道超下饭。

青椒炒墨鱼干能和西红柿蛋汤一起吃吗

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