1楼：我要我的快乐
现在提醒大家bai
，市面上买回du来的红枣一定要多
zhi清洗几遍，我的经验dao是二种方法回:
1.家中有柠檬的可答
以挤半个柠檬汁，用手多揉搓几遍。
2.可放一滴的洗碗精在里面,也要多揉搓几遍，因为洗碗精的成份可溶解一部分的农药，这是美国的新闻中报导的。
用以上二种方法后,都可多少减少一些白沫.
煮红枣时出现的那种白色粉末状的东西是什么啊？能吃吗？
2楼：舞璇滢
一、煮枣出现的白色物质既有枣中的有机成分溢出，也不排除在枣的烘干过程中添加到防腐、干燥的添加剂。
红枣中的有机化合物会由于温度的升高而溢出，因为其比较黏稠，则会呈白膜。因为即使自己家种的枣，没有打药，不添加任何东西。煮时间长了也会出现白色泡沫，这就说明煮枣会有有机化合物溢出的情况。
但较市场上的枣，沸出的白色泡沫少多了。品质很好的天然大枣，煲汤后才有这种白沫。经过食品加工的袋装红枣，煲汤统统不会出白沫！
二、含添加剂的红枣吃了对身体有害，不能吃了。
市场上买的大枣，仔细看干枣上面都有一圈白印，煮起来沸出的白沫很多。干了像生石灰一样，用手指拈完又涩又粘。不排除添加了干燥、防腐的物质。
吃了这样的红枣对身体有害，不能吃了。为了防止这些物质危害身体，吃前应充分清洗。一般干燥剂都能溶于水，洗干净 的枣再煮泡沫就少多了。
所以，买来到红枣不要直接吃，一定要清洗干净。
红枣健脾养胃，是补气养血的圣品，糖尿病患者应该少食用糖分太高。
此外红枣还可以和银耳一起食用，还能美容养颜。
拓展资料：
红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素a、维生素c 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
3楼：白色de羽翼
红枣中微量的苷类物质，煮久了会出现一些白色泡泡，不会影响身体健康，市场上买来的红枣一定要清洗干净。
红枣健脾养胃，是补气养血的圣品，糖尿病患者应该少食用糖分太高。
此外红枣还可以和银耳一起食用，还能美容养颜。
拓展资料：
红枣为补养佳品，常饮食红枣补养身体，滋润气血，能提升身体的元气，增强免疫力。
还能养血安神，女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4楼：极地绿洲与故事
煮红枣时出现的那种白色粉末状的东西是什么啊？能吃吗？是糖的晶体，是完全 可以吃的
5楼：喜欢你的倔强瞒
那是红枣里面的蛋白质，没有害处 ，可以吃的。红枣水煮有一点白沫是正常的（注：更像是粉末），干红枣内有很多孔隙，水煮时孔隙里的空气遇热膨胀，通过枣皮析出。
这个过程是较缓慢的，所以形成无数小泡，集合在一起看着就象白沫。此外，红枣中含有微量的苷类物质，水煮后会有泡沫产生，就像豆浆水煮的白沫，是大豆皂苷的原因。
枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
6楼：麻烦也得问
煮红枣都会有的。是红枣自身特有现象。把它撇去。对身体无害。
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7楼：真没法取名了
应该就和煮肉啊什么的时候那些差不多吧，最好还是不要吃
8楼：涂装精英
没事，去了就可以用了
9楼：匿名用户
今天买包红枣煮出来也出现这类现象，如正常也罢。如是食品问题确实令人担忧，呼吁有关部门加强监管力度！
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