孜然粉怎么配最香,孜然粉和什么香粉搭在一起更香

2021-02-07 06:00:34 字数 1014 阅读 9111

1楼:东北烧烤哥我去

孜然粉10斤大烟壳一斤桂皮半斤荤香香半斤香 叶 半斤吃了还想吃,几天不吃就想分享给做烧烤的朋友

孜然粉和什么香粉搭在一起更香

2楼:怪阿姨飘过

炒过以后碾碎的小茴香粉,绝对是王道~这事其实是必须加的,不需要很多一点就够,然后十三香和花椒粉也可以加一点点~不加也行~

烧烤配料大全孜然粉配回香粉香吗?

3楼:匿名用户

椒盐或盐、颗粒小孜然或孜然粉,芝麻颗粒。香叶、茴香、 香菜,蒜片,八角。黄皮酱、芝麻酱,辣椒酱、番茄酱。

白胡椒、辣椒粉 、味精 ,紫苏粉,干葱末,白糖, 生粉 ,沙姜粉,芹菜粉,蒜香粉。香麻油, 酱油,花椒油,鸡蛋 ,蚝油 ,各种动物油料汤料,红酒,料酒。其中,可根据个人口味不同、适当增减。

二,商场超市有售专门调和的烧烤料包,含不同口味。比如料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)等。 关于辣椒粉:

一般配料:干辣椒、灯笼椒。有些加有熟芝麻、花椒、八角、桂皮及小茴香。

市场辣椒粉品质良莠不齐,一般是一分价钱一分货,建议超市购买。 优质:红色带有油状感,浓郁辣气。

劣质:颜色过分鲜艳,或者暗黄,有杂质,辣味不浓。 追问:

像那些材料可以直接买回来不用自己配吗?比如已经是配好的椒盐。孜然粉好还是像颗粒那样的好?

像那些羊肉之类的自己买回来切放洋葱进去搅拌,还要放什么?比列是多少?求解。

谢了! 回答: 一,自己吃,选材配比都很好说,这都纯属个人爱好。

二,请客,亲朋好友自己胡乱烤随意添加反而更有意思。

孜然粉和什么搭配烧烤起来才香

4楼:匿名用户

你是问烧烤刷的调料吗?孜然粉加十三香加盐加食用油调匀直接刷就好,烤茄子很好吃哦:)如果吃辣的话再加辣椒粉。

5楼:海慕唯安

配什么都可以啊 肉、蔬菜、海鲜

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