我买的猪肉肥肉里面怎么是红的,能不能吃呀

2021-02-06 09:28:24 字数 1444 阅读 4409

1楼:匿名用户

是一层一层的吗?一层瘦肉《红色》,然后一层肥肉《白色》,如此相间。。。 如果是,那是五花肉。。晕。

2楼:匿名用户

我也买了一块和你买的相似,但并不是五花肉,应为五花肉认得,求解?

我今天去市场买猪肉,回来发现肥肉上有红点,这是怎么回事,能吃吗。

3楼:百战九重境

猪皮上的红点有两种情况,

能不能吃还要区别来看。

原因是:

1、先说能吃的情况。现在的超市的猪肉都是经过农业部检疫过的,都是合格的猪肉,在购买是还能看到蓝色的合格印章,而猪肉中的红点是血管,现在的宰猪和以前的方法有所不同,不是直接生杀,都是先用电击将猪电死,再放血,并立马进行去毛处理,在这个过程中猪自身还是温热的,皮下毛细血管中的血液还没有凝固,在去毛过程中会导致血液渗入到毛孔中,这种红点比较小,比较散乱,其实就是猪血,是可以食用的。

2、再说不能吃的情况。部分猪在宰杀之前就带有**病,病猪宰杀之后再经过去毛处理,**病灶更加明显,这种红点一般都比较大,而且带有**的破损,这种猪肉最好别吃。

所以,这种猪肉能不能吃,得看看红点的大小,辨别清楚。

4楼:匿名用户

猪肉中的红点是血管,现在的宰猪和以前的方法不同,不是直接生杀,都是先用电击将猪电死,再放血,很多猪由于体位问题导致肉中很多较小的血管不能完全放出,出现了猪肉上有红点的情况。

5楼:匿名用户

发现有红点了,就最好不要吃了,就怕感染了病菌

买的猪肉肥肉里面颜色是红的是怎么回事?

6楼:匿名用户

猪肉来又名豚肉,是主要家畜之

一、猪源科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

猪肉肥肉里面有一个红色的肉球,那个去掉后剩下的肉还可以吃吗?

7楼:匿名用户

想知道的话,把那个肉球切开来看看吧,可能是什么寄生虫的卵的孵化处,也可能是肉瘤之类的。剩下的肉如果要吃的话,高温煮熟煮透;如果不放心,那就最好别吃了

8楼:主播刘敏惜

应该没事吧!如果担心的话就别吃了!

9楼:小三专卖店店长

那是猪身上的受伤所致,没事的。去掉后可以正常食用。现在猪肉那么贵,别浪费哈。放心吧,没事的

10楼:匿名用户

最好不要吃了、、、、

昨天的鸡肉今天有红点能不能吃,急~~!昨天买的鸡肉今天能吃么?

1楼 观里竹篱 这个天气应该是放在冰箱里过夜的吧 额 肌肉本身不就是偏红色的吗? 那你鸡肉的主色调是什么? 白色啊? 不就是肉色吗? 2楼 匿名用户 如果是放在冰箱里的话,就没问题! 身上起红点能吃鸡肉吗 3楼 year幸运宠儿 分析 有 病的人也是可以公鸡的。 指导意见 考虑这个吃鸡是不会诱发 病...

掩出来的鱼肉有点红色能吃吗,为什么鱼肉里面有点粉红色,能吃吗

1楼 是可以吃的。有点红色可能是鱼的内脏清理掉了,而残留在鱼刺或者鱼肚上的血没有清理干净。咸是因为你的盐巴放多了。 鱼刺露出鱼肚外鱼还能吃么 2楼 匿名用户 鱼刺和肉脱离就说明鱼不新鲜啦,鱼刺露出鱼肚外更加不新鲜啦,坏还不一定,但味道肯定不鲜啦,为了安心起见还是不吃为好。 鱼肉红色的能吃吗? 3楼 ...

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