1楼：九叶蓝茶业
洋葱是可来
以降血糖的，因自
为洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。
不过要注意的是，洋葱虽好，一定要注意量的大小，能满足自身的需求就可以了，不要盲目地多吃。
降血糖的话，除了吃洋葱，还可以吃以下的食物：
1，燕麦、麸皮、大麦和黑麦等，这些是含有β-葡聚糖的高膳食纤维食物，这种可溶性膳食纤维能够增加胃排空的时间，有助于避免血糖发生波动。
2，多吃新鲜蔬菜，富含膳食纤维的非淀粉类蔬菜，如花椰菜、黄瓜和胡萝卜有助于防止血糖水平激增，同时能为人体提供必要的营养元素。
白色洋葱和紫色洋葱哪个营养更好
2楼：何以肖申吖
白洋葱和紫洋葱的区别:
一、营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一专些，特别是一种长形的白色属洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和**效果。
二、口感方面：白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些
三、保存方面：由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些，
四、用途方面：当然都是吃进肚里，但白色的洋葱更适合做凉拌菜，吃起来不辣且有甜味，紫色洋葱适合炒吃，特别是与牛肉、柿子椒一起炒，再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃，教你一道菜：用黄油干炒牛柳，加入些紫洋葱、红的和绿的柿椒，炒时再放入一点籽冉，是一道很好吃的中西结合的美味佳肴。
白色的洋葱和紫色的洋葱有什么不同?哪种更好一点?
3楼：匿名用户
不同：紫洋葱肉少皮薄水分小辣味重淀粉含量少，应该含花青素。白洋葱肉多皮厚水分大辣味小淀粉含量多。
紫色洋葱更好一些。
白洋葱和紫洋葱的区别:
一、营养方面
白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和**效果。
二、口感方面
白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些 。
三、保存方面
由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些。
四、用途方面
当然都是吃进肚里，但白色的洋葱更适合做凉拌菜，吃起来不辣且有甜味，紫色洋葱适合炒吃，特别是与牛肉、柿子椒一起炒，再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃，教你一道菜：用黄油干炒牛柳，加入些紫洋葱、红的和绿的柿椒，炒时再放入一点籽冉，是一道很好吃的中西结合的美味佳肴。
4楼：暗受
白色洋葱用来做沙拉，或者拌凉菜；紫色洋葱用来炒着吃。 营养价值是一样的。
5楼：゛妆雪雪
紫色的应该价值比白色的要高,紫色的可以用于凉拌 白色的炒菜
紫洋葱和白洋葱哪个营养更好 吃洋葱有什么好处
6楼：珂珂
紫洋葱比白洋葱营养价值更高。
紫洋葱含有的抗氧化剂比白洋葱还要多，预防癌症更强。 洋葱中的槲皮素和大蒜素已被证实有助于减少炎症，有利于癌症的预防和**。紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素，这也是对人体非常有用的保健成分。
因此，紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多。
葱头又名洋葱，作为蔬菜已有5000余年的历史，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素b1、维生素c、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素a、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素a具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显著，真不愧为“蔬菜皇后”。
7楼：羿翔宝贝
白洋葱和紫洋葱的区别:
一、营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和**效果。
二、口感方面：白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些 。
三、保存方面：由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些，
四、用途方面：当然都是吃进肚里，但白色的洋葱更适合做凉拌菜，吃起来不辣且有甜味，紫色洋葱适合炒吃，特别是与牛肉、柿子椒一起炒，再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃，教你一道菜：用黄油干炒牛柳，加入些紫洋葱、红的和绿的柿椒，炒时再放入一点籽冉，是一道很好吃的中西结合的美味佳肴。
紫色洋葱对哪些病有辅助**的作用？
感冒，高血压，糖尿病，骨质疏松，口腔溃疡，呼吸系统疾病，心脑血管系统疾病，内分泌系统疾病，骨科疾病，五官疾病。
哪些体质的人适宜吃紫色洋葱?
健康体质平和质，湿热体质。
洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时犯有**瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食。
洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。洋葱不可过量食用，因它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。洋葱性温，味辛甘。
有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于**消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
8楼：读壹悟贰
紫洋葱肉少皮薄水分小辣味重淀粉含量少，应该含花青素。白洋葱肉多皮厚水分大辣味小淀粉含量多。口重吃紫的，口轻吃白的，都属于百合科，营养成分应该差不多。
各有各的优点，比如产量，抗病虫能力，耐储藏，耐运输能力，气候适应能力等，物竞天择，既没营养产量又低，口感还差，早就淘汰没人种植了。任何一种蔬菜都这样，你说呢？
9楼：手机用户
紫洋葱比白洋葱营养好，洋葱补充营养丰富
洋葱圆的好还是扁的好,紫色的好还是白色的好
10楼：匿名用户
形状圆的和扁的没有实质区别，但颜色就不同。白洋葱和紫洋葱的区别:
一、营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和**效果。
二、口感方面：白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些
三、保存方面：由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些，
四、用途方面：当然都是吃进肚里，但白色的洋葱更适合做凉拌菜，吃起来不辣且有甜味，紫色洋葱适合炒吃，特别是与牛肉、柿子椒一起炒，再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃。
11楼：匿名用户
扁的好，其鳞片更厚实，口感好。
紫色的比白色营养更丰富。但两者味道有些差异，因此不同人会有不同选择。
12楼：匿名用户
我小时候在家种地时，种过洋葱，来收购的小贩更喜欢紫色的，**也比白色高。
红酒泡洋葱是紫色洋葱还是白色的洋葱好
13楼：安静的女汉子
1，就营养价值来说，紫皮洋葱的营养更多一些。主要是紫皮洋葱的辣味较大，意味着其含有更多的蒜素；此外，紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素，这也是对人体非常有用的保健成分。因此，紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多。
2，洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素a的。前列腺素a能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
14楼：宁玉阳
您好，就营养价值来说，紫皮
洋葱的营养更好一些。主要是紫皮洋葱的辣味较大，意味着其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素，这也是对人体非常有用的保健成分。
因此，紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多。洋葱红酒是非常神奇的养生配方。洗净的洋葱去皮切丁，如果选择的是紫皮洋葱，紫皮部分不用去掉，泡酒的功效更好。
希望对您有用，望采纳~
15楼：匿名用户
紫洋葱泡出来香甜可口，建议泡紫洋葱
16楼：純藍軟玉
效果是一样的 口感略有不同 紫色稍甜
洋葱圆的好还是扁的好,紫色的好还是白色的好
1楼 匿名用户 形状圆的和扁的没有实质区别，但颜色就不同。白洋葱和紫洋葱的区别 一 营养方面 白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称 保健洋葱 。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和 效果。 二 口感方面 白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，...
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