大连有一种虾,前面长很大的爪,身体不大,味道很好

2021-02-05 12:24:27 字数 2382 阅读 6634

1楼:匿名用户

是嘎嘣虾,长着一个大钳子,个头不大。可以凉拌、可以水煮。

2楼:匿名用户

是不是种凉菜,嘎嘣虾?

http://jingyan.baidu.***/article/414eccf60dacfc6b421f0a59.html

你好,请问有一种虾,头很大,身体不是很长,说是头也可以吃的是什么虾

3楼:豌豆猫耳朵

大龙虾的头可以吃,下面介绍做法:

准备材料:大龙虾1个、洋葱1/4个、西兰花150g、大虾15个、菠萝1/4个、淡奶油100ml、有盐黄油15g、切达奶酪(可用早餐奶酪)10g、伊面(可用方便面或意面)2块、淀粉20g、盐3g

制作步骤:

1、把龙虾尾巴取下,用剪刀把尾巴剪开取出虾肉2、锅里放水煮沸,加点油、盐,放西兰花焯熟,菠萝也可焯一下,盛出沥干水分

3、龙虾肉和大虾粘上淀粉放平底锅里小火煎一下,以免后期煮散4、锅里放黄油,下洋葱炒香

5、把龙虾头放入锅中加水和奶油煮沸后,放入大虾和龙虾肉,盖上锅盖焖大约十分钟让龙虾头里的虾膏和龙虾肉的味道渗入汤里

6、焖汁的时候可以开始煮面,煮熟捞出沥干水分7、把面铺在盘底,西兰花摆盘

8、把龙虾放入,肉放边上,浇上酱汁即可

4楼:匿名用户

头大的虾啊~~多了点哈,还有你说的和小虾差不多是多大啊

就头大的,我见过的,除了小龙虾,还有沼虾、大头虾,鳌虾……还有我在大连吃过,一种也就3~4cm的虾,头竟占了一大半,但我也不知道是什么名字,是一道菜的配菜,也没怎么吃。

谁知道这是什么虾?有两个钳子,交个钳子还不是一样的,一大一小的钳子!看起来怪怪的,能吃么?

5楼:专拣米粒

叫做嘎巴虾,鼓虾又名枪虾、卡搭虾、乐队虾、鼓虾。特征第一对步足特别强大,钳状,左右不对称,雄性较雌性强大。生活时体上多具明显花纹,特别是鲜明鼓虾,体色鲜艳美丽。

扩展资料:

鼓虾多为穴居或潜伏生活的种类,大部分种生活于热带和**带浅海, 以印度洋-西太平洋区种类最为丰富 ,少数种生活在寒温带。几乎所有的鼓虾都生活在海底,很少有离开底部游泳的。少数鼓虾生活在寡盐环境中, 在红树林、江口和深海地区也有其生活 。

在海洋硬底质和软底质环境中,它是最常见的虾, 有时在物种和个体数量上都是占主导地位的十足类。鼓虾由自由生活或共生生活,许多鼓虾与其他生物如海绵、刺胞动物、软体动物、棘皮动物、其他甲壳动物、螠虫动物和虾虎鱼等共生。

嘎巴虾这东西,死后极易腐败,天热的时候,放在袋子里捂一会儿就会有臭味,现在虽然天凉,闻不着臭味,不过死虾的体内已经开始滋生各种细菌和微生物,保险起见,千万别生吃。

生拌嘎巴虾做法:

佐料:葱、姜、蒜、尖椒、花椒、大料、盐、味精、一品鲜、陈醋、白醋、白糖、白酒、香菜、料酒

第一步、将葱,姜,蒜,香菜,尖椒切一下,备用;

第二步、把嘎巴虾清洗干净;

第三步、把所有调料放到一起,拌好后,放置一会,就可以吃了。

6楼:帅气的小宇宙

这种虾叫:鼓虾又名枪虾、卡搭虾、乐队虾,在饮食领域叫做嘎巴虾。可以食用。

嘎巴虾:颜色呈泥绿色,拥有一对一大一小的虾鳌,身长约5厘米,但巨鳌的长却可达2.5厘米。

嘎巴虾潜行于热带海洋的浅水区域,当嘎巴虾猎食时会将他的巨鳌快速合上,喷射出一道时速高达100公里左右的水流,将猎物如小鱼、小蟹震慑、击昏,甚至杀死。这道高速水流会触发空穴现象,成形一个极微小的低压气泡,当水压回复正常,气泡会崩裂并发出劈啪声,鼓虾因此而得名。

7楼:

嘎巴虾学名鼓虾,别名嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾。鼓虾体长一般为35—55毫米。体背面棕色或缘褐色。

额角尖细而长,约伸至第1额角柄第1节末端。额角后脊不明显。大螯长,长为宽的4倍。

掌长为指长的2倍左右,掌部内外缘在可动指基部后方各有1个极深的缺刻,外缘的背腹面各具1枚短刺。小螯细长,长度等于或大于大螯,掌部外缘近可动指基部处背腹面也各具1枚刺。尾节背面无纵沟,但具两对较强的活动刺。

栖息于泥沙质之浅海区。我国沿海均产。

8楼:馃惙鐨勫偛濞

这个应该是寄居虾,出现一大一小,是发育的问题,没事

9楼:人生

不会吧!连小龙虾都不识

10楼:爱灿一生

是龙虾和 螃蟹,能吃

像螃蟹一样前面有两个大爪子的是什么虾,能吃吗

11楼:**余记大闸蟹

澳洲大龙虾?还是小龙虾呢。都可以吃的。

12楼:匿名用户

能吃吗 [烹饪美食]

杀好的青蛙有怎么有股虾子味道,很大的腥味,正常不

1楼 匿名用户 多冲冲水还会有的话, 幻觉 2楼 匿名用户 很大的腥味还是不要吃了,青蛙并不贵,丢了算 想知道牛蛙是什么味道,因为我不吃虾蟹和大部分海里的东西,觉得腥味很大,牛蛙是不是也是很腥,而且有点 3楼 嘻嘻瞰王 我不吃河蟹,但是吃牛蛙,牛蛙没什么特别的味道,比猪肉的味道都要小,一点也不腥膻,...

像螃蟹一样前面有两个大爪子的是什么虾,能吃吗

1楼 余记大闸蟹 澳洲大龙虾?还是小龙虾呢。都可以吃的。 2楼 匿名用户 能吃吗 烹饪美食 1个大爪的螃蟹叫什么 3楼 胡斯鹅黄 这是招潮蟹,bai 一种生活在海滩上的小du型蟹类。体 zhi深褐色 足红色。雄蟹一dao螯很版大 重约占总体重的一半权 另一半则较步足还小。雌蟹两螯均小 且大小相等。 ...

有一种长的很像螃蟹的虾叫什么,温州有一种比螃蟹大和螃蟹长的差不多的东西叫什么!

1楼 匿名用户 虾是甲壳纲动物,与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体,并且有像扇子般的尾巴。种类很多 包括青虾 河虾 草虾 小龙虾 对虾 南美白对虾,南美蓝对虾 明虾 基围虾 琵琶虾 龙虾 海虾有对虾 明虾 基围虾 琵琶虾 龙虾等 淡水虾有青虾 河虾 草虾 小龙虾等 还有半咸水虾如白虾等...