1楼:匿名用户
有人说牛奶不能加糖。但是许多奶制品都含有糖。营养学家说,至今没有发现因内加糖导致消化吸收不良的报告。
对新容生婴儿和需要补充高能量的特殊群体来说,牛奶加糖饮用,不但改善口味,能量**和营养**更合理。但何时加糖很有讲究,正确加糖的方法是牛奶煮好后,离火冷却至触摸不烫手时再加入糖,加糖不宜超过10%,多加糖不但不易被消化吸收,而且还会滞留在消化道内,影响肠胃功能。牛奶和面条是可以一起吃的,但最好不是碱水面,因为碱会破坏某些营养素。
2楼:匿名用户
可以一起吃,就算有点什么化学反应,那点量也微乎其微,比添加剂小多了。
3楼:匿名用户
当然可以,不会有害的拉。
4楼:匿名用户
1.不知道
2.面包含有麦芽糖
5楼:匿名用户
是的,面包的糖性质不同的
牛奶和巧克力能一起吃吗?
6楼:叫那个不知道
不能牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。 所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
扩展资料
巧克力食用禁忌
1、巧克力的热量高,它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;
2、日本研究认为巧克力能预防龋齿,但由于一般巧克力含糖量高,还是容易导致龋齿的;
3、糖尿病患者应少吃巧克力,或可以专门食用淡巧克力;
4、女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛;
5、喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。
参考资料:山东频道--人民网 巧克力和牛奶能一起吃吗?吃巧克力的5个禁忌--
7楼:智博宝贝
牛奶和巧克力能一同食用吗?
8楼:抱香蕉睡觉
有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。
于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
9楼:瞎闹腾
巧克力巧克力作为中南美洲的特产,在中国也是十分的热卖,每年的春节家里都会备上一些当作零食,同样巧克力也具有一定的营养价值,富含:脂肪、蛋白质、草酸以及各种维生素等等物质,目前随着人们对巧克力的需求,巧克力也推出了各种口味,比如:香草巧克力、牛奶巧克力、夹心巧克力等等,受到了大家的热爱;
为什么这两种食物不可以一起吃呢?牛奶含有丰富的蛋白质和钙等等营养物质,而巧克力除了含有少量的蛋白质、脂肪还有就是一定量的草酸,为什么不可以一边喝牛奶一边吃巧克力呢?因为牛奶中的钙,跟巧克力中的草酸,这两种食物如果一同食用的话会产生一种不溶性的草酸钙,这种物质如果被人体吸收的话会危害身体的健康,严重的话还会使得头发干枯、腹泻、以及降低身体生长速度的现象;
为了自己的身体的健康着想,还是不要将这两种食物一起食用,不然到时候后悔莫及就得不偿失了!
10楼:城洛让夫
最好不,可是这两样东西放在一起可是绝配啊!
健康提醒:牛奶别和巧克力同吃
有人喜欢将巧克力加入牛奶中,以去除牛奶中的怪味,事实上这是不科学的。
牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。
所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
11楼:匿名用户
牛奶和(黑)巧克力不能同吃,是有两个方面原因的,一,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸收。这样一来,牛奶的一些营养就不能摄取了,说白了,就是一部分牛奶白喝了。
二,牛奶的成分会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情况下都不能发挥出来,
说白了,就是你整个巧克力基本都白吃了。
这样一来,你的牛奶中的钙没有吸收到,巧克力的很多主要作用也没有体现出来,而你却花了两样的钱,很不合算的。
但是牛奶和巧克力同时吃,并没有太大的伤害。包括牛奶巧克力也不是不能吃
12楼:经言心欧风
既然说巧克力牛奶不可以一起吃,就是说有相克的地方喽~~
哪么同样的,牛奶巧克力还是尽量不要一起吃啦~
13楼:申屠飞航寸颖
能,但最好不要这样。这样会影响营养物质的吸收。
14楼:骆美如安意
个人认为,牛奶的钙含量本来就不会很多,可可加工为巧克力后,草酸也不见得有版多少。草酸钙是权作用在肾上的,而食用后还得经过胃酸泡,应该不会对身体造成不良影响。食物相克论本身已被证实没有科学依据,最多影响营养吸收,至于***是没有的。
15楼:戢玉花恭午
牛奶bai与巧克力同食不宜:牛du奶含丰富的蛋白质秘钙,zhi巧克力则含草酸,若二dao者混在一专起吃,牛奶中属的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育,故不宜同食。
16楼:杨国俊
不可以一起吃,因为会破坏钙质,影响吸收,导致毛发干枯
17楼:我的时间打不开
说不能复的都是无脑照搬的。可
制可豆固然含有草酸,但是几乎所有蔬菜及豆类多少都含有较多草酸,巧克力和那些相比一点都不能算多。有一句话叫不谈剂量说毒性都是耍流氓,这是仅仅考虑草酸钙,若要考虑别的物质的话,那还要不要吃东西了?建议“大神”们还是多读读书,不要看到个问题就生搬硬套,全都是一个格式,误导有问题的人。
18楼:秦颖卿业昭
美国专家称:巧克力加牛奶是最好的运动饮料
美国印地安那州大学的生理学家专joelstager发现,饮用巧属克力奶是帮助人们从繁重的工作中恢复过来的好办法。joelstager是印地安那州大学资深的运动机能学教授,同时还是counsilman中心游泳科学部门的主管,他首先研究的是那些每天经过两次练习的游泳者,其次是脚踏车运动员。
他称,巧克力牛奶可以和任意一种运动饮料相媲美,帮助运动员体力的恢复,甚至比其他的运动饮料效果更好。巧克力奶富含碳水化合物和蛋白质,因此可以帮助疲惫的肌肉恢复动力,而且人们也可以在工作期间饮用。
19楼:匿名用户
不能!我看过一个这样的研究.
我以前也是两样儿东西一起吃的.但是.是不能一起吃的!
会造**体钙质流失.而且好像还对消化不太好.因为是很早以前看过的了.
所以记得不是很清晰了.但是.我的印像相当深刻的.
因为我以前总是两样儿一起吃.所以看过后再也不吃了.
建议你也别一起吃了.呵呵
20楼:书梓丛焕
巧克力和牛奶最好不要一起吃
巧克力味的牛奶很多人非常喜欢,但其实这是一个很大的误区,牛奶跟巧克力是不能搭配的。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙。这极大地影响了人体对钙的吸收,严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。
21楼:逯春柏胥白
因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)--至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;chocolate***pound--不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)--不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。
最近,有人发明了蛋白巧克力,配方中加入了植物蛋白,融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效,具低热量、高蛋白的特点。
中国目前执行的巧克力行业标准,要求巧克力中可可脂占的比例不低于18%,非可可脂的脂肪含量不超过5%。食品法典委员会(cac)标准规定可可脂占的比例不低于18%
22楼:匿名用户
可以吃嗯
??
23楼:龙弈
别听这些人胡说;看似很有道理,其实禁不起推敲:
首先,我想问下,大家的中学化学知识应该没有全部还给老师吧;任何化学反应的产生都有一个基础,那就是浓度,必须两种物质都达到一定的浓度,才会发生相应的反应;如果没有达到反应浓度,抱歉,它们还是会保持其独立的物理和化学特性的;
我们日常的食物中,根本不可能达到这样的浓度的,都是微克级含量,你告诉我它们会发生反应;你是猴子派来的逗逼吗?
再者说了,还有一个荒谬之处就是;每一种食物里面都含有数十种,甚至数百种的各种不同的物质;任意两种食物相遇,它们各种所含的物质中恐怕都可能会有对应的可发生反应的物质存在;而且其中,相当一部分是对人体有害的;那么,干脆,为了健康,大家都不要吃饭了;
退一万步来说,人真的吃了有害的物质,那么就会中毒吗,就会得什么结石吗?像其他答主的回答中的那样,牛奶和巧克力遇到会生**体无法吸收的草酸钙;那么既然人体是无法吸收了,那么又**来的毒性呢?可笑不!
我记得咱们中学化学时,经常会提到一个“钡餐”,对不对;人吞服了钡餐,然后在x光下对人体的消化系统进行检查;要知道可溶性的钡盐可是有剧毒的呀;为什么人们可以服用钡餐呀?因为硫酸钡性质非常稳定,不溶于水,也不溶于酸、碱等;所以人不会中毒;
草酸钙(calcium oxalate),cac2o4。分子量 128.10 。
密度2.20。草酸钙,是一种白色晶体粉末。
不溶于水、醋酸,溶于浓盐酸或浓硝酸。灼烧时转变成碳酸钙或氧化钙。草酸钙结构式由钙盐水溶液与草酸作用制得。
用于陶瓷上釉、制草酸等,呈弱酸性。
人体产生草酸钙类型的结石,原因很多;当然主要是和饮食习惯有关系;但动不动就告诉我们千万不要某两种食物同食,我只能说你们有点想多了;
该吃吃,该喝喝,合理搭配饮食,养成健康的饮食习惯;就可以放心大胆的去吃,不要太在意那些所谓的“营养专家”们给你说的各种饮食禁忌;其实那些禁忌几乎都是过度的夸大了,太假了,根本站不住脚。
食物里糖和糖类添加剂是否能吃出来,口感有什么不一样
1楼 生产大的 海藻糖属于糖类,是食品配料,可以在食品中直接添加,因此不属于食品添加剂。配料在食品中一般没有添加限量,而是按生产需要适量添加。 人体内的糖和脂肪是怎样合成的? 2楼 复读的孩子 一 人体内的糖 食物中的糖是机体中糖的主要 ,被人体摄入经消化成单糖吸收后,经血液运输到各组织细胞进行合成...