1楼：匿名用户
煮,洗,泡在降低盐份的同时也丧失了香肠的原有滋味.理想的由咸变淡的方法是:炒菜不放盐.炒青菜香肠要切的薄一些,炖菜可厚一些,以利使盐份析出.
自己家里做的香肠 太咸了怎么办，有什么方法把它变淡点啊！
2楼：木子叶芝
和青菜一起煮着吃，一定味道好！
3楼：玲聋
煮熟后切成片用来炒菜很好吃的，炒蒜苗 炒辣椒 切成小碎丁和生鸡蛋一起搅拌然后炒鸡蛋也很好吃的
香肠弄得太咸了怎么办 20
4楼：匿名用户
用淡盐水浸泡几次再蒸
咸腌好的香肠虽然味道鲜美，但是含的盐分较多，去掉很麻烦，人们常用的方法是，将其浸在清水中溶解掉盐分。其实更快、更好的方法是用盐水溶解掉咸肉中的盐分，所要注意的是你使用的盐水要比它淡，浸泡几次后香肠中的盐分就会溶解在盐水中，再稍稍清洗一下，就可以烹调了。
5楼：兔子小梦梦
冲点淡糖水，【依个人口味可以是醋什么的】把香肠放进去泡几分钟就好了，【我就是这么干的】
6楼：酱油族0小七
您好，您可以试着煮一下，水煮
腊肠腌太咸,怎么才能减少点咸度
7楼：匿名用户
四川腊肠
菜谱简介 四川的腊肠非常有名。每年春节前夕，我们家都会做很多，在春节用来招呼亲朋。今天水水就给大家介绍一下。
材料上好的猪肉，辣椒面，花椒粉，优质白酒，白糖，精盐
做法1.用上好的猪肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐，按一定比例放在一起搅匀，码味腌制2-3小时。
2.把腌制好的肉放入洗好的肠衣，装满后每隔20厘米左右再用线绳栓，最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼，放掉肠内的空气。
3.将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右，晾去多余水份。
4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天。
小诀窍食用方法
1．洗净煮熟后加入佐料蒸、炒、烤均可.
2．最普遍的吃法：将香肠洗净后煮熟，待冷却后斜切成片，不用放任何佐料。这种原汁原味的的味道是最地道的四川腊味。
8楼：爱惜艾兮
可以用锅蒸一下，如果太咸的话可以用淡盐水泡一下
9楼：搓泥达木娘
烹饪前清水浸泡，倒掉浸泡后的水。