1楼:抢焚寂剑
花生油起沫的原bai因:
du1、花生油在压榨时没有zhi做好精炼,也就是说dao花生油里版面含有杂质,通常权我们叫这种杂质为“油渣子”
2、花生油是刚压榨出来的,没有经过充足的时间进行沉淀。
3、在炒制过程中水分没有完全挥发
可以在气泡时丢入姜片,可以有一些帮助,但是泡沫太多效果也不是很明显,为了以后方便还是将花生油烧纸后放入容器沉淀比较好。
2楼:匿名用户
解决方案:不炸!因为这是最正常的
3楼:冯艳焦易绿
我想是油没有精炼,精炼了出油少,可能花生的香味也减少了.这问题炼油专家才能回答
用花生油炸东西,花生油总是起一锅泡沫怎么办啊?
4楼:鏈夐棶鎴戠瓟鉃
油里有花生杂质,用纯净的,你一定是用了油低子。油低子俺这里是指一缸油还有一点点,用的油,里面有杂质,就会起泡沫,甚至沸出锅
5楼:小虎加油
炸好了后,用大葱炸一下就好了
大豆油起沫怎么处理,用大豆油油炸的时候起泡沫怎么办?
1楼 a121a凯 豆油起沫的主要原因如下 1 油里面含有杂质,不纯。 2 油在刚压榨出 时间过短,没有充足的时间进行沉淀。 3 油中含有一定的水分。 4 油预热,会产生一定的气泡。 5 压榨过的油没有经过严格的过滤,直接进行食用。 2楼 冰雪阳光久久 一 好的大豆油是是不会起泡沫的。 二 刚榨的油...
豆油炸东西为什么起泡沫怎么样处理
1楼 jyh在路上 油炸东西起泡沫与豆油的质量有关 含水量高 渣滓多 现在我国垃圾油用量大增 买油谨慎 处理方法是把油烧大一些用高温烧除渣滓 再炒菜 2楼 匿名用户 哥们你解决起沫的原因了吗 食用油起沫怎么处理 3楼 门下走狗金牛 一,气泡原因 1 因为油料中含有较多的磷脂,在制油过程中,油料中的磷...
水晶虾缸油膜如何产生的,虾放缸里产生硝化细菌也有一些棉絮状东西怎么办
1楼 i 丫头 蛋白质过多,水质太肥的结果,饲料喂的太多了 2楼 匿名用户 看看是不是过滤环质量问题 为什么虾缸开缸时加入硝化细菌后,水面反倒出现了油膜? 3楼 匿名用户 虾缸开缸时加入硝化细菌和水面出现了油膜 无关。水面出现油膜的原因如下 1 藻类的组织中有八成为 油脂质 。藻类死亡腐烂后油脂就溶...