1楼：匿名用户
可供饲养及食用的bai鲟鱼为du
杂交鲟鱼 。烧好zhi后有白色的软筋，不必dao介意，吃不吃回随意。
（保护动物中华鲟，不能答随意捕杀）
杂交鲟若具有亲本双方的共同优点，几乎所有鲟鱼品种之间都可以通过杂交得到杂交鲟，用得最多的品种，有欧洲鳇、史氏鲟，达氏鳇，中华鲟等，但是匙吻鲟与其他品种杂交，所得的受精卵不能孵化成功，可能是匙吻鲟和其他品种之间的鲟鱼之间存在生殖隔离。两个品种杂交，若能得到受精卵，并成功孵化，只有这两个品种在种内杂交或者少部分在属内杂交。
英文名：bester
其躯体延长，背部黑色，腹部白色，被5行骨板，具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、肌肉无杂刺等特点。
这鱼的嘴巴又尖又长叫什么？
2楼：匿名用户
雀鳝科lepisosteidae 雀鳝属lepisosteus 鱼类
下图为 长吻雀鳝 lepisosteus osseus ，可为游钓鱼或观赏
鱼，卵有毒。
本鱼体延长成圆柱形，鱼嘴特别细长，体背面为橄榄褐色，腹部白色，体背硬鳞。体布满深色斑点，背鳍软条6至9枚；臀鳍软条8至10枚，体长可达2米。
本鱼栖息于淡水河川、湖泊或半咸水的潟湖、河口，属肉食性，以甲壳类、鱼类、昆虫等为食，雌鱼在巢中卵，由雄鱼手护着卵即孵化的幼鱼。
嘴尖尖的鱼 是什么鱼
3楼：小黑放大啊啊啊
很多鱼嘴都尖尖的，例如红嘴尖格鱼、秋刀鱼等等。
红嘴尖格鱼特点是白色的身体，红色条纹交错成格子，主要产地美洲中部，斐济。
秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。
4楼：sylph_妖
有好多啊，能详细说一下大小，颜色，有什么特征吗？
5楼：匿名用户
很多鱼的嘴都是尖尖的
这是是什么鱼？嘴巴尖尖的！
6楼：匿名用户
这是什么鱼？嘴巴尖尖长长，你们见过吗？
7楼：匿名用户
人工养殖的杂交鲟鱼。
其躯体延长，背部黑色，腹部白色，被5行骨板，具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、肌肉无杂刺等特点。
中国水产科学研究院黑龙江水产研究所与1998年开始从俄罗斯引进，经过五年的养殖，成为引进鲟鱼中的养殖品种。
清蒸鲟鱼
材料：鲟鱼、蒜、姜、葱
配料：食用油、香油、味极鲜酱油。
做法：1、用毛巾垫着，抓住鱼的尾巴，用刀轻刮鱼身，就能把鱼身上的粘液都去掉，然后在鱼身上割口，这样做一是方面装盘，另一方面也是为了蒸透和入味；用刀轻刮鱼身，去掉粘液
2、要准备一碗腌料，用几瓣蒜，一片姜和一点葱花，放在碗里捣碎碎的，出汁，然后涂在鱼的身上，尤其是鱼身切口的部位和鱼肚子里；
3、腌大概五分钟，这时候鱼本身也会出汁，所以要把这些汤汁都倒掉；
4、把蒸锅里倒上足够的水，上汽之后把鱼连盘子一起放进去大概蒸十分钟；
5、锅里放一些食用油，等油热的时候放几粒花椒进去爆香；切几根细细的葱丝，备用；
6、等鱼出锅的时候，在鱼身上淋几滴香油和少许的味极鲜酱油，把切好的葱丝放在鱼身上，趁着做好的花椒油很热的时候，全部淋在鱼身上即可。
瓦罐鲟鱼
材料：净鲟鱼一条(750克)，水发香菇50克，炸蒜肉75克，姜片5克，葱结20克，陈皮2.5克，精盐、味精各1／2茶匙，蚝油2茶匙，白糖1／3茶匙，麻油1／2茶匙，胡椒粉1／4茶匙，老抽1茶匙。
姜汁酒1茶匙，料酒2茶匙，干淀粉10克，二汤150克。
做法：将鲟鱼斩成瓦块状，腌渍，干淀粉拌匀，入150℃热油中划油，料头炝锅，下鲟鱼、二汤、香菇、炸蒜肉，调味，略焖后转入瓦罐里，用中火加热约20分钟至软烂，然后加入胡椒粉、芝麻油即可。
8楼：有人问素质
是鲟鱼。
鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。
鲟鱼体延长，一般呈梭形。躯干部的横断面呈近五角形。吻长，体被5行骨板，或有时裸露。
无眶间隔、前鳃盖骨和间鳃盖骨。头上骨板或有或无。尾鳍上缘有1行棘状鳞。
鳍条不骨化。背鳍和臀鳍后位。胸鳍低位。
腹鳍在背鳍前方。
尾鳍歪形，或呈鞭状，上叶长于下叶。内头颅为软骨，仅部分骨化。左右腭方骨与筛骨区或蝶骨区不相连，与颌骨固连。
有锁骨，无椎体。鳔大，镖管和食道背面相连。食道短。
胃部膨大，有幽门囊。肠短，有发达的螺旋瓣。
9楼：匿名用户
针嘴鱼，xenentodon cancila (hamilton, 1822) ，鱵科鱵属的一属鱼类。原产于亚洲南部的印度、斯里兰卡、泰国及马来西亚等地，现濒临灭绝。
10楼：人家
看不清啊，如果是海洋鱼类是剑鳍
这是什么鱼？鱼身长，鱼嘴有点翘,这是什么鱼，鱼嘴向上弯而且是尖的
1楼 匿名用户 有图吗，是不是撅嘴鲢 2楼 匿名用户 鳄鱼 wp8 1hd客户端 有一种鱼，鱼头凹陷，鱼嘴上翘，鱼身长60cm，扁，不圆，是什么鱼 3楼 大巴仔 根据你的描述，初步确认应该是下图鱼种，这种鱼学名叫翘嘴鲌，熟称翘嘴巴 简称翘嘴 大白鱼 翘壳 鲌 鲌丝 翘嘴白鱼 翘嘴鲢 翘嘴红鲌等，北方...
尖嘴鳄是上水鱼还是下水鱼,尖嘴鳄(雀鳝）是冷水鱼吗？
1楼 养鱼男孩 尖嘴鳄是上层鱼，它捕猎时会装死，但是它很迅速。希望可以帮到你 尖嘴鳄 雀鳝 是冷水鱼吗？ 2楼 匿名用户 尖嘴鳄 雀鳝 是一种淡水鱼，生活于热带河流 美国南部湖泊 中美地区 墨西哥以及西印度群岛等地。 尖嘴鳄又名雀鳝，鸭嘴鳄，雀鳝科。原产地北美洲的五大湖区，属雀鳝科。体长40 50c...
这种是什么鱼，嘴是尖的，尾巴是扁的
1楼 匿名用户 这是泥鳅的一种叫刀鳅，现在人工养殖的有很多， 基本上在1oo块一斤左右，肉质鲜嫩美味，比一般的泥鳅好吃 请问这种扁扁的鱼叫什么 2楼 匿名用户 既非鳐鱼，也非蝠鲼 虽然都属于鳐形目，但嘴型 尾型有区别 魟科 dasyatidae 魟属 dasyatis 软骨鱼类 下图为 美洲魟 da...