1楼：·含·笑
水煎包不是蒸好再煎，而是包好的包子立马放进煎锅里，用锅里的油加水高温煎烤熟的。
2楼：真正的映山红枫
不用。锅热后，放一点油，直接把包子放上去…
3楼：怪阿姨飘过
当然不用了，再说饼铛里还要加水的，蒸熟再煎就不好吃了，不是一个东西
水煎包要放油么？
4楼：精彩百晓生
要放油的，少放点，要把包子的底部剪成金黄色，然后放水，盖上锅盖，靠热气把包子焖熟滴。
补充：水煎包，汉族传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城(古都开封)，在华北和中原地区颇为流行。
在河北山东等部分地区则称呼为"锅贴"，主要在山东东营市、滨州市、淄博市部分区域流传，今天主要以菏泽水煎包最为著名。菏泽市街道上分布着很多各具特色的"水煎包铺子"，而那些色泽金黄，外脆里嫩的水煎包更是十里飘香，让人口水直流。
5楼：魑魅魍魉是我的
当然要放油了，其实有些是不放水的，但是没有不放油的！先放油煎一遍,少放点，要把包子的底部剪成金黄色，然后放水，盖上锅盖，靠热气把包子焖熟 ,水干了基本上就差不多好了，就可以出锅了！谢谢
6楼：匿名用户
先放油煎,差不多熟了放少许的水,水干了就可以出锅了
7楼：
当然得用油了，不用油糊了不说，也不好吃呀。
8楼：我罗波
先在锅中放入少许油，等油温七八成热的时候，放入你包好的小包子，然后放入少许的水，盖上锅盖（那中透明的盖）看包子四周有金黄色的就好
槐花水煎包怎么做好吃,槐花水煎包的做法，槐花水煎包怎么做好吃
1楼 nice爱来我身边 1 干酵母用温水化开，倒入面粉中和成面团，进行发酵。 2 1槐花分别用手从花枝上捋下，清洗干净，水份沥干。 3 2炒锅放少许油，倒入打散的蛋液炒熟，分切成小块。 4 121加适量食盐，食盐量不宜过多。 5 212炒好的鸡蛋和槐花装在一个碗中，放适量十三香。 6 倒入适量橄榄...
我想要卖水煎包怎样做更好吃,想卖水煎包 求水煎包做法 哪位高人指点下
1楼 匿名用户 生煎包子的做法 1 面粉加用温水调好的干酵母 按说明书 ，揉透。 2 做肉馅 好五花肉剁馅，加盐 胡椒 少许味精 小葱末 加一点点水 搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。 3 用发好的面，将肉馅包进去，包成小煎包。 4 平底锅放油，点火，将做好的...
水煎包做法，都需要什么工具,我想卖水煎包，请问做水煎包的工具有哪些，我需要准备些什么，
1楼 匿名用户 美食天下网有做法，自己去搜搜，有 制作过程的，很容易学会 2楼 匿名用户 面 馅 擀面杖 平底锅 我想卖水煎包，请问做水煎包的工具有哪些，我需要准备些什么， 3楼 百度用户 水煎包配蛋丝汤，味道天下一品 4楼 匿名用户 这个工具实在太多了 大件的有生煎炉 活面机 案板或保鲜柜 绞肉机...