1楼：卤三国餐饮管理公司
品种要多，不能太单一，让别人有选择；卤菜熟食凉菜的卫生环境很重要；上色好看，尽量不用添加剂和色素等，卤菜的颜色自然正宗能让人产生购买的意愿；
2楼：匿名用户
我家以前就是手推车那种，不过现在是门市店，建议还是门市店生意好点，投资也不是太多，好了废话少说，给你讲一下经验，一首先你选的地方一定要是人口密集的地方，例如菜市场之类的地方，二你考虑到一切开业后的按排工作，例如是全天卖还是半天卖最重要口子好
3楼：匿名用户
这个你可以来专门的教卤菜的地方 去学怎么做卤菜啊
费用也不贵 而且容易上手
想摆摊卖凉菜，有没有经验的朋友，求指点。多少钱可以做，
4楼：潮流包包品味馆
这个没多少钱吧。我们菜场门口就有，很多人买的，可以一试，主要是摆凉菜的推车要几百元的吧
5楼：匿名用户
凉菜是什么还有格式 前缀我已经把你加入黑名单了,也不会因为你的名字而影响我的情绪,也不在意你空间记录的喜怒哀乐了,我也不会再主动找你各种卖萌开玩笑让你回我了,记录也都删了,删了你的一切,我也不在乎之前的传言是否真实了,你爱怎样就随你吧,我已经不再关注你了,不会为你的事有所触动. 离你太远,你又不停下来等我一会儿,那我就不奔向你了吧.
6楼：灿烂如烟头
租个门面，必须干净卫生！凉菜要独特！不可多，刀功好，味道好就行
我是摆摊卖卤肉凉菜的，各位师傅请教下一斤凉拌菜放多少克米醋合适，酸味才会刚刚好？
7楼：陈记老卤招学徒
这个放多放少看各人口味，建议你一勺一勺的加，根据自己口味来放多少。
我是流动餐车卖卤肉凉拌菜的请问需要办理什么？谢谢
8楼：找
兄弟，你没有工商营业执照就是无证经营 营业执照是工商局办，餐饮卫生许可证是卫生局办，貌似现在5证合一了，还有个人的健康证