1楼：很愛
这种领巾也叫角巾，它实质上是用来吸汗的哦！黑色是厨师长，
红色是：初级、黄色是：中级、蓝色：高级、白色：特级，这是在西餐范畴的。
而中餐一般来说都是以白色为主，没有什么特殊含义。
2楼：匿名用户
有时也是区域划分，如凉菜和面点。
厨师脖子上系的带子，颜色不同分别表示什么意思？
3楼：匿名用户
领巾，也叫角巾（实际作用为阻汗，吸汗）
中餐通常为白色，近年主管以上级出现彩色领巾无特别含义西餐中颜色较多，有黄色，红色，蓝色，黑色，绿色，花纹。。。。
视各酒店不同，一是区别等级（学员，助厨，厨师，领班，主管，助理厨师长，厨师长，行政总厨），二是区别部门（主厨房，冷菜，热菜，包房，饼房，肉房，冰雕室，巧克力室。。。。）
4楼：匿名用户
1.厨师领巾配戴
领巾又叫角巾，实际作用为阻汗、吸汗。在厨务运行中领巾颜色不同代表不同含义：
一是区别不同级别（学员、助厨、厨师、领班、主管、副理、厨师长）；
二是区别不同部门（冷菜、热菜、面点、扒房、饼房、水果、冰点）；
三是代表不同职位（厨师长红色、初级黄色、中级蓝色、高级白色）。
2.厨师工服装饰
厨师长的上衣为红蓝镶边，配以金扣，裤子是斑马条裤；
副厨师长上衣为红蓝镶边，配以银扣，裤子是斑马条裤；
主管上衣为普通白色厨衣，配以黑扣，裤子是灰底白格；
厨工上有为普通白色厨衣，配以白扣，裤子颜色为一色。
3.中餐是厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低。
经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高， 可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。 厨师长帽一般高约29.
5厘米。总厨、大厨戴此帽。 厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。
一般厨师戴的帽子。 厨工帽则基本没高度，帽褶也更少。
5楼：匿名用户
厨师脖子的叫领巾，黑色一般是厨师长
红：初级、黄：中级、蓝：高级、白：特级
记得好象是这样区分的
厨师的领巾的颜色代表什么
6楼：娜lucky哈哈
西餐厨师服的领巾因颜色不同代表着厨师的等级不同。
红：初级
黄：中级
蓝：高级
白：特级
拓展资料：
厨师服通常为白色，料子为棉麻料，略宽松。
白色好理解，看起来干净。
棉麻料透气又能防火伤油溅什么的，保护厨师。
宽松好干活。
领巾主要是为了吸汗，可以佩戴在厨师服的里面，也可以放在外面。
传统的领巾也是白色的，三角形。
现在很多餐厅为了凹造型，也会选用别的更时尚的颜色，戴法也会更年轻。
裤子的自由度最高，种类也更多。
感觉起来是没有什么硬性的规定，通常为深色，宽松好活动开就好。
厨师鞋规定是要真皮的，要包裹脚背，鞋底要防滑。
7楼：哀伤的水瓶座
在西餐里，厨师带领巾比较多。香格里拉大饭店，最高级别的是白色，学徒是个种颜色的（为了区分部门）；
假日酒店级别最高的总厨带的是黑色，部门厨师长是白色，其他的员工就是各种颜色。
一般来说，颜色和级别对应如下：
1、红：初级
2、黄：中级
3、蓝：高级
4、白：特级
一般厨师长佩带红色，主管佩带黑色，普通员工佩带白色，还有一些其它颜色就没有什么严格规定了。另外因为管理模式不同，一些酒店是自己对颜色和等级做规定。
8楼：匿名用户
这种领巾也叫角巾，它实质上是用来吸汗的哦！黑色是厨师长，
红色是：初级、黄色是：中级、蓝色：高级、白色：特级，这是在西餐范畴的。而中餐一般来说都是以白色为主，没有什么特殊含义。
9楼：匿名用户
一般厨师长佩带红色，主管佩带黑色，普通员工佩带白色，还有一些其它颜色就没有什么严格规定了。另外因为管理模式不同，一些酒店是自己对颜色和等级做规定。
10楼：我h好学
根据衣服颜色搭配，没有听说过，关于颜色规定级别的，本人做了二十多年中西餐，
西餐厅的厨师领巾颜色代表什么？
11楼：三只白熊
精益求精到最后 你好：
深圳coco park 购物公园美食美酒圣地《三只白熊西餐厅》为你解答：
这种领巾也叫角巾，它实质上是用来吸汗的哦！黑色是厨师长，红色是：初级、黄色是：中级、蓝色：高级、白色：特级，这是在西餐范畴的。
而中餐一般来说都是以白色为主，没有什么特殊含义。
12楼：sign丶
叫三角巾，西餐厨师戴的多。
香格里拉大饭店，最高级别的是白色，学徒是个种颜色的（为了区分部门）；
假日酒店级别最高的总厨带的是黑色，部门厨师长是白色，其他的员工就是各种颜色。
总之，最高级别的厨师长是一个颜色，其它则是另一个辨色。
13楼：owen法餐
现在颜色已经说明不了什么职位了，因为各个酒店都不统一！按照传统的西餐服饰，厨师的领结还是白色为最高级别。
14楼：沙蒙牟涵忍
这种领巾也叫角巾，它实质上是用来吸汗的哦！黑色是厨师长，
红色是：初级、黄色是：中级、蓝色：高级、白色：特级，这是在西餐范畴的。而中餐一般来说都是以白色为主，没有什么特殊含义。
中餐厨师领巾颜色的区分
15楼：66两只蝴蝶
一般中餐厅的系法有：
1、一是区别等级（学员，助厨，厨师，领班，主管，助理厨师长，厨师长，行政总厨）。
2、二是区别部门（主厨房，冷菜，热菜，包房，饼房，肉房，冰雕室，巧克力室）。
3、黑色是厨师长，红色是：初级、黄色是：中级、蓝色：高级、白色：特级，这是在西餐范畴的。
一般领巾的系法有：
1、平结
平结为最多男士选用的领结打法之一，几乎适用于各种材质的领带。要诀：领结下方所形成的凹洞需让两边均匀且对衬，这种凹洞一般只真丝的领带才能打的出来。
2、双环结
一条质地细致的领带再搭配上双环结颇能营造时尚感，适合年轻商务男选用。这款领结完成的特色是第一圈会稍露出于第二圈之外，可别刻意给盖住了。
3、温莎结
温莎结适合用于宽领型衬衫，领结多往横向发展，所以避免材质过厚的领带，领结也勿打得过大。
4、双交叉结
这种样式的领结令人看起来高雅且隆重，适合正式活动场合选用。该领结大多运用在素色且丝质领带上，若搭配大翻领的衬衫不但适合且颇有尊贵感。
16楼：束心
白色 黄色 蓝色 红色 黑色
17楼：匿名用户
领巾，也叫角巾（实际作用为阻汗，吸汗） 中餐通常为白色，近年主管以上级出现彩色领巾无特别含义 西餐中颜色较多，有黄色，红色，蓝色，黑色，绿色，花纹。。。。 视各酒店不同，一是区别等级（学员，助厨，厨师，领班，主管，助理厨师长，厨师长，行政总厨），二是区别部门（主厨房，冷菜，热菜，包房，饼房，肉房，冰雕室，巧克力室。。。。）
黑色是厨师长，红色是：初级、黄色是：中级、蓝色：高级、白色：特级，这是在西餐范畴的。
而中餐一般来说都是以白色为主，没有什么特殊含义。
法国餐厅厨师的三角巾白色：厨师长chef 蓝色：副厨chef de partie 绿色：领班demi chef 红色：厨师***mis one 黑色：厨工trainee
18楼：爱你，非你莫属
红色的是厨师长，黄色的是大厨和沾板老大，蓝色是小弟
西餐厨师如何戴领巾的
19楼：匿名用户
首先把领巾对折，接着戴在脖子上，接着，把脖子下方的交叉，然后就是像戴红领巾一样。把领巾的那个结的下面的多出来的部分，塞进那个结里就行了。这是比较简单的一种戴法。
红色是：初级、黄色是：中级、蓝色：高级、白色：特级，这是在西餐范畴的。
20楼：家乡曹庄
就跟系红领巾一样的，把余出来的那一部分从前面绕过去从后面塞到缝隙里就ok 了
21楼：李振明
我这么些年也不会带，上小学时多亏会带红领巾
厨师汗巾颜色代表什么,厨师的汗巾有哪几种颜色？分别代表什么等级？
1楼 天涯 厨师抄长 副厨师长 中厨总厨 西厨袭总厨款式按国际惯例 采用法国厨师设计款式为标准 通常采用主领 双排扣白色上衣 配黑色斑马条 犬齿纹裤子 领围白色或其它颜色汗巾 头戴法国名厨卡莱姆 marie antoine careme 设计并沿用至今的厨师高帽 主厨一般为白涤棉或纯棉上衣 黑扣 黑...
韩国料理厨师的领巾颜色分别代表什么等级
1楼 匿名用户 厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的 厨师，也是 菜鸟 级的。持有 厨师证书要满两年，才能像广告中所说的 免费进修 ，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要...
兰花上有白色小虫子用什么药除,兰花上长了白色的虫子怎么办？
1楼 爱兰 应该是介壳虫。 1 介壳虫是同翅目，盾蚧科的昆虫，雌虫无翅，足和触角均退化 雄虫有一对柔翅，足和触角发达，刺吸式口器。常见的有吹绵蚧 樟蚌圆盾蚧 糠片蚧 朝鲜球坚蚧 桑白蚧 康氏粉蚧等6种。 2 介壳虫以刺吸式口器终生插入兰花叶片组织内取食。不仅大量掠夺植物汁液，破坏叶片组织，引起组织退...