1楼：
解毒 - 消炎 - 杀菌 - 美容
2楼：超级
可以浇花，可以晒干了做成枕芯
3楼：
金花茶都是拿来煮的，不管叶还是花。
老茶树上的茶叶有什么功效？
4楼：感冒了阿嚏阿嚏
古茶树和人工茶树的茶叶功效有何区别?大部分的茶友都是先知道普洱分为“生茶”和“熟茶”，然后进而研究普洱茶的等级，被随处可见的顶级“宫廷”普洱弄的晕头转向，其实大家真要了解到哪种普洱茶的功效与作用就明显的话就一定要实际看到茶山上的茶是怎么长的，这才是根源，因为普洱茶的“内含物质”越高，就能提供更有效的将普洱茶功效与作用发挥到极限，喝了“内含物质”丰富的普洱茶才能使人享受到如上的13种效果，达到养生；内含物质：指茶内的咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。
氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多近600多种矿物质。
古茶树和人工茶树的茶叶功效有何区别?古树茶经过几百年甚至千年的生长，充分的吸取了大地精华，从而能很好获取土壤深层的矿物质成分，能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来，如易武的密香及细腻柔滑之汤，又如南糯山的果密香韵，刚柔并济完美茶性，在香韵上的选择就一定要选择香气浓郁持久，具有独特香韵，且香韵沉稳者，香韵沉稳可以在泡茶时，第一泡茶汤倒出后可闻其公道杯香韵，是否浓郁而下沉，台地茶是很难出现此种香韵在公道杯中的呈现，此种香韵越沉稳就代表内质就越足，树龄就越大。
而人工台地的茶种，因为树龄较新，土壤营养的吸收和沉淀大大不如古树，自然没有古树所蕴含的大量矿物质和自然元素。从而在香味和口感上，没有古茶所有的底蕴和深度。
5楼：同赏名茶
安溪铁观音为例，5年以内的茶树才能采制好茶叶，老茶树是没有什么办法做好茶叶的，老茶树在安溪经常是砍了，再栽培新茶树
6楼：雷娇南门浩邈
茶树是属山茶科的。山茶科品种很多，通常我们所采摘加工来喝的是山茶属，茶组中的几类茶品种。像山茶花，专门采茶籽做茶油的都不在这个范围内。
在可以采制成茶的品种中，也有一部分茶树，在光照强，温度高的情况下长出的茶是紫红色的，我们叫其紫芽。其花青素含量较高所至。
油茶树叶子的药用价值
7楼：伯爵之巅
1、经济价值
种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵。
茶子树木质细、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，弹弓的最好材料，并且由于其有茶树天然的纹理，也是制作高档木纽扣的高级材料。
2、食用价值
茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素e含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
环境价值
此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值 。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。
因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
3、药用价值
（1）、功能主治：清热解毒，活血散瘀，止痛。
根：用于急性咽喉炎，胃痛，扭挫伤。
茶子饼：外用治**搔痒，浸出液灭钉螺、杀蝇蛆。
《药典》【瑶药】渣旦:根用于牙痛，腰痛；叶治**溃烂瘙痒经久不愈；种子油治酒渣鼻《桂药编》。【毛难药】美油茶:
功用同瑶族《桂药编》。【土家药】油茶籽(you cha zi) :种子治便秘，气滞，癣，癞《土家药》。
（2）、药理作用
种子中所含油茶粗皂甙0.025mg/kg肌内注射或0.5mg/kg灌胃，能使豚鼠血清胆固醇显着降低，而对血细胞无明显影响。
但lmg/kg肌注或4mg/kg灌胃均可使红细胞数和血红蛋白含量明显降低，表明有溶血作用。由种子中提取的油茶籽粗皂甙，在体外20s抑制大鼠和人精子活动的最低有效浓度分别为0.0313mg/ml和0.
0675mg/ml，而**用杀精子药烷苯醇醚分别为0.25mg/ml和0.5mg/ml。
此外本品有效浓度对动物**无刺激性，对乳酸杆菌也无抑制作用。抗真菌作用参见茶油粑条。
8楼：一树树的花
看是什么品种的，有些品种药用价值就高一点
茶树花的能喝吗？有什么功效吗？
9楼：匿名用户
科学研究表明茶树花可以喝
出身于茶叶世家的徐纪英女士，首次发现茶树花营养成分丰富，活性成份极高，具有很高的开发利用价值。茶树花内含成分具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效，其蛋白质、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量，农药残留和重金属含量低于欧盟标准。茶树花是一种优质蛋白营养源，可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。
研究表明，达到标准的茶树花朵内含多种有效成分与活性物质，因茶树品种不同其成分含量也各有异差。经归类统计，茶树花一般含蛋白质类物质（包括sod、氨基酸等）、糖类物质、酚类物质（儿茶素）、茶皂素 四种主要成分。
茶树花的成分与作用
1. 蛋白类物质
茶树花中的蛋白质由谷蛋白、球蛋白、白蛋白、清蛋白、sod、茶氨酸等组成，具有营养功能、对预防放射**时引起的致突变效应有保护作用、能维持人体正常新陈代谢、防止早衰等功效。茶树花中的sod超氧化物歧化酶和茶氨酸尤为突出
2. 多糖类物质
茶多糖 (teablossom polysacharide)（简称tp）其组成成分主要为：葡萄糖、阿拉伯糖、核糖、半乳糖等，根据现代医学界对茶多糖的研究表明：茶多糖主要具有降血糖，降血脂，抗血凝、抗血栓，增强机体免疫功能，防辐射、耐缺氧和抗癌等方面的药理作用。
此外，许多研究还发现，茶多糖还能增强人体sod活力作用等生理功能。
3. 多酚类
茶多酚又名“茶鞣质”、“茶单宁”，是一类存在于茶树植物中的多元酚化合物的混合物，主要组分为儿茶素（黄烷醇类）、黄酮、黄酮醇类，以儿茶素为主体的黄烷醇类占50-70%以上。茶多酚属天然植物中间体产品，主要用于医药保健、食品饮料和日用化工等领域中，对人体的保健功效已被大量科学研究与人体应用所证实。
4. 皂素类
皂素(saponins) 又名皂角苷、皂草苷, 是一类结构比较复杂的糖苷类化合物,茶皂素是一种天然表面活性剂, 具有起泡、去污乳化、分散增溶等表面活性。此外, 茶皂素还具有刺激动物体内激素、抗虫杀菌、抗渗消炎、化痰止咳和溶血等山茶属植物皂素的通性。
10楼：匿名用户
茶树花可以喝的，它具有解毒、降脂、降糖、抗衷老、抗癌抑癌、滋补、壮体、养容养颜等功效。
茶树花是从茶树体上采摘的鲜花，经过特殊加工和技术处理后没有污染的初级产品，即茶树朵型干花，为黄和深黄色，香似龙眼、大枣干，冲泡3分钟后，汤浓，麦香，色橙。滋味独特爽口，微苦甘甜悠长（苦口良药）。茶树花与茶树芽、叶同生于一体，经科学鉴定茶树花内含有：
茶多酚、茶多糖、氨基酸、蛋白质、皂甙等多种有益有份，这些成份对人体具有：解毒、降脂、降糖、抗衷老、抗癌抑癌、滋补、壮体、养容养颜等功效。
11楼：匿名用户
茶树花是从茶树体上采摘的鲜花，经过特殊加工和技术处理后没有污染的初级产品--茶树朵型干花，未加工的鲜花一般为白色，也有少量浅黄和粉红色的，花朵直径在1.5-2.5cm，花瓣有单瓣和重瓣两种，茶树花是由5-9片花瓣组成的两性花，花瓣中200-300枚雄蕊，雌蕊位于雄蕊群的**，受粉期茶树分分泌出的蜜汗芬芳诱人，初加工成品--朵型干花为黄和深黄色，香似龙眼、大枣干，冲泡3分钟后，汤浓，麦香，色橙。
滋味独特爽口，微苦甘甜悠长（苦口良药）。茶树花与茶树芽、叶同生于一体，经科学鉴定茶树花内含有：茶多酚、茶多糖、氨基酸、蛋白质、皂甙等多种有益有份，这些成份对人体具有：
解毒、降脂、降糖、抗衷老、抗癌抑癌、滋补、壮体、养容养颜等功效。
茶叶树的果有什么作用
12楼：俞俞学院
茶叶树的果可以榨成茶籽油食用。
茶籽油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂，其分子结构很细，甚至比橄榄油还要细，这和我们日常的食用油不同，所以，使用时不用担心***、有油腻。是很好的绿色健康食品。
13楼：匿名用户
茶树果实扁圆，呈三角形，果实开裂后露出种子。
茶苞是长在茶树上的一种果实，空心，在没有成熟前其外表略带红色，也有绿色的，成熟之后外面的一层皮脱掉了，就成了白色。这种果实人们称它为“茶苞”，它是茶树果实的变异体，它悬挂在树冠枝头上，远远看去很像是一只桃子。
“茶苞”可以吃，其味道不尽相同，小时候到山上砍柴，在茶树上偶尔能碰到一两个，肉薄的茶苞吃起来香，肉厚的吃起来水分多，而且清脆，有一种淡淡的甜味……
在农村，茶树有两种，一种是茶叶树，它的叶子用来制作茶叶，就是我们平常喝的绿茶。另一种是油茶树，果实可以榨油，榨出的油叫茶油，茶油是优质食用油，色清味香，营养丰富，耐贮藏，故名油茶树。
生长在城里的人，往往把茶叶树和油茶树，油茶花和油菜花搞混淆了。有些散文题目写的是油茶花开了，而发的**却是油菜花，使人啼笑皆非，因为他们根本就不知道什么是油茶树，更没见过油茶花。
清明时节，雨水丰足，是油茶树叶子长得最旺盛的时候，枝头新长出的叶子上还会长出一种厚厚的叶子，像刚长出的新鲜的木耳，这就是“茶耳”，人们习惯称它为“猫耳朵”。
“猫耳朵” 嫩嫩的，肉质为半透明状态，表面的颜色各种各样，有青绿色的，也有紫红色的，摘下来，放进嘴里甜甜的，同时还略带有茶叶的清香气息……
“茶苞”和“ 猫耳朵”出现在春夏季节，生长周期都很短，到了春茶采摘结束后，农村开始割早稻的时候，它们就慢慢地萎缩不见了。
油茶树根系发达，枝叶繁茂，四季常青，木质坚硬，纹理细密，拿在手里沉甸甸的，它是山里农民用来做锄头、柴刀、斧头柄的上等材料……
油茶树吸四季之水，花开在寒露，洁白如雪，从寒露时节一直开到到立冬前后，持续时间较长，霜降盛开。它的花瓣分为五片六片，多的为八片，中间黄黄的花蕊，很是漂亮。
油茶花和油菜花的不同之处在于油菜花开在春天，花朵是金黄色的；油茶花开在秋季，花朵是白色的，花开季节，漫山遍野的茶树层层叠叠、生机盎然，一朵朵、一树树的茶花，飘香四溢。
春夏的茶苞、“猫耳朵”， 仲秋的油茶果，霜降的茶花，组成了大山深处又一道美丽的风景。
liugendong摘编，资料**于网络
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