中式烹调师与厨师证有什么区别,中式烹调师证跟厨师证有什么区别

2021-01-13 11:30:32 字数 5781 阅读 6632

1楼:匿名用户

理论上是没有区区别的,

只是以前的厨师证现在分为:中式面点师、西式面点师和中式烹调师等,由于社会的进度,分工更细致了,

这几个证由人社部颁发,在国家职业资格证全国联网查询,一共分为五个等级,三四五级都可以出,

每个月一批,要报的速度 ,名额不多

2楼:人未老

中式烹调师资格证是国家职业资格证书。厨师证是中式烹调师证的通俗叫法,你考厨师证,证书上写的职业名称就是中式烹调师。

中式烹调师证跟厨师证有什么区别

3楼:最爱白裙如初

厨师证分中式烹调师和西式烹调师,是劳动部门颁发,全国通用,本校长期随时代报,免试直接取得,只要是正规考核下来,盖了钢印的就是厨师证,初级的大概是3级厨师证吧,换成国际的应该是到省厅去换!

国内的分特高中初四级。(特级:特一特二特三)

4楼:匿名用户

理论上是没有区区别的,

只是以前的厨师证现在分为:中式面点师、西式面点师和中式烹调师等,由于社会的进度,分工更细致了,

这几个证由人社部颁发,在国家职业资格证全国联网查询,一共分为五个等级,三四五级都可以出,

每个月一批,要报的速度 ,名额不多

5楼:乙望亭汤培

中式烹调师资格证是国家职业资格证书。厨师证是中式烹调师证的通俗叫法,你考厨师证,证书上写的职业名称就是中式烹调师。

中式烹调师(厨师证)是什么,有什么用

6楼:人未老

中式烹调师(厨师证)是国

家职业资格证书,分为5个等级,初级、中级、高级、技师、高级技师。由人力资源和社会保障部门颁发。

至少有以下几个用途:

在幼儿园做营养员,需要持有厨师证;

有些事业单位,有高级厨师证,可以加退休金额;

境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。有些人去日本、澳大利亚务工,要用到这个证;

你要到相关学校搞厨师培训,有个高一点等级的厨师证是必须的;

你本身有水平,再弄个厨师证装点门面,对外就更有说服力。

7楼:安徽新东方烹饪学校

厨师证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书,也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。

8楼:贵阳新东方烹饪学院

厨师证对于厨师的职业生涯是很有帮助的。职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

厨师更名为中式烹调师,是吗?共分几个等级啊?

9楼:匿名用户

厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,是中级当中较低的**厨师,也是“菜鸟”级的。持有**厨师证书要满两年,才能像广告中所说的“免费进修”,其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的,时间也并不长,只要掌握几个关键菜的做法。

如果考试合格,**证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后,就有资格再次参加培训,参加一级证书的考试了。**、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。

10楼:匿名用户

厨师证现更改为中式烹调师,共分五个等级

一、厨师证现更改为中式烹调师,是我国的一个职业资格证书。共分五个等级。(厨师证已于2011年4月取消,工种名称现更改为中式烹调师。

如有疑问可登陆国家职业资格工作网查询工种或者咨询石家庄新东方烹饪学校专业咨询师。)中式烹调师证就是指中式烹调师职业资格证书。

二、中式烹调师职业资格证书作用

职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或***有关部门按规定办理和核发。

职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。为了提高劳动者素质,促进劳动者就业,加强就业管理,根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》和国家有关规定,国家劳动和社会保障部制定了《招用技术工种从业规定》。从2000年7月1日国家劳动和社会保障部规定了职业资格证书准入制度。

规定指出用人单位招用技术工种的劳动者,必须从取得相应职业资格证书的人员中录用。国家实行职业资格证书制度,则经过劳动保障行政部门批准的考核鉴定机构对劳动者实施职业技能考核鉴定。

从事须《职业资格证书》上岗工种的求职者,应主动交验《资格证》对未取得的求职者,各职业介绍服务机构不符推荐就业,用人单位不得录用,擅自招录工人的,将按《规定》给予处罚。

三、中式烹调师职业资格证书样本

中式烹调师初级(国家职业资格五级)

中式烹调师中级(国家职业资格四级)

中式烹调师高级(国家职业资格**)

中式烹调师技师(国家职业资格二级)

中式烹调师高级技师(国家职业资格一级)

11楼:安徽新东方烹饪学院

目前餐饮行业国家承认的厨艺工种有:中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、调酒师、营养配餐员、餐厅服务员、前厅服务员等。

不管那一个工种,都分初级、中级、高级、技师、高级技师五个级别,达到高级技师水平,终生享受国家补贴。

1、初级:连续工龄二年以上或经过专业培训(国家职业资格五级)

2、中级:连续工龄三到四年以上或经过专业学校学习(国家职业资格四级)

3、高级:连续工作八至十二年以上或每考取一级后要在本岗位连续工作二年以上(国家职业资格**)

4、技师: (国家职业资格二级)

5、高级技师: (国家职业资格一级)

附:国家职业资格的申报条件

适用对象:从事或准备从事职业的人员

申报条件:指申请参加本职业各等级水平鉴定的人员必须具备的学历、培训经历、工作经历、证书等有关条件。各职业应根据具体情况确定年限,一般不低于以下要求(国家有特殊规定的执行国家规定):

(1)国家职业资格五级/初级(具备以下条件之一者)①经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。②在本职业连续见习工作2年以上。

(2)国家职业资格四级/中级(具备以下条件之一者):①取得本职业初级职业资格证书后,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。②取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。

③连续从事本职业工作5年以上。④取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校(含民办)本职业(专业)毕(结)业证书。

(3)国家职业资格**/高级(具备以下条件之一者):①取得本职业中级职业资格证书后,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。②取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

③取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。④取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

(4)国家职业资格二级/技师(具备以下条件之一者):①取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。②取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校本职业(专业)毕业生,连续从事本职业工作满2年。

③取得技师学院或经劳动保障行政部门审核认定的、以技师技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。

(5)国家职业资格一级/高级技师(具备以下条件之一者):①取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。②取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

12楼:匿名用户

一共分为五个等级,三四五级都可以出,

每个月一批,要报的速度 ,名额不多

13楼:≮爱情

更改了名字。下面为具体等级:

厨师证书共分为五个级别,分为初级、中级、高级、技师以及高级技师。目前厨师证书已更名为中式烹调师证。

厨师证现更改为中式烹调师,是我国的一个职业资格证书。共分五个等级。(厨师证已于2011年4月取消,工种名称现更改为中式烹调师。

如有疑问可登陆国家职业资格工作网查询工种或者咨询石家庄新东方烹饪学校专业咨询师。)中式烹调师证就是指中式烹调师职业资格证书。

职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或***有关部门按规定办理和核发。

职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。为了提高劳动者素质,促进劳动者就业,加强就业管理,根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》和国家有关规定,国家劳动和社会保障部制定了《招用技术工种从业规定》。从2000年7月1日国家劳动和社会保障部规定了职业资格证书准入制度。

规定指出用人单位招用技术工种的劳动者,必须从取得相应职业资格证书的人员中录用。国家实行职业资格证书制度,则经过劳动保障行政部门批准的考核鉴定机构对劳动者实施职业技能考核鉴定。

14楼:山东新东方推广

厨师又可称为中式烹调师、中式烹饪师等,是指运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。

厨师另可分为:中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师。中式烹调师职业资格证书属国家职业资格证书,职业资格证、就业的通行证,资格考试分为理论《中式烹调师理论知识》考试和《中式烹调师实操知识》专业能力考核,厨师找工作必须持证上岗。

中式烹调师可分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个级别。

五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格**)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

15楼:羡煞旁人

厨师按厨师证书等级划分,共分五个等级,各级相应的条件如下:

1、 初级(具备以下条件之一者为五级)

(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(二)在本职业连续见习工作2年以上。

(三)本职业学徒期满。

2、中级(具备以下条件之一者为四级)

(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

3、高级(具备以下条件之一者为**)

(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。

(四)取得技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、技师 (具备以下条件之一者为二级)

(一)取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

(三)取得本职业职业资格证书的技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。

5、高级技师(具备以下条件之一者为一级)

(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

什么是烹调师,中式烹调师与厨师证有什么区别

1楼 没有烂苹果 烹调师分为中式烹调师和西式烹调师。 西式烹调师 运用俄 法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法,对食品原辅料进行加工,烹制成具有西式风味菜肴的人员。 中式烹调师 运用煎 炒 烹 炸 熘 爆 煸 蒸 烧 煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料 辅料 调料 进行加工,制作中式...

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