1楼：匿名用户
只要黄豆没有变质，豆浆就可以喝。
2楼：匿名用户
泡黄豆的水起泡泡了，说明已经开始变质，就不能喝了。夏天是绝对不能喝的
浸泡了24小时的黄豆还能打豆浆吗
3楼：手工牛轧糖
泡了24小时的黄豆可能已经发芽了，发芽的黄豆是还可以打豆浆喝的，但是营养没有不发芽的营养价值高。有人说发芽黄豆打豆浆有毒是不对的。如果你想提高营养价值，就重新泡点新鲜的黄豆打豆浆。
泡了两天的黄豆能打豆浆吗
4楼：116贝贝爱
一、泡了两天的黄豆能打豆浆的。
二、一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透，冬天时间会长一些。没泡透黄豆就榨豆浆，里面的钙无法完全吸收，非常浪费。2-3天能泡出点小芽来的黄豆，在发芽过程中植酸被分解，豆芽还增加了许多维生素c，再来榨豆浆营养会丰富。
1.黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。
在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭。
2.实验发现，用清水泡了三天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
3.黄豆的营养很高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维等于营养成分。食用黄豆对身体有很多好处，黄豆中含有丰富的卵磷脂，能够增加神经既能和活力，多吃可以预防老年痴呆症。
另外黄豆中的植物固醇还能降低血液胆固醇，具有较好的降脂效果。
5楼：海滩的风铃
可以的，黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养。
黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。
当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭。
实验发现，用清水泡了三天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
现在气温逐渐升高，最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发芽后还增加了许多维生素c，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。
6楼：牌型好吗
泡了两天的黄豆可以打豆浆喝。有的豆浆机需要提前泡黄豆，这样打出来的黄豆才会比较细腻。
7楼：花心有度
打豆浆前泡黄豆，室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，因而建议放在冰箱里面泡豆（4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果）。
另外，泡豆有人说6—7小时就行，也有说可三天的。我认为，在常温下，先一天晚上泡豆，第二天早上打豆浆最好（根据气候，12小时左右）。
你说的泡了两天的黄豆，（正常情况下不会变质）可以打豆浆食用（我有时就由于其它原因，拖后一天的，但中间换水几次）
8楼：匿名用户
关键是黄豆和泡黄豆的水只要不变质，就可以打豆浆
9楼：萤萤我心
前提是黄豆没味就可以。
干黄豆泡了几个小时变酸了还能打豆浆吗？打出来的豆浆喝了有害吗？
10楼：匿名用户
可以的，有些时候那些豆子需要泡上7-8个小时。
11楼：费冬邰秋柳
我有个朋友在广州国研机械制造****购买了一台做豆腐豆浆机，现在做得非常好，我看他每天都是把大豆洗干净，然后用水浸泡好几个小时的，据他讲一般夏天都要浸泡3-6小时，冬天需泡6-9小时，然后将泡好的大豆洗干净再用开水浸泡5分钟再磨这对提高豆浆的质量及味道大有好处。所以你用冷水泡几个小时是不会酸掉的
12楼：匿名用户
经济的三日**法： 香蕉1只 苏打饼2片 煮鸡蛋1个 清咖啡1杯 酸奶1杯 （一日三餐，每餐的量） 苹果牛奶**法： 第一天吃5—6个苹果 第二天喝牛奶3—4斤 不能喝水 红酒**法：
临睡前30分钟吃2片奶酪，1杯红酒，三餐正常 黄瓜*鸡蛋**法： 早、午各1个鸡蛋1根黄瓜 晚1根黄瓜 一星期可瘦10多斤 一个月减30斤的方法： 早：
脱脂牛奶 中午：吃1个鸡蛋1根黄瓜 晚：1个苹果 十二天减身上12%的方法：
头3天以蔬菜和水果做为食物 早上吃水果 中午吃蔬菜晚上吃蔬菜 4—6天每天吃牛奶和酸奶（不带防腐剂的）无限量 最后6天牛奶和蔬菜水果不限量 喝普尔茶**法： 此茶能美容、**、祛斑 中药**法： 桑葚10克 决明子10克 百合10克 天冬10克 桑叶10克 潘泻叶1克 日本迷你停食**法：
每周两天不吃正餐，只吃流质食物 香蕉*乳酪**法： 早：香蕉1只 低脂乳酪2杯 水1杯 中：
香蕉2只 低脂乳酪2杯 水1杯 晚：香蕉2只 低脂乳酪2杯 青菜任吃 水1杯 苹果**法： 连续3天只吃苹果 第4天早上喝粥 鸡蛋**方法：
连续3天只吃鸡蛋 可瘦2—3公斤 不伤身体的**法 肥胖给人们带来的烦恼与日俱增，虽然**的方法五花八门，但结果不是达不到**的目的，就是引起不良反应。下面几种中药**方法既有较好效果，又不会带来***。 1．枸杞子每日30克，冲茶服，早晚各1次，连用7周，用药无禁忌，一般1个月后体重可下降2.
6千克。 2．饭前半小时服用大**4-10片，每日1-3次，大便保持每日3次左右。 3．干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹（火制）5克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。
每日取干药50克，用开水浸泡，取汁300毫升，每日分2次服，1个月1疗程。 4．茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，生山楂15克，丹参20克，大黄10克，三七粉5克，泽泻15克，葛根20克。水煎服，每日2次。
5．决明子30克，泽泻、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克，研末，每袋20克，每日3次，每次1-2袋，饭前半小时服。 6．番泻叶、桃仁、猪苓、积壳、黄芪各10克，研末。每次10克，开水冲服，每日1-3次，30天为1疗程
打豆浆需把黄豆浸泡一夜吗
13楼：角落里的春
打豆浆需要把黄豆浸泡一夜。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：黄豆30g、水适量。
1、把黄豆洗净，前一天晚上用凉水泡，8小时以上，早上用即可。
2、把泡好的黄豆放到搅拌机中盖上盖子，搅拌3分左右。
3、打好的豆浆。
4、盛入碗中即可食用。
14楼：在水一方
黄豆浸泡一晚上打豆浆，浸泡的水要倒掉。最好还要用清水冲洗一下。
榨豆浆注意事项
1.把黄豆先放在水里浸泡一夜后，黄豆泡发，把豆子加水放到食品打碎机里，可以根据你需要的浓淡调节加的水量
2.做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适。
豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。
3.好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感，略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味，喝起来口感爽滑。
15楼：美国现川
一般来说，室温20～25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
泡过的黄豆直接打豆浆和泡过的黄豆捞出来放一宿再打豆浆有区别吗
16楼：五谷仁粮
泡过的豆子更容易出浆，不会变质。
不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。
泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。
也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。不过，泡豆和不泡豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的差异。
比如说，和不泡豆打出来的豆浆相比，豆子浸泡12小时之后再打豆浆，其中的单宁含量只有前者的二分之一。哪怕泡4个小时，都会大大降低单宁含量。这是因为单宁会部分溶解在泡豆子的水里。
测定发现，泡的时间越长，泡豆水里溶出的单宁就越多。同样，和不泡豆打出来的豆浆相比，豆子浸泡12小时之后再打浆，其中的植酸含量会减少47%，皂甙含量降低29%。
单宁和植酸会让人感觉到涩味，皂甙多少有点肥皂味，所以泡过豆子再打豆浆，豆浆的味道就会明显改善。
不过人们可能更关心胰蛋白酶抑制剂的事情，它关系到豆浆的蛋白质消化吸收率。我们的测定表明，泡豆豆浆中的胰蛋白酶抑制剂水平大约是11mg/100ml，和市售各种熟豆浆产品的水平相当；而不泡豆的豆浆中含量为23mg/100ml，是市售熟豆浆产品的两倍。也就是说，豆子浸泡12小时之后再制浆，其豆浆中的胰蛋白酶抑制剂水平会下降54%之多。
看来，中国人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆，是相当符合科学道理的事情，有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。单宁和植酸都会降低大豆中矿物质的吸收，特别是铁元素和锌元素；而单宁、植酸、皂甙和蛋白酶抑制剂都会降低蛋白质的吸收利用率。特别是对于那些身体消化吸收功能本来就不太好的人，容易消化不良胃堵胃胀或腹胀腹泻的人来说，还是喝泡过的豆子打成的豆浆更有利于营养吸收。
那么，豆子应当如何泡，泡多久，什么温度泡呢？我们做了不同温度、不同时间的实验，发现在12小时之内，随着时间的延长，效果越来越好。室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
不过呢，凡事有弊也就会有利。干豆制浆虽然不利于营养素的消化吸收，风味口感也不太理想，但是对于那些食欲亢进、蛋白质和脂肪摄入过多、血脂血压过高的人来说，倒反而是件好事情。所以说，还是要感谢豆浆机的设计者们，为消费者提供了适合不同人群的选择，至于运用之妙，就存乎于使用者的心中了......
浸泡的黄豆过小时会变成什么样子,浸泡的黄豆过8个小时会变成什么样子
1楼 匿名用户 依照现在的天气会发芽，那就成了黄豆芽了。 在水里泡下一颗黄豆 过了一天会发生怎样的变化 2楼 犬瘟热 在水里泡下一颗黄豆，过了一天的话，只是黄豆体积膨胀，黄豆变软 变大，因为只是仅仅一天，所以，黄豆并没有发芽，当然，可能不同的品种，发芽的时间也有差异，即使温度合适，也不会看到发芽的情...