1楼：瓦片
一级的应该有范围，不是说每个必须达到0.几克就是一级的。而且定级别的时候不是每一个枣都称的。
2楼：匿名用户
不是一个枣，克数不一样的....可以自己称一下去
灰枣等级是怎么划分的
3楼：我是谁
根据国家标准gb/t 5835-2009《干制红枣》的附录a中的表a.1规定，灰枣等级是根据果实大小，即每千克果粒数进行划分的，分为特级、一级、二级、**、等外果。
1、特级：每千克果粒数小于120个/千克。
2、一级：每千克果粒数在120-145个/千克。
3、二级：每千克果粒数在146-170个/千克。
4、**：每千克果粒数在171-200个/千克。
5、等外果：每千克果粒数大于200个/千克。
4楼：盐山小伙啊
新鲜灰枣收购等级和质量标准
特级：果实
纵径3.6厘米以上。
一级：果实纵径3.3-3.5厘米。
二级：果实纵径3.0-3.2厘米。
**：果实纵径2.7-2.9厘米。
四级：果实纵径2.3-2.6厘米。
等外级：果实纵径2.2厘米以下（包括2.2厘米）。
干灰枣收购等级和质量标准
特级：果实纵径3.6厘米以上。
一级：果实纵径3.3-3.5厘米。
二级：果实纵径3.0-3.2厘米。
**：果实纵径2.7-2.9厘米。
四级：果实纵径2.3-2.6厘米。
等外级：果实纵径2.2厘米以下（包括2.2厘米）。
新鲜灰枣凉干后，果实纵径基本不收缩。
5楼：匿名用户
枣果分级就是按照枣果质量标准或合同要求，采用一定的方法，通过严格挑选，把同一品种的枣果分成若干等级的过程。枣品种众多，品种间在果实大小、形态、颜色等方面存在较大差异。即使同一品种的枣果，由于枣的花期持续1-2个月，在大小、颜色、成熟度等方面，也会有很大差异。
通过分级，可以使枣果等级分明，规格一致，达到商品的标准化。此外，分级后便于枣果包装、销售、运输和贮藏，也便于以质论价，提高经济效益。同时通过分级剔出的残次果、病虫果，可就地进行加工处理，减少了浪费，有利于枣果的综合利用。
1.分级标准枣果的质量标准是对商品枣果进行分级的主要依据。所谓枣果质量标准，是指由国家或地方主管部门批准，以特定形式发布的对枣果等级质量及检验、包装、运输和贮存等所作的统一规定。
没有国家和地方标准时，企业要制订企业标准。有了国家和地方标准后，企业也可制订自己的标准，但应达到或超过国家或地方标准。我国于1986年发布并实施了红枣国家标准(gb/t5835-1986)，是全国最早发布的枣果质量标准。
2002年又发布了黄骅冬枣(gb18740-2002)和沾化冬枣(gb18846-2002)两个国家标准。河北省也于2002年发布了枣果实质量地方标准(db13/t480-2002)。现分别介绍如下，供参考。
(1)红枣(gb/t5835-1986)红枣质量标准是由原国家商业业部提出，济南果品研究所负责起草，于1986年2月1日发布，1986年11月1日实施的推荐性国家标准。本标准适用于收购、调拨和销售的小红枣、大红枣等干制红枣。本标准依据果形和个头、品质、损伤和缺点、含水率四项指标，把灰枣、板枣、郎枣、圆铃枣、长红枣、赞皇大枣、灵宝大枣、壶枣、相枣、骏枣、扁核酸枣、婆枣、山西(陕西)木枣、大荔圆枣、晋枣、油枣等大红枣分为一等、二等和三等3个等级；把金丝小枣、鸡心枣等小红枣分为特等、一等、二等和三等4个等级。
(2)黄骅冬枣(gb18740-2002)质量标准黄骅冬枣质量标准是由河北省质量技术监督局提出，中国标准化协会、黄骅市质量技术监督局、黄骅市华夏冬枣开发****等单位负责起草的全**制性国家标准。2002年5月29日由国家质量监督检验检疫总局正式发布，并于2002年9月1日开始实施。本标准规定了黄骅冬枣的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存，适用于原产地域产品管理部门批准的原产地域产品黄骅冬枣。
按照这个标准，要求黄骅冬枣果实圆球形，似苹果，果粒均匀，果肉酥脆、甜酸可口，果实阳面为赭红色，有光泽，并依据粒数、着色面积(枣表面着红色面积)、损伤和缺陷将黄骅冬枣果实分为特级、一级、二级、**。(3)沾化冬枣质量标准(gb18846-2002)沾化冬枣质量标准是由国家质量监督检验检疫总局提出，沾化县质量技术监督局负责起草的全**制性国家标准。2002年9月24日由国家质量监督检验检疫总局正式发布，并于2003年1月1日开始实施。
本标准规定了沾化冬枣的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存，适用于原产地域产品管理部门批准的原产地域产品沾化冬枣。本标准依据单果重、果形、色泽、口感、机械伤、病虫害等将沾化冬枣果实分为特级、一级、二级。(4)河北省枣果实质量标准(db13/t480-2002)河北省枣果实质量标准是由河北省林业局提出，河北农业大学负责起草的推荐性地方标准。
2002年7月11日由河北省质量技术监督局发布并实施。河北省枣果实质量标准(db13/t480-2002)规定了枣商品果实的术语和定义、分类和分级、质量要求、试验方法及检验规则、包装、标志、运输和贮运，适用于枣果实的生产和销售。本标准按鲜枣单果重将枣品种划分为大枣类和小枣类，即单果重小于8克的品种为小枣类，大于或等于8克的品种为大枣类。
在同一品种中按果实大小和其他质量指标将枣果分为特等、一等和二等三个等级。未归入以上等级的果实为等外果。2.
分级方法分级前应先进行挑选，将内在品质和外观品质不符合等级果要求者剔除，再根据内在品质优良程度、外观完好程度和果实大小(重量)划分等级。挑选分为内在品质挑选和外观品质挑选两种。内在品质挑选，首先抽样测定果实的重金属含量和农药残留量，超标者确定为不可食用果，应集中销毁或作其他处理。
其次，再抽样鉴定果实的内在品质(如含糖量、含水量等)，不符合等级果要求者定为非等级果，另作他用；符合等级果要求时再进行外观品质挑选。外观品质挑选，就是将鲜枣中病虫、日灼、碰压、裂果等果面损伤严重，红枣中干条、破头、浆头、病虫为害等损伤较重，外观缺陷明显不符合等级指标要求的果实剔除，余者再进行分级。目前多采用人工方法进行外观品质挑选，或借助选果台进行。
选果台是一条狭长的胶皮传送带，工作人员分列两侧进行挑选。经挑选后，主要根据枣果大小进行分级。可人工分级和利用滚筒式分级机进行分级。
对于商品枣的等级鉴定，通常鲜枣用天平(感量0.1克)测定单果重进行分级(每件抽果数不少于30个，计算平均单果重)，红枣通过数每千克果数进行分级
新疆若羌灰枣是怎么分特级，一级，二级枣的？是根据个头大小呢还是口感好坏区分的？
6楼：匿名用户
新疆若羌红枣是根据红枣的直径和长度来分级的，一般在新疆本地基本都分为大特级、特级、一级、二级，以及筛漏枣共5个等级，在新疆枣子分级只和枣子的个体大小有关，当然亲也可以理解为枣子个体越大果肉相对就越多！所有级别的枣子的口感都是一样的，在这里需要说明一下，新疆若羌红枣的干湿度不一样，红枣的口感也不一样，总体上，越干的枣子越甜，越干的枣子越瓷实，越干的枣子越有嚼劲！所以亲在拍红枣时，最好和客服咨询下，才能拍到心仪的满意的红枣.
毕竟红枣在新疆是初级农产品，每家的枣子都有差别的
7楼：匿名用户
新疆若羌灰枣的分级是以个头的大小分级的，有专门的分级设备，根据若羌灰枣个头的大小，分成4到5个级别。
无论哪个级别的红枣，其口感都是想同的。
8楼：记忆承载将来
应该是根据个头大小分吧
一级灰枣大概有多少颗是一斤
9楼：匿名用户
看你找的是经销商，还是厂家了，一般一级灰枣市场的参考价在：10-20元/斤
10楼：匿名用户
一级的若羌灰枣一斤大概60个左右。
11楼：环芦拜鲸
若羌灰枣：
1斤=1000克=60个左右
100克=6个左右
新疆若羌红枣的等级是怎么区分的
12楼：安居乐业
新疆若羌灰枣的分级是用红枣分级机根据红枣的大小分级(根据红枣的直径)，分成大特级、特级(3-4公分)、一级(2-3公分)、二级(1.5-2公分)，以及筛漏枣共5个等级。
若羌红枣以皮薄肉厚、口感甘甜、肉质细腻著称，含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。每100克若羌红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6%，可溶性固形物含量为42%。
比苹果、桃子等高300倍左右，维生素p的含量也是百果之冠，人们称赞若羌红枣是天然的维生素。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干若羌红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1500－1800千焦，超过葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。
扩展资料
新疆若羌红枣辨别
1、看外形
正宗的若羌灰枣呈深红色，个头均在4厘米以下，2至3厘米居多，看起来短而粗，形态饱满，干而不皱。非若羌产的灰枣，颜色偏黄一些，呈橙红色，果实虚大。且形态不如若羌枣那么饱满。
2、尝肉质紧实，口感清甜。非若羌产的灰枣，口感甜中微酸。紧实度是判断枣子好坏的最重要标准。
3、捏用手轻捏是看是否捏到枣核。若羌枣捏不到枣核。非若羌红枣用手轻捏便可捏到枣核，干枣很皱，保存期限短。
13楼：痒痒挠丶
现在都没那么多的区分 一般你买的话 一个厂家一个等级的划分方法 每个厂家的都不太一样 说什么啥等级 多少公分 那都是没用的 有种枣子 在新疆叫皮皮枣 就是和田玉枣里面挑出来的 要说公分 4公分都有了 但是就是一层皮 压根就排不上等级 所以买枣子的话还是要凭经验 千万不要相信什么商家的什么什么 等级 多少多少公分 枣子好吃不好吃跟个头没关系 要说有关系 也是枣形跟颜色有关系
14楼：匿名用户
若羌枣其实是灰枣的一种，只不过种植在新疆巴州若羌县，这里气候特殊，早晚温差大，日照时间久，使得枣子特别甜，而且皮薄，核小，肉厚，是新疆三大枣中味道最甜的。若羌枣也是按个头大小区别的，特级的3-4公分，一级的2-3公分，二级的1.5-2公分
新疆若羌灰枣是怎么分等级的，是根据个头大小呢还是口感好坏来区分特级，一级，二级枣的？
15楼：王后菲
这个我来回答，我家就是若羌本地的，灰枣的等级是根据红枣的个头大小来分的。