1楼：白昼明媚
可以的，可以做成枸杞炖鸡汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡 半只、杏鲍菇 半个、香菇 2个、姬菇 适量、干香菇 3-6朵、红枣 3-5颗、枸杞 一小把、盐 适量、姜片 3-5片。
1、第一步把鸡切块 焯水。
2、焯水后关火，捞出洗净。
3、砂锅内放入准备好的清水，鸡块，干香菇，红枣，姜片，开大火。
4、煮开后换成小火继续煲2小时。
5、蘑菇洗净切好，放一旁备用。
6、放入锅中，煮沸。
7、放入适量的枸杞和盐拌匀，炖半小时。
8、起锅，完成。
2楼：匿名用户
炖鸡汤主要是清补 放枸杞有活血养肝的功效，白果主要是清热降火和健脾补肾的作用，一般用作在煲清热的粥和汤上，很少用来炖鸡汤的，云耳木耳是通血管，降血压，可适量放少少，建议加放淮山，党参，桂圆肉，不但能起到健脾补肾，补气补钙安神的功效，且汤的味道更好。
3楼：冰蓝帝企鹅
可以呀，一道养生汤。
炖鸡汤什么时候放枸杞
4楼：领悟
出锅前半个小时。
准备材料：
鸡半只、杏鲍菇半个、口蘑、香菇2个、姬菇、干香菇3-6朵、红枣3-5颗、枸杞一小把、盐、姜片3-5片
做法：1、鸡肉切块后冲洗干净，姜片冷水入锅，大火煮2、煮出脏兮兮的沫沫关火，鸡块冲洗干净
3、砂锅里装入清水，几块，干香菇，红枣，姜片，开小火。干香菇冲洗后直接入锅不需要提前泡发，这样香菇更鲜美。
4、刚开始用小火是为了保护砂锅，水温上升后可以转中大火，沸腾后小火煲汤2小时。
5、口蘑可以多准备几个，用盐水泡会儿清洗干净。
6、准备好的菌菇。
7、将菌菇一起放入砂锅炖汤，可以中火沸腾后转小火8、炖半小时以上，用小火又陆陆续续炖了大半个小时9、撒一把枸杞，加盐，继续炖15-30分钟。
10、出锅。
5楼：白昼明媚
可以的，可以做成枸杞炖鸡汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡 半只、杏鲍菇 半个、香菇 2个、姬菇 适量、干香菇 3-6朵、红枣 3-5颗、枸杞 一小把、盐 适量、姜片 3-5片。
1、第一步把鸡切块 焯水。
2、焯水后关火，捞出洗净。
3、砂锅内放入准备好的清水，鸡块，干香菇，红枣，姜片，开大火。
4、煮开后换成小火继续煲2小时。
5、蘑菇洗净切好，放一旁备用。
6、放入锅中，煮沸。
7、放入适量的枸杞和盐拌匀，炖半小时。
8、起锅，完成。
6楼：匿名用户
汤差不多好的时候放进去，因为枸杞不要煲太久，久了都烂了，味道也不好。
7楼：匿名用户
在小火炖的过程中放.
不用放太早了.
放晚了又熬不出效果.
所以关小火炖时候放最好
8楼：猫爱米老鼠
枸杞生吃都可以，放鸡跟材料时候可以一起放进去煲
清炖乌鸡汤里放枸杞和红枣好吗
9楼：land愿聆其殇
可以做成枸杞红枣乌鸡汤，做法如下：
材料：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤：一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
枸杞红枣乌鸡汤的营养价值：
与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
对**女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助**。
枸杞红枣乌鸡汤的养生功效：
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
10楼：今年梦想实现
挺好的，红枣补血，鸡汤就不用说了。枸杞最好。因为枸杞滋阴补肾，护肝美容，延缓衰老等有很多好处：
枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
其次呢，吃枸杞还是有些风险的，因为现在买到的枸杞，多数是有添加的，比如添加亚纳，还有用硫磺熏制的枸杞，吃到这样的枸杞的话，会直接将有害物质吃掉，风险比较大，目前很大一部分枸杞是有问题的，所以你要吃，就要保证枸杞确实是好的。个人经验，在**买过一家叫农家一品红的店里的枸杞，具体啥名字我忘了。好像是直接种植户发货的，枸杞比较好，另外，百瑞源的枸杞也非常好。
另外，用枸杞建议宁夏枸杞，药用价值最高。但是记住，买枸杞的时候一定不要买很鲜艳的枸杞，那样的枸杞基本都是上面我说的处理过的。好枸杞颜色应该比较暗红。
第四，枸杞的吃法很多，在不确定枸杞质量的情况下，尽量跟别的一起。比如用枸杞泡水，熬粥，炖肉汤，吃火锅的时候在汤里也可以加。
希望对你有帮助。
另外，如果天天吃枸杞的话，要控制量，吃多了不好，像13的年轻人，吃20颗粒以内我感觉就行了，成年人大概每天50颗粒左右就行了，如果天天吃的话。感冒发烧或者身体有炎症的时候，枸杞最好不要吃，枸杞本来就是大补的东西，吃多了上火流鼻血。
11楼：xs_潇洒
不错 但不要炖超过三个小时
12楼：匿名用户
可以放呀，这也是比较补的食材呀
鸡汤里放红枣和枸杞能喝吗
13楼：古湖潮林
可以。红枣与枸杞均为药食佳品。红枣和枸杞加乌鸡可可以制成菜肴：“枸杞红枣乌鸡汤”，有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳。
适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或**干燥的人更宜食用。
14楼：养生密码***
可以喝的，红枣与枸杞均为药食佳品。这叫“红枣枸杞鸡汤”本汤选用食材有枸杞、红枣、土鸡一同蒸炖而成，味道极好，营养成分充分融合，易于被人体吸收。
红枣枸杞鸡汤做法：食材用量：土鸡（老母鸡）1000克、红枣25克、枸杞20克、生姜3片、盐10克
做法步骤：将土鸡洗净宰切小，红枣、枸杞、生姜洗净，生姜切片；
把鸡肉、红枣、枸杞、生姜一同放入汤锅、倒入1.2l清水；
上笼用大火蒸至约90分钟，放入食盐搅拌一下即成。
香菇炖鸡可以放红枣枸杞吗
15楼：小飞2014的家
鸡可以和香菇红枣枸杞一起煲汤的。
功效：枸杞红枣香菇鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口，材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或**干燥的人更宜饮用。
枸杞红枣香菇鸡汤的制作材料为枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，鸡1只，香菇适量。主要营养包括蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠等。枸杞红枣香菇鸡汤对**女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助**。
16楼：幸运小小雨
当然可以。可以蒸可以炖汤。
17楼：思思和维维
放这些的话香菇就白放了
18楼：是
是可以一起煲汤的，而且煲出来的汤营养丰富。香菇香气沁脾，枸杞具有滋补肝肾明目作用。炖鸡汤对身体有很大补益作用。
鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
扩展资料
功能疗效：
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。
进餐易犯的五个错误：
1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人， 一般不宜喝鸡汤。
2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
煲鸡汤放红枣枸杞还可以放生姜吗?
19楼：感性的我是
可以，板栗红枣鸡汤就是由枸杞、红枣为材料，姜、食盐为调料的汤。
功效：栗子红枣鸡汤补气养血，对于气血两亏的人来说是不仅是一道可口的汤菜，更是强身治病的良方。
生姜中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素、谷氨酸、丝氨酸、天门冬素、姜辣素等营养成分，其中所含的膳食纤维能够有效促进胃肠的蠕动，提高胃肠对食物的消化能力。
20楼：匿名用户
可以。生姜能和红枣枸杞一起放，用于煲鸡汤辅料。生姜中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素、谷氨酸、丝氨酸、天门冬素、姜辣素等营养成分，其中所含的膳食纤维能够有效促进胃肠的蠕动，提高胃肠对食物的消化能力。
所含的胡萝卜素还有抗癌的效果。鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素a、维生素e、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、镁、钠等营养成分，其中维生素e则具有保护胃黏膜的作用。
姜不能和韭菜、芹菜、生鱼、生食类海鲜、酒一起放。
21楼：匿名用户
枸杞是温补药材，姜葱蒜辣咸会破坏药材的温补功效。看你选择口感还是温补功效，如果看重温补功效，放了枸杞就不要放姜葱蒜辣盐了，可以放两节玉米祛除腥膻味，放一点点当归和十颗红枣调味。大火烧开后及时撇除浮沫，煲一小时后关火闭气半小时。
鸡汤喝起来口感可能差点，但温补效果赛过放了姜葱蒜辣咸的鸡汤。
22楼：匿名用户
煲鸡汤需要放姜片
材料料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块
做法1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。
2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。
3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
煲汤应该何时放枸杞么？山药炖鸡汤
23楼：毁灭深渊v冥羽
起锅前十分钟放
【材料】：农家鸡一只、山药一根、枸杞一小把、葱姜、料酒、盐版【做法】：
1. 鸡宰权杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
2. 切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。
3. 撇去浮沫。
4. 加入一汤匙料酒。
5. 放入姜片葱结。
6. 煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）。
7. 山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。
8. 枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
红枣枸杞炖鸡汤里面的枸杞可以吃吗
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