1楼：尽量公正与公平
影响柚子皮的厚薄因素有不少，但关键因素主要是：
品种。不同品种的果皮厚度不同，优良品种的柚子皮更薄。
栽培管理。充足的阳光、水肥充足的土壤可以保障果实成长状况良好，营养吸收好，皮薄。同一品种中，只要栽培管理得当，尽量使用有机肥、不过多使用生长素，即可基本保障柚子质量。
成熟期。只有成熟的柚子才能肉汁好、皮薄。提前采摘的柚子尚未发育成熟，相对于同一品种成熟的柚子，皮厚是必然的结果。
2楼：眼花了眼花了
影响柚子皮厚薄的因素，主要是肥料不到位，环境温度影响，水分不充足造成的，当然柚子品质也存在影响因素
3楼：飞跃龙华
天气，温度、气候、地域等自然环境。
4楼：匿名用户
会，柚子比较酸，长期吃会对胃肠有刺激，引起胃炎，胃溃疡等疾病的。任何食物都要适可而止，有个度，不要吃太多了。要回合理搭配饮食
5楼：天上糖果
柚子比较酸，长期吃会对胃肠有刺激，引起胃炎，胃溃疡等疾病的。任何食物都要适可而止，有个度，不要吃太多了。要回合理搭配饮食
柚子皮厚好吃还是皮薄好吃.理由是什么
6楼：sky浅夏羽萱
柚子"身材"一般比较匀称，一旦出现畸形，比如一边大一边小，便说明它营养不良，它的果肉极可能是酸中带苦。成熟度比较高的柚子，外皮应当呈黄色。抓起柚子，得拿手指摁一摁，皮薄的柚子，果肉很结实，水分足，甜度高。
而一摁就下去一块，说明皮很厚。
怎么判断柚子皮是否薄
7楼：我了个擦擦來
买柚子的时候，还要用手摸一摸，
感觉硬的柚子一定是皮薄的，感觉软的柚子一定是皮厚的，松软的，发育不成熟的。
营养成份
柚子含有糖类、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
扩展资料
柚子是芸香科柑橘亚科柑橘属乔木，又名柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等。据考证，柚子在我国已有3000多年的栽培历史。柚子含有丰富的水分（100克的果肉约含有89克水分），秋冬季节气候比较干燥，经常食用柚子有利于人体补充水分。
另外，柚子的维生素c含量为30毫克/百克左右，某些柚子品种甚至可以高达60毫克/百克，维生素c含量比柠檬和芦柑还高。
柚子是个大家族，品种很多，果肉呈红色或白色，红柚和白柚最大的区别就是所含的色素不同。一般情况下，果肉为红色的柑橘类水果有两类呈色色素：一类是水溶性的花青素；另一类是脂溶性的类胡萝素，如番茄红素、β-胡萝卜素等，红柚中就含有番茄红素。
番茄红素具有抗氧化性，但目前还没有足够证据证明红柚具有特别的功效。从成分分析来看，不同的柚子间营养成分会有些差异，比如有的柚子维生素c多一些，有的柚子糖分多一些，但是这跟柚子的颜色并没有直接的关系，主要与品种有关。因此综合来看，红柚和白柚的营养价值并没有显著差异。
参考资料人民健康网—食柚之季，解开“柚”惑
8楼：***的家之歌
柚子买大
不买小，柚子买重不买轻。
柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。
另外，买柚子的时候，还要用手摸一摸，感觉硬的柚子一定是皮薄的，感觉软的柚子一定是皮厚的，松软的，发育不成熟的。
首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则，外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。
如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。
其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，***。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。
此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好;还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
如何挑选柚子窍门：
1.柚子买大不买小（在这里当然是指同一品种）
2.同一品种柚子选重的，硬实的，证明肉多。
3.不倒翁原则，上面要尖的，下面要宽的，平的。
4.颈短，如果上边颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。
5.外观好看，表皮毛孔细，均匀，呈半透明状态，**要滑。这样的柚子证明汁多，新鲜。
6.选黄不选青（黄色的比青色的成熟的要好） 7.闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁
柚子应该怎样挑选 皮薄的好还是皮厚的好
9楼：匿名用户
挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。
如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。
用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，***。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。
10楼：棱雪
你就拿几个差不多大的，
看看哪个重，就拿哪个
买柚子为什么很多人都爱挑“皮薄”的？
11楼：夕阳醉了
柚子的甜味中含有大量的水和少量的酸，这也有助于消化
。许多人喜欢吃这种水果。柚子不像苹果和香蕉那样容易选择。
因此，许多不能选择柚子的人都很大，看起来很赏心悦目。如果他们做了一个错误的选择，如果它不好吃，就会被浪费掉。事实上，选择柚子的知识相当多。
事实上，市场上只有两种葡萄柚，一种是圆的，另一种是尖的。我相信许多人在购买葡萄柚时走了很多弯路，他们都买厚皮少肉，少肉少水。
购买柚子时，只要记住三点，你就可以选择肉多皮薄的柚子。首先，采摘柚子时，不要看柚子的形状。首先，拿起它，感受柚子的重量。
然后，看柚子的果皮来判断新鲜度。选择时，试着买表面光滑饱满的东西。这是新鲜的，不要买皱的。
这意味着它已经储存了很长时间，水分已经开始流失。
第二点是触摸柚子皮的硬度。如果它的皮更有弹性，这意味着肉更少，皮更厚会更有弹性。相反，如果挤压柚子时感觉特别硬，那就意味着果皮变薄，肉更多。
第三，选择时最好选择圆头的。圆头动物的肉比其他形状的肉更饱满。如果花梗是尖的，它必须有更多的**和更少的肉。
毕竟，尖部没有肉。因此，人们应该买柚子来判断它是否有更多的肉。柚子肉有足够的水，很甜，味道很好。
柚子皮的功效。大家吃完柚子的果肉后，还可以用柚子皮泡茶喝，柚子皮具有清热解毒的功效，还能清除大肠内的垃圾，起到润肠通便的作用。
12楼：ao崽
皮薄的代表这样就不会很亏了，皮厚的果肉也不咋多
13楼：交大是你的母校
因为皮薄的话它的重量就比较轻，是比较划算的。
14楼：lyl010啦
因为皮薄的就说明柚子的肉比较多而且好吃所以就喜欢挑皮薄的
15楼：匿名用户
这个应该是因为皮薄的柚子会比较实惠一点的，所以才爱挑皮薄的的
怎样辨别柚子皮的厚薄？？ 别给我复制一大堆没用的，简单快速的方法 5
16楼：风纯可儿
用刀划一下就知道了,但是这样卖的人肯定不同意的,那你问卖的人
吧,但是专卖的人肯定会说是薄的,哈哈属,教一个简单的办法,如果是在一堆里找一个薄的,那你找两个相同大小的,重一点的肯定是薄的这个不用解释吧,哈哈,如果要
17楼：匿名用户
柚皮薄的表面比较嫩，厚的就比较粗的。还有光泽的比较。
柚子皮好厚，怎样挑选薄皮柚子
18楼：匿名用户
首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则，外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。
如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。
其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，***。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。
此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好;还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
今天剥了个柚子，掰开外层的厚皮后发现里面包着果肉的薄柚子皮里透出几粒紫色，再掰开，
19楼：白菜
不会的，一可能是品种问题、二是在这种季节买的柚子可能添加了催熟剂导致发育不好。
什么样的柚子皮薄肉多好吃
20楼：最爱柠萌
但如何挑柚子呢?这里有个小窍门—— 就是挑那种皮黄且光滑的;上小下大，颈短底平，专模样周正的，属个头中等的;拿在手里沉甸甸的;用手按按，皮不那么不软绵绵的。这样的柚子皮薄肉多汁甜可口。
柚子好吃，也要注意以下几点： 1.空腹不要吃，生病吃药的时候不要吃。
2.高血压患者、气虚体弱者不宜多食。 3.
胃肠不好的人要注意，有肾脏方面疾病的人不要吃。 4.有关节炎，骨刺，类风湿等毛病的人尽量不要吃 5.
脾虚便溏者和糖尿病患者忌食。 6.一次不要吃得过多。
如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒。
21楼：
手里拿着颠的时候觉得沉 肉多水多
22楼：受倚果晓灵
挑选柚子bai首先要掌握“不倒翁”总du
原则，上尖下宽是柚zhi子的标准型，
dao其中选
内扁圆形、颈短的柚子为好容（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。
用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，***。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道可不咋样。
饺子皮薄好还是厚好,饺子皮用薄的好，还是厚的包好﹖
1楼 阳城干部 以不破为前题，越薄越好。饺子讲究 馅大皮儿薄，当然不能破，实在破了，你就说 挣了 2楼 匿名用户 皮薄一点好，太厚了吃着不好吃。皮薄馅大的饺子最好吃了，哈哈，不过自己包的话要注意不要露馅哈。 3楼 匿名用户 当然薄的好了，不过不要露了馅就好啊 4楼 匿名用户 皮薄馅大好吃的，皮薄一定...
柚子在剥了皮后果肉表层有黄色凝脂状液体是什么能吃吗
1楼 金常出差 柚子在剥了皮后果肉表层有黄色凝脂状液体是主要成分有柚皮甙 新橙皮甙等，柚核含有脂肪油 黄柏酮 黄柏内酯。能吃 剥柚子皮时黄色的液体对 有什么伤害 2楼 朵朵花果 没有伤害。柚子在剥了皮后果肉表层有黄色凝脂状液体是主要成分有柚皮甙 新橙皮甙等，柚核含有脂肪油 黄柏酮 黄柏内酯。能吃的。...
绿皮桔子好吃吗？怎么是绿的呢,桔子是绿色的好吃，还是黄色的好吃？
1楼 匿名用户 好吃，我吃了挺好吃的。 2楼 俗事已看破 那是没有成熟的，而且很酸，我家就是中橘子的，我非常清楚 3楼 8g诺基亚 好吃，先尝后买，绿色的品种 4楼 匿名用户 是还没有完全熟的，会有点酸 桔子是绿色的好吃，还是黄色的好吃？ 5楼 瀡屚悂唹 要如何挑选复好吃的橘子制呢？在选购时，首先在...