1楼：一叶之秋
民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状，营养很丰富适当吃对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者尤佳，但正因为很补，所以很容易上火，但只要控制好量就好了，任何东西都是有一定的度，田鸡肉中易有寄生虫卵，因此加热一定要使肉熟透
2楼：朱海涛
特别上火。效果特明显。
吃青蛙肉会上火吗？
3楼：匿名用户
香辣味的上火，bai别吃干锅火锅的du就行，青zhi蛙是益虫，少吃，吃点牛dao蛙什么的。但是劝你版还是权少吃。我帮你查的：
蛙肉吃多了会影响人体健康，甚至染上寄生虫病。青蛙在泥土里冬眠，历时半年多，苏醒后其体内带有多种病毒、细菌，虽经烹制也不能完全消除。且青蛙常吞食害虫，使庄稼上的农药残留体内，人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。
青蛙体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫，人吃了后，双槽蚴虫便寄生于人的皮下和肾脏周围，产生一种使这些组织局部浮肿或脓肿的液体。如侵入眼球，可引起角膜溃疡、视神经炎等，使视力减退，严重的甚至会导致失明。
吃牛蛙会不会上火
4楼：加菲猫辛福生活
吃牛蛙不
会上火。
吃牛蛙本身是不会上火，而且还能清火。如果火油回、辣椒等重味烹调就答会上火，那是辣椒和火油的作用。
牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美，备受人们的喜爱是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。 一般人皆可食用。
5楼：穆伊炀
清炒牛蛙肯定不会上火，而且还能清火。如果火油、辣椒等重味烹调就会上火。
青蛙，田鸡肉吃多了会有什么危害？
6楼：幸运的枫阳
吃青蛙肉危险
青蛙肉又称田鸡肉，不少人把它当成美味佳肴，殊不知青蛙肉对人体健康有很大的危害。在青蛙体内有一种双槽蚴寄生虫。这种寄生虫，原来寄生在猫、狗等动物体内，随着这些动物的粪便排出，在水中发育成钩球蚴，钩球蚴被水中的剑水蚤吞食后，便在体内发育成尾蚴。
当青蛙吞食到蚤后，尾蚴就在青蛙内寄生下来，逐渐发育成双槽蚴。如果人吃了青蛙肉，（这种寄生虫不易被高温杀死）双槽蚴就会在人的腹部、手腕腿肚等部位的皮下组织内寄生，还会在人的眼睛、肾脏周围等处寄生。寄生下来的双槽蚴会使周围的人体细胞组织产生一种粘液，面部出现浮肿，严重的产生脓肿。
如果双槽蚴一旦侵入人的眼球里，还会引起各种炎症，导致角膜溃疡、视力减退，严重的甚至造成双目失明，带来终身痛苦。
此外，青蛙长期生活在农田里，由于目前农业上频繁使用高效农药杀灭害虫，青蛙吃了受到农药污染的害虫后，也同时受到污染。人若吃了青蛙，其体内残存农药，也会被人体吸收，形成慢性农药中毒，甚至会导致各种癌变。
因此，奉劝诸君：千万莫吃青蛙肉！
——摘自1986年9月20日《汕头**》
注：青蛙的哀鸣，犹如婴儿哭声。为人者皆痛惜自己的孩子，又何忍剥蛙的皮，吃蛙的肉呢？
何况它是人类稻谷的守护者，又是农家有益的小动物，伤其生命的同时又损害自己，现代的文明人怎会再下箸？
7楼：面包家先森
脾虚、便泻、痰湿、外感初起咳嗽者不宜食用。
青蛙肉吃多了可能染上寄生虫，会引起各种眼类炎症，导致角膜溃疡、视力下降、严重者会导致双目失明。
8楼：超级百变大虾
腿会变粗！肚子和嘴变大！
9楼：王
熟了吃没事，青蛙肉特别嫩，好吃，蛋白质多
牛蛙吃多了会上火吗
10楼：思慕恬静雨
清炒牛蛙肯定不会上火，而且还能清火。如果火油、辣椒等重味烹调就会上火。
11楼：爱吃凉面的神
爆炒和油炸的会的！清汤的不会
吃田鸡肉片粥有什么好处
12楼：103嘻嘻哈哈
食用营养价值
有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效
用于消化不良，有理气的作用
具有清热泻火、凉血解毒作用
可使气血畅通
13楼：小星沉花向前
美容养眼、不过你真的吃得下去么？
吃鸡肉上火吗？
14楼：手机用户
一般人群均可食用bai，老du人、病人、体弱者更宜zhi食用。
1. 感冒dao发热、内火偏旺、痰内湿偏重之人、容肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食；
2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、**疖肿、大便秘结者不宜食用；
3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤
田鸡能吃吗？
15楼：小鱼
当然可以 红烧田鸡 材料 主料：田鸡700克， 辅料：玉兰片15克，油菜15克，火腿15克，香菜15克， 调料：
盐1克，黄酒15克，味精1克，酱油15克，白砂糖15克，花椒15克，醋1克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，淀粉(豌豆)15克，大豆油50克 做法 1.将活田鸡用开水烫死，从胸部开膛取出内脏，剁去四爪用水洗净； 2.葱姜切成块；蒜拍扁； 3.
玉兰片、油菜、火腿切成片；香菜切成段； 4.勺内放入油，八成热时放入田鸡炸成火红色时捞出； 5.勺内放入底油，用葱姜蒜、酱油炝锅，添入鸡汤； 6.
取出葱姜蒜，放入火腿、玉兰片、炸好的田鸡，加入绍酒、花椒水、醋、精盐、白糖，移在慢火上煨十分钟； 7.待汤快尽时移到旺火上，放入油菜片、味精，用湿淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡，淋上明油盛入盘中，把香菜段码在盘边上即成。 小诀窍:
食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
红烧田鸡 材料 主料：田鸡700克， 辅料：玉兰片15克，油菜15克，火腿15克，香菜15克， 调料：
盐1克，黄酒15克，味精1克，酱油15克，白砂糖15克，花椒15克，醋1克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，淀粉(豌豆)15克，大豆油50克 做法 1.将活田鸡用开水烫死，从胸部开膛取出内脏，剁去四爪用水洗净； 2.葱姜切成块；蒜拍扁； 3.
玉兰片、油菜、火腿切成片；香菜切成段； 4.勺内放入油，八成热时放入田鸡炸成火红色时捞出； 5.勺内放入底油，用葱姜蒜、酱油炝锅，添入鸡汤； 6.
取出葱姜蒜，放入火腿、玉兰片、炸好的田鸡，加入绍酒、花椒水、醋、精盐、白糖，移在慢火上煨十分钟； 7.待汤快尽时移到旺火上，放入油菜片、味精，用湿淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡，淋上明油盛入盘中，把香菜段码在盘边上即成。 小诀窍:
食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
口味爆田鸡 材料 净田鸡400克，嫩姜100克，大蒜20克，鸡蛋清50克，红椒10克，白葡萄酒50克，植物油，淀粉，白砂糖，盐 做法 1.将田鸡洗净、剁块，放鸡蛋清、白葡萄酒、盐和淀粉拌匀. 2.
逐块入四成热的油锅中炸透捞出. 3.姜切片，蒜去皮.
4.炒锅上火，加植物油烧热，放入蒜粒、红椒圈、姜片、砂糖、盐炒匀. 5.
下入田鸡腿，白葡萄酒烧开，淋水淀粉勾芡即成. 小诀窍: 1、田鸡肉中易有寄生虫卵，首先要反复冲洗干净，料理的方法尽量选用爆炒、油焖、水煮的方法，一定要熟透再食用。
2、爆炒的时候尽量多一点油，大火，要保证肉质细嫩的话，爆至表皮金黄即可，不要爆久了，会丢失水分，影响口感。 蒜头炖田鸡 材料 田鸡400公克，蒜头100公克，水700㏄，盐1/2小匙，米酒1大匙 做法 1.田鸡切除脚部再剁块洗净后，放入沸水中汆烫去血水，捞起沥干备用。
2.蒜头去外膜及蒂头备用。 3.
取一锅，放入作法2的蒜头、作法1的田鸡块与水，再放入蒸锅中蒸约30分钟后，加入所有调味料继续蒸约5分钟即可。 椒盐田鸡 材料 田鸡2只，葱末5公克，蒜末5公克，辣椒5公克，姜末5公克，香菜2公克，盐1/4小匙，胡椒粉1小匙，鸡粉1/2小匙，酱油1/2大匙，糖1/2小匙，米酒1大匙 做法 1.田鸡洗净、切块，放入腌料腌约10分钟，沾上地瓜粉备用。
2.热一锅，倒入适量油（份量外），油温烧热至150℃，放入作法1的田鸡块炸熟至金黄色，捞出沥油备用。 3.
另热一锅，放入少许油（份量外）、蒜末、姜末、辣椒末、葱末、香菜末爆香，再放入作法2的炸田鸡、调味料拌炒均匀即可。 法式炸田鸡 材料 主料：咸面包50克，鲜田鸡200克， 辅料：
鸡蛋1个，红萝卜10克调味料及， 调料：花生油50克，盐3克，味精3克，胡椒粉少许，生粉适量 做法 （1）咸面包切大片，田鸡杀净切成粒，红萝卜切成粒。 （2）鸡蛋打散，加入田鸡，红萝卜，盐，味精，生粉，胡椒粉拌匀，然后把田鸡酿到面包皮上待用。
（3）烧锅下油，待油温100度时，放入酿面包炸至金黄，捞起即成。
16楼：嬷嬷
可以吃，干锅田鸡味道不错
17楼：红颜一笑丿文
材料 田鸡600公克，青椒1颗，姜15公克，辣椒2根，葱2根，a.酱油1大匙，b.酱油1茶匙，甜面酱1大匙，水3/2大匙，细砂糖1茶匙，蕃茄酱1茶匙，料酒1茶匙，太白粉1茶匙，c.
香油1茶匙 做法1.田鸡洗净剁小块，加调味料a抓匀；青椒切小块；姜、辣椒切小片；葱切小段备用。 2.
调味料b调匀成酱汁备用。 3.热锅，加入约500㏄油至160℃，放入作法1的田鸡，以大火炸至表面微焦后，捞起沥油备用。
4.洗净锅子，重新热锅，加入少许油，以小火爆香作法1的姜片、葱段、辣椒片后，放入青椒略炒，再放入作法3的田鸡，以大火快炒约5秒后，边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀，最后洒上香油即可。
18楼：猫爷大爱删秘
田鸡寄生虫是比较多的，而且比较危险，怀孕期间尽量不要食用，寄生虫对母亲及胎儿的危害非常大。 另外田鸡也是益虫，尽量避免食用吧。
19楼：流年
田鸡对人类有好处，尽可能不吃好。
20楼：手机用户
好吃的不的了，最好放在油里炸一下，放新鲜的青红椒炒。要具体做法就追问，我教你。
21楼：亢嫚力平灵
冬天没有田鸡了，早就钻到地下泥土里面冬眠了。现在市面上卖的田鸡都是人工喂养的，可以吃没有害的！你放心，不会生病！
22楼：韩露露
田鸡有很多人不知道是什么，每
当到了夏天，人们在田野中就会听到呱呱
专呱的蛙叫声，就属是人们口中所说的青蛙，其实大家所说的田鸡就是人们熟知的青蛙，在现在的市场上有不少的商家在卖田鸡，还有不少的人买回来吃，那田鸡到底能不能吃？
田鸡是可以吃的，田鸡就是大家所熟知的青蛙，田鸡的肉是比较鲜嫩的，而且吃起来还有点像在吃鸡肉的感觉，之所以被称为田鸡就是这么由来的，田鸡中含有的蛋白质也是非常的丰富，除了含有糖、水等营养元素，对于大部分的人来说都是很不错的膳食选择。吃些田鸡对于自身的身体健康也是有一定的好处的。
田鸡除了有以上的功效之外，田鸡实际上还有不少的食疗功效。田鸡是被认为能够补元气、健脾胃的食物，对于体虚的人吃了以后，有助于身体的强健。而且，田鸡中的矿物质元素含量丰富且多样，钙、磷、锌等元素均包含在其内，肾性水肿的人吃了能帮助消肿，同时还能抗癌。
虽然田鸡的营养价值很高，但是还需要注意的，因为田鸡中含有一些寄生虫，所以不建议孕妇、宝宝等人群食用，避免身体受到损害。此外，因为田鸡同时也是庄稼的保卫者，对生态环境是有积极帮助的，所以不建议大量地捕食，会破坏原有的生态链。
身上有伤口能吃鸡肉吗,脸上有伤能吃鸡肉吗?
1楼 匿名用户 可以吃的，不建议多吃，最好是自己做比较放心卫生的，我是这样做的，先把鸡肉洗净，然后按照料肉比例进行腌制3 4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡肉也比较脆软嫩 2楼 匿名用户 能吃的，不要吃鱼就得了。 脸上有伤能吃鸡肉吗 3楼 在水一方 脸上有伤可以吃鸡肉的。 脸上...
芒果吃多了会上火吗,松子吃多了，会不会上火
1楼 欧居汇进口家居 很多人以为芒果吃多了会上火，其实不然，芒果本身不会导致上火，但芒果里含糖分高，如果糖分不能及时得到分解，才会引起上火。不同的人体质各有差异，就好像有人吃荔枝会上火有些人却不会，这种情况不可一概而论。 2楼 走向未来 会的，也容易发烧，不可多吃 松子吃多了，会不会上火 3楼 匿名...
身上起红点能吃鸡肉吗,刚种完牙能吃鸡肉吗?
1楼 year幸运宠儿 分析 有 病的人也是可以公鸡的。 指导意见 考虑这个吃鸡是不会诱发 病的加重的，不要担心。 刚种完牙能吃鸡肉吗 2楼 佰丽足贴公司 这个食物是可以吃的，这个情况要少吃一些，少吃刺激性食物，还有就是坚硬的食物。 刚杀的鸡有红点，能吃吗？ 3楼 匿名用户 你好，可以的，这是因为杀...