1楼:匿名用户
当然可以了,番茄沙司具体吃法如下: 1,蘸食.你去过kfc之类的话就知道了,薯条 2,做菜时候用 比如炒西红柿炒鸡蛋 ,不过我觉得沙司有点甜,没有单炒的好吃 3,可以做冰欺凌时候用 颜色还蛮好看 4,早饭的时候,你可以沾面包吃
瓶装的番茄酱能直接吃吗?
2楼:destiny宇宙
这种瓶装的番茄酱可以直接食用的,我们一般吃薯条时候人家给的番茄酱是小包装。
番茄酱一般可以分为二种:
一是把番茄绞碎加工后用铁皮罐装的(规格有大有小),这种番茄酱是没有经过深加工,也就是没有经过熬制调味的番茄酱,口味以酸味为主,口感粗糙,一般不宜直接食用。
二是经过熬制调味加工的番茄酱,也叫番茄沙司(调味料),可以直接食用。其口味酸甜适中,口感细腻滑爽,润喉生津开胃。一般以玻璃瓶装。
拓展资料:
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,最早于19世纪由中国人发明。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。
番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
番茄酱,tomato paste,或称茄汁,是一种一般用成熟的番茄制作的、常用的调味品。番茄酱的基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香,肉桂、洋葱、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。
3楼:常州
这种瓶装的番茄酱可以直接食用的。番茄酱一般可以分为二种:一是把番茄绞碎加工后用铁皮罐装的(规格有大有小),这种番茄酱是没有经过深加工,也就是没有经过熬制调味的番茄酱,口味以酸味为主,口感粗糙,一般不宜直接食用。
二是经过熬制调味加工的番茄酱,也叫番茄沙司(调味料),可以直接食用。其口味酸甜适中,口感细腻滑爽,润喉生津开胃。一般以玻璃瓶装。
4楼:苍井玛利明步
可以直接吃的,但是配菜比较好
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。
番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
5楼:匿名用户
只要带qs标识的,可以直接吃。看你的口味了,生的番茄不是都可以生吃的嘛,放心吧。
6楼:匿名用户
可以的,大超市卖的一般比较放心,有卫生许可标志标志,如果像酱油一样印有佐餐字样的,那就是直接食用的。
7楼:匿名用户
带qs标识的,可以直接吃。看你的口味了
8楼:匿名用户
可以啊 只要质量没问题
9楼:铁仔儿
可以,但是用油过一次,再放点糖更好吃
10楼:陆韦辉
可以啊 其实kfc只不过是小包装而已啦
番茄沙司的正确食用方法
11楼:夕阳战刀
1,蘸薯条或者薯片吃。2,涂面包片上吃。3,做蛋包饭时浇酱吃。
4,拌面吃(意面或者意粉)。5,煎牛扒的时候浇酱做成茄汁牛扒吃。6,水果和蔬菜切丁,浇点番茄沙司和炼奶做沙拉吃。
7,炸鸡排炸鸡翅时候蘸着吃。希望这个回答对你有帮助
12楼:匿名用户
食用方法:
番茄沙司可以直接食用.
番茄沙司还能用于西餐菜肴的调味,或煮汤、炒菜食用也可以。望采纳
13楼:骆峡庞
番茄沙司可以直接食用,如蘸薯条和面包,寿司等. 番茄沙司还能用于西餐菜肴的调味,或煮汤、炒菜食用也可以。 我用的凤球唛的番茄沙司蘸着吃很棒!
14楼:匿名用户
主要用于
西餐,如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司,或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等. ·番茄沙司排骨: 排骨2条,番茄酱。
糖、盐、姜、油、水 ·操作: 排骨先用盐、油、姜腌制 放油,放排骨 然后放糖(约
四、五小匙)。如果觉得颜色不够红的,可以再加多一点番茄酱。最后勾芡(生粉兑水)。
番茄酱(约三汤匙),水 盖上盖子,煮5分钟。 ok啦 主料:灯泡茄子1公斤,成熟西红柿750克,油浸鳀鱼脊肉6条 辅料:
新磨碎的巴马干酪50克,牛奶50毫升,月桂叶1片,蒜头6瓣 调料/腌料:橄榄油4汤匙,精盐和胡椒粉各适量,番茄沙司,糖1咖啡匙 制作过程 (1) 将茄子洗净,去皮,切成2厘米见方的 块。 (2) 在26厘米平底不粘锅中倒入一半油加热,加入0.
1升水和茄子。关小火头,加盖用温火煨1小时,不时搅动,直至茄子烧烂,极易用叉压碎。 (3) 剥去蒜衣;西红柿在沸水中烫10分钟,用自来水冷冲,去皮,对半切开,挖去当中的籽,西红柿肉剁成小块。
(4) 用26厘米长柄平底不粘锅将余下的油加热,放入西红柿,用压蒜钳压碎蒜瓣、精盐、糖和胡椒粉,用大火烧20分钟至水收干;随即加入牛奶和鳀鱼脊肉,搅拌5分钟,直至鳀鱼呈糊状。 (5) 烤箱加热,温控开关调至225度;将锅中的番茄酱汁浇在烧热的茄子上,搅拌均匀,然后倒入长为26厘米的椭圆形烤盘中,撒上干酪,推入拷箱烘烤20分钟即成;趁热连盘上桌
一般还是用在薯条,炸猪排,之类的油炸食品上比较的好吧(最常规的)! 也可以和在干面上吃,蛮好吃的.也可以用在做菜中,用番茄酱代替鲜番茄.
15楼:匿名用户
意面炒花蟹
(原料:意大利通心粉,花蟹,番茄沙司)配 料: 意大利通心粉500克,花蟹2只(500克),番茄沙司、美国辣椒酱、盐、味精适量。
操 作: 1.将涨发后的面放入锅内用少许黄油翻炒,加入适量的盐后装盆待用。
2.将洗净的花蟹每只斩成6块,拍干粉下五成热油锅中炸熟,倒入漏勺中。3.
锅内加番茄沙司、美国辣椒酱、味精,下蟹股加汤水焖烧片刻,改大火收汁,装入意面上即可 番茄沙司吃法小抄〈番茄泥肠〉 材料:泥肠5根,鸡肉或猪肉的都可以。白果15个,黄瓜1条,番茄沙司若干。
盐、糖。
做法:(1)将泥肠切成寸段,然后在一端切个十字,这样过油后会向外翻开。(2)黄瓜切成丁。
(3)炒锅放底油,约100克,将切好的泥肠方如果锅中,等泥肠完全张开并且表面略微有些焦黄时把泥肠盛出、控油。注意油太少的话泥肠炸不出形状。(4)泥肠炸好后锅内留少量的油,放入白果煸炒,由于白果已经是熟的所以炒两三分钟即可。
然后倒入黄瓜和炸好的泥肠,根据个人的口味顺序加入番茄沙司、白糖和盐,翻炒两下就能出锅了。 〈番茄沙司炒蛋 〉
原料:鸡蛋4只,番茄沙司2汤匙,盐1茶匙,白砂糖3茶匙。
做法:(1)先把鸡蛋去壳,入碗用筷子打至起泡沫,加盐后再打匀。 (2)起油锅,待油升温后放入蛋液翻匀,等到蛋液结块后盛起。
(3)用少量油再起油锅,油热后入番茄沙司和糖快速翻炒,见糖化就把蛋块放入和番茄沙司炒匀即成。
特点: 色泽油亮,酸甜可口。 〈家常罗宋汤〉
原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。
调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。
做法:(1)先将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制3小时。
(2)接着将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片备用。
(3)在牛肉汤烧至3小时后,取一口大的炒锅,锅烧热后放入油100克,奶油100克也放入,油烧热后先放入土豆块,煸炒到外面熟了放入红肠,炒香了随后放入其它蔬菜,再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放),放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。
(4)再将炒锅洗净,擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉发热,颜色微黄就趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。
舀上一碗,拿块全麦面包,沾着吃最是美味了,乃是罗宋人的正宗吃法. 〈番茄虾〉 材料:蒜、姜、葱、料酒、番茄沙司、半斤河虾(肥一点)做法:
先把蒜泥和碎碎的生姜放入油锅中炒出香味,放入虾(一般半斤河虾就行了,肥一点的),倒入一点点的料酒,炒至看到虾露出红色,放入多多的番茄沙司,快速地翻动锅中的虾,尽量让每只虾都裹上厚厚的酱,在炒的同时,还要放糖(大约一大勺),然后放鸡精,洒下一点绿的葱花,翻一下即可入盘。切记:炒虾的时间不能长,不然肉就不嫩了
16楼:沐浴的黎明
番茄沙司是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄沙司由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。
番茄沙司常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
番茄沙司可以直接吃么
17楼:小汤圆
我想问下,海天番茄沙司好吃吗?会很稀吗?番茄沙司是可以直接吃的
18楼:佴青芬仆念
番茄沙司是可以直接吃的,其口味酸甜,吃起来非常开胃。不过传统上一直认为番茄沙司是一种调味料,需要蘸着东西,搭配来吃。凤球唛的番茄沙司我都是沾东西吃,如薯条、面包等。
19楼:慕佑平虞娟
当然可以了,番茄沙司具体吃法如下:
1,蘸食.你去过kfc之类的话就知道了,薯条2,做菜时候用
比如炒西红柿炒鸡蛋
,不过我觉得沙司有点甜,没有单炒的好吃
3,可以做冰欺凌时候用
颜色还蛮好看
4,早饭的时候,你可以沾面包吃
20楼:阙朝祭晓楠
当然可以直接吃。
番茄沙司(英语:tomato
sauce),是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料,一般作为制作肉食和蔬菜的酱料,但最常见于制作意大利面等食品时作为调料。番茄沙司有多种口味,最常见的有大蒜口味,甜椒口味,辣椒口味,海鲜口味。个别地区称作番茄糊。
番茄沙司得名于对tomato
sauce的半直接音译。
番茄沙司是番茄果肉加糖、食盐在色拉油里和大蒜等调味料一起烩炒调制而成的。番茄沙司一般包含番茄果肉泥,番茄丁,菜椒(红色,黄色,绿色),番茄籽。以大蒜、牛至、罗勒、洋葱、辣椒粉、橄榄油等为调味辅料。
番茄沙司和番茄酱最大的区别在于番茄沙司可以直接食用,而番茄酱则必须经过烹饪处理。
美食菜谱
番茄沙司炒鸡蛋
【材料】
番茄2个、鸡蛋2个、小葱1根、蒜片1瓣、海天番茄沙司20g、盐少许
【做法】
1番茄切块;鸡蛋打散;小葱切小段;蒜切片。
2起油锅,下火煎熟鸡蛋后盛出备用。
3锅中留油,下入蒜片炒香,倒入番茄翻炒;加入海天番茄沙司调味,最后再加入鸡蛋、葱段炒匀,装盘前加入适量盐调味即可。
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番茄沙司-搜狗百科
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