1楼：黑白条纹鱼
它叫儿菜，， 儿 菜又叫“超生菜、南充菜（宜宾），娃娃菜（四川）”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。
粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。
吃儿菜喜欢淡煮，直接放清水里煮，原汁原味，味道清甜。如果蘸辣椒水吃，那就是下饭的好菜。做辣椒蘸水比较麻烦，辣椒面要先在铁锅里炒煳，装碗里倒些酱油，然后撒点葱花、放点盐。
这样吃，最去油腻。
2楼：风之疯子
弥 陀 芥 菜
有一种菜，和葱长的差不多一样，音名叫“叫头",这是什么菜???
3楼：kingsly峰
这种菜bai名字叫“荞
头【qiáo tóduu】”。
荞头, 又名藠头zhi【jiào tódaou】、薤【xiè】等，为百回合科葱属草本植答物。其优质的地下鳞茎色泽洁白，头部向一方偏斜呈哨型，直径1.4~2.
6 cm，为主要食用部分。
荞头鳞茎富含蛋白质、氨基酸、可溶性糖、矿物质, 以及维生素等营养物质，兼具一定的食疗与保健作用。荞头适应性广，抗逆性强，其鳞茎可炒食、可醋腌、可盐渍，是著名的保健农产品之一，被誉为“菜中灵芝”，形味俱佳，风味独特。
4楼：幻鸟
就是葱，葱有香葱和火葱，你说的是火葱的头，人们就这样叫
求一种菜的名字...... 5
5楼：匿名用户
根甜菜也叫作根菾菜。
学名：beta vulgaris l. var. rapacea l.
别名：红菜头，亦有称“红甜菜”的，但与红甜菜实为不同变种。
分类：藜科(chenopiodiaceae)，甜菜属，为本属植物甜菜（菾菜）的变种。
产地：原产地中海沿岸，中国有少量栽培。
形态：二年生草本。肉质根呈球形或卵形、扁圆形、纺锤形，紫红色。
叶长圆形或近三角形，浓绿或赤红色，叶柄与叶脉紫红色。穗状花序，花白色。果实相互连生成球形。
种子小，肾形，褐色。
喜温暖多光，适于砂壤土生长，忌酸性土。
用途：肉质根作蔬菜，叶作饲料。
6楼：马犬爱好者黑虎
好像是波菜吧!有的吧!波菜有绿有红
找一种蔬菜名称，福州话叫框喔菜，求学名叫什么
7楼：匿名用户
宽，福州话和普通话同音，发音：宽、框。
莴苣的莴，福州话和普通话也同音，发音：莴、喔。
框喔菜，可能是 宽叶莴苣 中的一种。
莴苣的变种很多，名称也比较杂。市场上常见的有：油麦菜（长叶莴苣）、生菜（宽叶莴苣，其中一种玻璃生菜福州话叫“春菜”）、包心莴苣（结球莴苣）、莴笋等，都属于莴苣。
或者你能上传这种 框喔菜 的**，我们一起辨识一下。
一种蔬菜的名字叫jiao头
8楼：匿名用户
是的jiao tou那是一种胜招在湖北宜昌的一种植物！一般做咸菜，酸酸甜甜的！很好吃的！藠头就是这两个字啊！
9楼：匿名用户
“藠头”啊，
既为菜！也可入药。
我想知道一种蔬菜叫什么名字 圆形的梗然后像小白菜那样的菜叶.但是菜梗不一样.是圆形的.绿色的蔬菜..
10楼：知鸟知了
你好，你的形容有点抽象，不过就按你说的我知道有几种：
1.菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
2.芥菜，台湾人叫它“长寿菜”，含钙量是蔬菜中极高的，且含丰富的烟碱酸，对养护**有非常好的功效。
3.油菜苔，十字花科植物油菜的嫩茎叶。又称芸苔、芸苔菜、台菜、苔芥、寒菜。我国各地匀有栽培。春季采嫩茎叶，洗净用。
以上几种是我所知道的，希望能帮到你。
11楼：
是菜类还是豆类的，是笋类吗，九头菜是菜，有九头，有点带尖，不知道你问是哪种
12楼：匿名用户
叶绿素和维生素在高温下易破坏分解.7
13楼：匿名用户
是这样的吗？这种菜叫儿菜。
这个菜叫什么名字,请问这个多肉叫什么名字 10
1楼 哒哒哒 我们这里叫油菜。不过好像还有个和它差不多的。上海叫上海青？ 请问这个多肉叫什么名字 10 2楼 艾康生物 看着有点像大和锦。 大和锦。景天科石莲花属多肉植物，原产于墨西哥。 大和锦较耐半阴，适合室外或窗台养护，光照不足的情况下，叶片容易呈现出绿色，但不至于徒长，光照充足的情况下，叶片泛...
这种青菜学名叫什么啊,请问这种青菜学名叫什么，，，？急
1楼 m未设置用户名 十字花科植物青菜brassica chinensis l 的幼株 别名 小白菜，油白菜，夏菘，青菜，不结球白菜 2楼 匿名用户 小白菜。乡下很常见。 3楼 匿名用户 是小白菜，即大白菜的幼苗。 请问这种青菜学名叫什么，，，？急 4楼 匿名用户 小白菜 学名 普通白菜 5楼 逾时...
这种野菜叫什么名字有带刺的,这种带刺的野菜叫什么？
1楼 渝城小灵通 图为五加科植物白簕 三加皮，学名acanthopanax trifoliatus 灌木，高1 7米 枝软弱铺散，常依持他物上升，老枝灰白色，新枝黄棕色，疏生下向刺 刺基部扁平，先端钩曲。叶有小叶3，稀4 5 叶柄长2 6厘米，有刺或无刺， 小叶片纸质，稀膜质，椭圆状卵形至椭圆状长圆...