1楼：匿名用户
刺儿菜 原名小蓟草，属菊科多年生草本。中国各地都有，常见于田埂、地头、沟旁、湿地，为到处野生的小草。苏颂说:
"小蓟处处有，俗名(青刺蓟)，2一3寸对其根作菜茹食甚美。"基础蓟叶羽状深裂，边缘有尖刺，根肥大，花紫红，色同小蓟。大蓟、小蓟为同科不同属植物，性能相近，都作药用。
性味 甘、凉，无毒。
成分 大蓟含挥发油、生物碱、树脂、菊糖，氰甙类。小蓟全草含生物碱、皂甙。
药理 大蓟的水浸液、乙醇一水浸液和乙醇浸出液，试验于狗、猫及兔等麻醉动物，证明有降血压作用。小蓟的同上试验，证明有较显著和持久的降血压作用。
功用 大、小蓟均有清热解毒，消炎，止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用，适用于急性热病炎症性出血，黄疽，肝炎，热淋、尿血等。
有一种草和苦菜很想似那是什么草叶子比苦菜的宽长的比苦菜大,可以吃吗?
2楼：匿名用户
不吃不知道的菜，即使很相似也不行，苦菜是可以吃的，但是苦菜也有很多种，开黄色花，白色花，以及紫花的都有，一般常用的是黄色花与紫花的苦菜，苦菜在古代称之为荼，也就是我们大家现在所称的茶，经常吃紫花苦菜好，民间食用苦菜已有二千多年的历史，亦常用做草药。 在春夏季吃得最多的野菜，苦菜应该是排在第一位了。因它常见于路边、田埂或荒地，全国各地均有分布，容易采摘，而且有清热解毒，杀菌消炎，防暑保健作用，所以在春夏季常被人们采摘来，做成菜肴端上餐桌，品尝。
我国民间自古就有食用苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：
采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。
野生苦菜有很多种，野生紫花苦菜是野生苦菜中的一种，因其开紫色花而得名，原名树荣苦菜，她的叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有用。
它以前经常被用来充饥，紫花苦菜特别是在荒年的时候，那可是用来救命用的，紫花苦菜在用的时候也有讲究，即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。用法有一定讲究的。
有一种草和苦菜很想似那是什么草
3楼：匿名用户
与苦菜相似的有很多，其中一种就是蒲公英，开黄色花，往往其茎折断后冒白浆，晒干后用于呼吸道方面调理，而苦菜却是有很多种，开白花的，开紫花的，开黄色花，但很少开蓝色花的，其中一般用紫花的较多，苦菜有很多种，野生紫花苦菜是野生苦菜中的一种，因其开紫色花而得名，原名树荣苦菜，她的叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有用。
它以前经常被用来充饥，紫花苦菜特别是在荒年的时候，那可是用来救命用的，紫花苦菜在用的时候也有讲究，即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则紫花苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。
谁知道这种苦菜的学名叫什么
4楼：匿名用户
明日叶（拉丁学名：angelica keiskei；英文名：a****aba，日文名：
アシタバ），别名：明日草、八丈草、咸草、长寿草；因今天摘了叶子，明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名。多年生草本植物；株高 80~120 公分，茎叶内含黄色液汁，茎直立
5楼：变啦
败酱草？别名苦菜、野苦菜、苦猪菜、苦苴。
苦菜是什么样子。土名叫什么？
6楼：要永远疼我哦
苦菜的样子：
苦菜中文学名：苦定菜
别称：苦菜
药名：败酱草
异名：女郎花、鹿肠马草
菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。
民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。
有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
7楼：匿名用户
苦菜苦菜为菊科植物苦苣菜sonchuso1eraceusl.山苦荬ix-erischinsnsis（thunb.）nakai.
抱茎苦荬菜i.denticulata（houtt.）stebb.
的嫩叶，又名苦荬、苦马菜。1—2年生草本植物。
苦菜每百克嫩叶含水分91克，蛋白质1.8克，脂肪0.5克，碳水化合物4克，钙120毫克，磷52毫克，胡萝卜素1.79毫克，维生素b20.18毫克，维生素c12毫克等。
苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载“凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。
”《本草纲目》载“治血淋痔疹”。脾胃虚寒者忌食。
8楼：匿名用户
我们这儿管苦菜叫苣麻菜
9楼：倾我深情
就是七七芽.我们这边都叫七七芽
在云南元阳吃过一种绿色植物，叶片有半个巴掌大，一头尖尖的，貌似是什么树的叶子。当地人叫“苦菜”，
10楼：du知道君
刺儿菜 菊科蓟属 又叫野红花、小刺盖、刺菜。猫蓟、青刺蓟、千针草、刺蓟菜、刺儿菜、青青菜、萋萋菜、枪刀菜、野红花、刺角菜、木刺艾、刺杆菜、刺刺芽、刺杀草、荠荠毛、小恶鸡婆、刺萝卜、小蓟姆、刺儿草、牛戳刺、刺尖头草、小刺盖、 萋萋芽 多年生草本，高25～50cm，具匍匐根茎。茎直立，有纵槽，幼茎被白色蛛丝状毛。
叶互生，椭圆形或长椭圆状披针形，长7～10cm，宽1.5～2.5cm，先端钝，边缘齿裂，有不等长的针刺，两面均被蛛丝状绵毛。
头状花序顶生，雌雄异株；总苞钟状，总苞片5～6层，雄花序总苞长1.8cm，雌花序总苞长约2.3cm；花管状，淡紫色，雄花花冠长1.
7～2cm，雌花冠长约2.6cm。瘦果椭圆形或长卵形，具纵棱，冠毛羽状。
花期5～6月，果期5～7月。 表面灰绿色或带紫色，具纵棱及白色柔毛；质脆，易折断，断面中空。叶互生，无柄或有短小蓟幼苗柄；叶片皱缩或破碎，完整者展平后呈长椭圆形或长圆状披针形，长3～12cm，宽0.
5～3cm；全缘或微齿裂至羽状深裂，齿尖具针刺；上表面绿褐色，下表面灰绿色，两面均具白色柔毛。头状花序单个或数个顶生；总苞钟状，苞片5～8层，黄绿色；花紫红色。气微，味微苦。
我家乡福建闽北长着一种野菜：本地叫苦菜，不知学名是什么？ 10
11楼：黛妮
我们这里叫苦菜。学名叫败酱草。它有两种叶子，一种，就是尖的，另一种叶子圆形的。
春天，我们这里人，常用它来做麦饭吃。就是用它与面拌匀了，然后，上锅蒸半小时，出锅后，拌上菜吃。或者直接给上面泼上油，拌匀了吃。
要使口舌生疮了，吃一碗用苦菜做的麦饭，比吃药见效都快！
苦苦草的草学名？
12楼：野猪公爵
苦菜，一名曲麻莱，俗名苦苦草。苦菜草本茎高30公分以上，黄绿色，顶端为鸡爪形，味苦，凉拌吃。用其就小米粥吃，味颇甜。
多产于沿坝头一线的山地中。，草本，茎长30公分左右，中空，有穗，叶形似蓟，无刺，开黄花，叶茎均含白汁，味苦。采摘嫩苗充蔬菜，味甚佳，多产荒坡沙土中，用其饲养猪，为上乘饲结籽有穗，夏秋两季均可采，夏季食根，秋季食茎．味酸，多生于山坡荒地中。
13楼：i问
紫苏是这样的:http://baike.
baidu.***/view/61056.htm?
fr=ala0_1_1;http://image.baidu.
***/i?tn=baiduimage&;ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%d7%cf%cb%d5不知是不是你要找的苦苦草.
14楼：失火的光景
苦苦草,学名是"沙打旺",沙原辽阔，难容生物的存在。然而，惟独一种野草例外，哪管沙质贫瘠，它总长得蓬蓬勃勃，开放出靛紫的花朵。这就是"沙打旺"
有一种像草莓一样的植物,,比草莓小,可以吃,学名叫什么
1楼 花城柳暗 蛇莓？蔷薇科 http image baidu i kw dd ba b8 e8 b7 ef c0 e6 sc img cl 2 tn baiduimage ct 201326592 rn lm 1 ie rs2 myselectvalue f pv z 0 from word c9...
这是什么植物，农村的一种草，我们叫塔牛犊子草，学名叫什么
1楼 有爱昂 这是夏枯草，有清火明目之功效，能治目赤肿痛 头痛等。 请问这种植物的学名叫什么，它是一种一年生草本植物，有木姜子油的气味，我们这里常用做煮鱼的调料。 2楼 匿名用户 荆芥 nepeta cataria l ，别名 香荆荠 线荠 四棱杆蒿 假苏，是唇形科 荆芥属多年生植物。 茎坚强，基部...
跟马齿苋（马蜂菜）非常相似的一种植物学名叫什么
1楼 匿名用户 跟马齿苋 马蜂菜 非常相似的一种植物，应该是水花生，即 空心莲子草，别称 水花生，喜旱莲子草，革命草，水蓊菜，空心苋 。 详细，请参考 http baike baidu view 82288 htm 2楼 芜由 太阳花，有的地方叫死不了，园林上有用到，很好活的 3楼 艰难的司空姐 跟...