1楼:蒙牛乳业
可以用奶粉做酸奶,奶粉:水=9:1,热水冲调开以后冷却至和体温差不多的温度,稍微加热至和体温差不多的温度。
拿一杯市售的蒙牛酸奶(保质期内)。
加入约3--5%酸奶入上述奶中,再加入7--9%的白砂糖,搅匀。
盖上盖或者覆上保鲜膜,在温水盆中发酵约4--6小时,将凝乳块搅碎,在冰箱中冷藏一夜或者8--12小时即可食用。
2楼:贵阳高级催乳师
奶粉做酸奶效果不是太好。用牛奶做才好。
可以用婴儿奶粉洗澡吗
3楼:蒙牛乳业
最好不要,现在婴儿配方粉都是调配的,牛奶中的活性物质基本没有了。
而且奶粉里面都是蛋白质、脂肪和乳糖,存留在宝宝身上,在加上宝宝身上出汗,会累积细菌的。
没有什么好处,而且还容易宝宝身上有异味。
婴儿奶粉可以做酸奶给宝宝吃吗
4楼:蒙牛乳业
如果宝宝到了可以吃酸奶的年龄是没问题的。
奶粉可以做酸奶。材料:全脂奶粉若干、益生菌粉一包
制作:1、将所有能接触酸奶的容器全部用不带油的锅煮一遍,无法煮就烫一下,将宝宝电炖锅开到酸奶档上,让电炖锅提前加热备用。
2、将150毫升水兑8勺奶粉(奶粉和水量就按照配方奶粉中的量走,但要加倍,本来150毫升应该对3勺奶粉,加倍后怕不成功多加了两勺)搅匀。
3、再次强调奶粉最好是蒙牛全脂奶粉,就是奶粉配料表第一项必须是全脂成分就行,成功率比较大。
4、奶粉到40度左右就可以加入菌粉。切忌温度不要太高,一般在45度时放菌粉,放了一袋的菌粉。说到这要提一下食物温度计特别实用,菌粉用的是culturelle菌,搅拌均匀后倒入消毒过的布丁瓶中盖上盖子。
5、放到电炖锅中重新摁到酸奶档,等待9个小时,一般都会在两个小时后将时间重新定9个小时,那都不重要,只要整个过程是12个小时就可以啦。
5楼:九玮辛浩大
跟酸奶做的可不同啦,因为是婴幼儿奶粉所以营养比酸奶高,味道可能奇怪一点。配比大约4分之2吧,做好后可以尝试一下味道,这可要看你的口味了。太酸可以加点糖和纯牛奶。
儿童奶粉可以做酸奶吗
6楼:蒙牛乳业
可以的,但需要搭配酸奶发酵剂做,而且需要控制好水与奶粉的比例。
具体步骤如下:
1、用开水将酸奶机内胆及搅拌工具消毒。
2、杯子中加入250ml的水,放入8勺奶粉(按照冲奶粉的比例配比),然后将调好的奶粉倒入酸奶机。
3、将酸奶发酵菌1小包(1g),倒入酸奶机。
4、杯子里再加入250ml的水和8勺奶粉调好,倒入酸奶机,搅拌均匀,然后放入酸奶机中发酵6-12小时。
7楼:开葳不嘉淑
1儿童奶粉可以做酸奶吗?
可以,和其他的奶粉做酸奶是一样的道理。
孩子奶粉可以做酸奶吗
8楼:健十**官方客服
孩子喝的奶粉不一定能做出酸奶
可制作酸奶的奶粉最好选择乳酸菌发酵型的湿法工艺的奶粉,成分也必需为奶粉的成分,需要富乳酸菌(嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、动物双歧杆菌bb-12、乳双歧杆菌)活性乳酸菌含量≥1.0×108cfu/100g奶粉,这样才可做出酸奶;
以下是制作酸奶的要求:
1酸奶机首先必须用开水消毒,等到量杯里水温40-50°左右,(一般就是喝到嘴里,嘴唇感觉不烫就可以)。
2如果奶粉是条包一般100ml水,倒两袋(40g),桶装奶粉100ml水,取8-10勺子奶粉
值得选择注意:1看有效成分含量,是否有不良添加剂;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,售后有保障。
9楼:受璞金风
奶粉可以做成酸奶的,具体做法如下:
1.二杯热水加一又四分之三杯凉水,倒入搅拌机,再倒入一又四分之三杯无脂有机奶粉,搅拌机开低速,搅5秒钟。
2.往搅拌机里再加三大匙买的酸奶做“引子”(我加的是达能的香草味酸奶),低速再转5秒钟。
3.倒入带盖的干净无水的玻璃大碗里,盖好,放到温暖的地方,静置4-8小时(放的时间越长,越酸),至凝固,就可吃了,吃不了的放入冰箱。
10楼:蒙牛乳业
可以的。
奶粉可以做酸奶。材料:全脂奶粉若干、益生菌粉一包
制作:1、将所有能接触酸奶的容器全部用不带油的锅煮一遍,无法煮就烫一下,将宝宝电炖锅开到酸奶档上,让电炖锅提前加热备用。
2、将150毫升水兑8勺奶粉(奶粉和水量就按照配方奶粉中的量走,但要加倍,本来150毫升应该对3勺奶粉,加倍后怕不成功多加了两勺)搅匀。
3、再次强调奶粉必须是全脂奶粉,就是奶粉配料表第一项必须是全脂成分就行,成功率比较大。
4、奶粉到40度左右就可以加入菌粉。切忌温度不要太高,一般在45度时放菌粉,放了一袋的菌粉。说到这要提一下食物温度计特别实用,菌粉用的是culturelle菌,搅拌均匀后倒入消毒过的布丁瓶中盖上盖子。
5、放到电炖锅中重新摁到酸奶档,等待9个小时,一般都会在两个小时后将时间重新定9个小时,那都不重要,只要整个过程是12个小时就可以啦。
11楼:壬盛海尔风
你好,朋友!
在缺少鲜奶的地方,也可以用奶粉来做酸奶。取一两全脂奶粉,加八钱白糖,用一斤水调成甜奶汁。煮开以后,取下奶锅,盖上盖,凉到不烫手的时候,就可以倒入准备好的容器里,加入两三匙酸奶作为菌种。
发酵时间也是八小时左右。
用含糖的速溶全脂奶粉做酸奶,奶粉用量要多一些,糖量要少一些,其他过程完全一样。
12楼:乾畴钟之桃
一、做酸奶用纯牛奶比较好,奶粉不容易成功
二、做酸奶需要菌种,现在很多卖菌粉的,可以去**搜
个人经验哈,供参考。
奶粉也可以做酸奶吗?
13楼:蒙牛乳业
可以,和其他的奶粉做酸奶是一样的道理。 配方奶粉里有添加的维生素和微量元素等成分,所以用奶粉做酸奶和用牛奶做酸奶做出来的味道是不同的。
14楼:别称我是老师
不可以的,酸奶必须是鲜奶发孝而成
宝宝的奶粉可以拿来做酸奶吗
15楼:蒙牛乳业
奶粉可以做酸奶。材料:全脂奶粉若干、益生菌粉一包
制作:1、将所有能接触酸奶的容器全部用不带油的锅煮一遍,无法煮就烫一下,将宝宝电炖锅开到酸奶档上,让电炖锅提前加热备用。
2、将150毫升水兑8勺奶粉(奶粉和水量就按照配方奶粉中的量走,但要加倍,本来150毫升应该对3勺奶粉,加倍后怕不成功多加了两勺)搅匀。
3、再次强调奶粉必须是全脂奶粉,就是奶粉配料表第一项必须是全脂成分就行,成功率比较大。
4、奶粉到40度左右就可以加入菌粉。切忌温度不要太高,一般在45度时放菌粉,放了一袋的菌粉。
5、放到电炖锅中重新摁到酸奶档,等待9个小时,一般都会在两个小时后将时间重新定9个小时,那都不重要,只要整个过程是12个小时就可以啦。
16楼:钊越悟成天
不可以做,有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作
制作酸奶的原料。
做奶昔可以用酸奶吗
17楼:火海全死妖
可以啊,因人而异你你管酸奶口味的奶昔就加酸奶啊。
18楼:匿名用户
可以是可以,就是味道就会有比较大的变化、
为什么酸奶用奶粉做?不能用牛奶做酸奶吗?
19楼:古方红糖
你好!酸奶可以用奶粉做也可以用牛奶做的,但是生牛奶需要煮沸晾凉后再做,因为做酸奶要利用乳酸杆菌发酵,先把牛奶煮熟,除掉其他杂菌,乳酸杆菌才能长得更好,不然的话做出来的酸奶会变味道的。希望能帮到您,谢谢!
20楼:匿名用户
谁说的酸奶一定要用奶粉做?
不能用牛奶做酸奶,你搞错了吧?
我女儿一直都是用牛奶做酸奶的,
甚至用特仑苏牛奶做酸奶,挺好的
就是每次做之前都要把器皿进行消毒处理
21楼:花衣孓孑
可以做,奶粉做出的酸奶口感不如鲜奶,**比用鲜奶做酸奶要便宜,不是很甜,如果有条件最好买雀巢全脂奶粉,铁罐装的不含糖。有2点必须注意,第一要对酸奶机彻底煮沸消毒,不然容易失败,第二要用全脂奶粉,其他奶粉效果不好。
22楼:
完全可以用鲜奶做嘛。
用奶粉做的酸奶,你做了吗,奶粉也可以做酸奶吗?
1楼 蒙牛乳业 蒙牛奶粉 150克,水750克,酸奶发酵剂 1克,砂糖 选用 奶粉也可以做酸奶吗? 2楼 蒙牛乳业 可以,和其他的奶粉做酸奶是一样的道理。 配方奶粉里有添加的维生素和微量元素等成分,所以用奶粉做酸奶和用牛奶做酸奶做出来的味道是不同的。 3楼 别称我是老师 不可以的,酸奶必须是鲜奶发孝...
移动定制机可以用联通的卡吗,请问移动定制机可以用联通的卡么?
1楼 中国联通 是有影响的,不能用联通3g网络,只能用2g的 上网非常慢, 正常 。 因为手机制式不通,所谓移动定制手机,一般都是td scdma制式的,用移动卡可以用移动3g网,即使是双卡双待,另一个卡也仅仅是g 的。 移动定制机可以用联通的卡吗 2楼 中国联通 移动定制手机可以使用联通卡可以打 ...
可以用植物造酒精吗,伤口可以用酒精消毒吗?
1楼 广西师范大学出版社 回答是肯定的。其实,用木材造酒精的技术并非新发明,早在二次大战之前,就已有 木材酒精 作为液体燃料 汽车使用了。我国早在1946年,我们人民空军在东北老航校对,也曾使用过酒精作为飞机发动机的燃料进行飞行训练。 其酒精很多也是 于木材。 现在人们把燃料酒精叫做 绿色石油 ,就...