1楼:中国农业出版社
甜樱桃生产先进国家主要有美国、加拿大、匈牙利、德国、意大利、土耳其、澳大
利亚等国家。其中,美国主要栽培品种为宾库,约占80%,先锋5%,雷尼5%,其他为拉宾斯、甜心、莱州早红、布鲁克斯等;近几年推广品种主要可以分为深红色品种和部分着色品种,深红色类品种主要有莱州早红、美早、桑提娜、宾库、拉宾斯、斯基纳、雷洁娜、甜心等,部分着色品种主要有early robin、雷尼、stardust等。匈牙利栽培品种主要有germersdorfi(50%)、katalin(10%)、szomolyai fekete(10%)、bigarreau burlat (7%)、linda(5%)、margit、van等。
意大利的主栽品种有布莱特、gi***ia、先锋、ferrovia等。澳大利亚的主栽品种有bedford’s prolific、eagle seedling、先锋、ron’s seedling、william’s favourite等。
世界甜樱桃生产先进国家采用的主要树形有哪些?特点如何?
2楼:中国农业出版社
世界各地的种植者根据本地
区的环境气候条件、土壤类型、栽培品种、砧木和管理技术,创建很多改良的树形结构,有利于果园整形修剪管理、早期丰产稳产和果实的采收。
(1)德国的主要树形及整形技术德国共有6000公顷樱桃园,其中约1000公顷为高密栽培。高密果园种植密度大于800株/公顷,甚至1750株/公顷,砧木为半矮化砧maxma14、weiroot13、colt和矮化砧gisela5、weiroot158、piku4和gisela3;主要树形为沃根**领导干形和zahn纺锤形(zahn spindle)。
沃根**领导干形:陶贝斯?沃根(tobisa vogel)创造,有**领导干,株行距2.
5~3.0米×4.5~5.
5米;树体高度控制在3~3.5米。侧枝拉成水平促使提早结果。
为了增大果个,要促进枝条的生长和更新。成年大树的枝条在20~30厘米处更新;3~4年盛结果枝8月份回缩到有小枝的部位。结果短枝持续更新,保证枝龄不超过4年。
zahn纺锤形:fritz zahn 利用欧洲甜樱桃和考特做砧木,实现高密栽培,形成了甜樱桃密植生产的zahn技术体系。株行距1.
5~2.5米×4~4.5米,利用gisela5作砧木,株距1~2米;树体高度控制在2.
5~3.5米。
同是具**主干的树形,德国南方的vogel和北方的fritz zahn在整形技术上有所差异。vogel领导干形树体保证顶端优势,中心干顶梢直立;而zahn技术体系通过夏季修剪、回缩,保证多个枝条的生长优势。共同点:
轻剪长放,加大主枝与主干的角度(60°以上),主枝缓放促使花芽分化,有利于早实,种植后2年结果,5年丰产;保证主干的生长优势,主干上的主枝细而多,主枝数达30枝以上,严格控制主枝的粗度,一般主枝的直径为着生部位主干直径的30%,保证主干优势生长;结果枝更新,老龄结果枝结果果个小,幼龄结果枝结果个大,对结果枝不断更新修剪,结果枝枝龄为4年,以后回缩形成新的结果枝,保证结果部位不外延,同时保证果实的品质。(2)匈牙利主要树形及整形技术近十几年来,匈牙利在樱桃整形修剪技术和砧木研究上取得巨大进步。已经实现了中等或高密度栽培。
砧木研究实现了无性繁殖马哈利,用于砂质土壤的高密果园。半密植园推广brunner改良纺锤形,密植园建议使用细长纺锤形。
brunner 改良纺锤形:由**领导干和主干下部四个大角度的主枝组成,**领导干和四大主枝上培养结果枝组。适宜株行距2.5~3.5米×5~6米。
整形特点:延迟定干和对顶部垂直枝条的摘心;早期的生长利用brunner的扇形二次修剪;对平直主枝上垂直生长的枝条摘心或者回缩;疏除较大的枝干;形成了brunner改良纺锤形。整形时,对枝干上的新梢采用扭梢或者扇形二次修剪。
延迟定干,减少了**领导干的生长,夏季对直立生长的枝条摘心。60%~70%的果实可在地面上采收。改良纺锤形适用于乔化或者半矮化砧木。
细长纺锤形:定植时定干,第二年**领导干顶芽萌发,控制**领导干生长。下部芽形成的直立生长的新梢在夏季摘心至3~4片叶或者完全疏除;保留**领导干和结果枝上生长势弱的枝条。
扇形二次修剪在多年生基部枝干使用一次或者两次可以使树体枝干形成良好的角度和侧枝。株行距1.5~2.
5米×4~4.5米,约800~1700株/公顷。(3)西班牙主要树形及整形技术西班牙丛枝形种植密度1.
8~2.5米×4.5~5.
5米,树高 2.5米。
传统的西班牙丛枝形定植时,树体在30~40厘米处定干,以促进主枝萌发。在晚春或者早夏,当主枝生长旺盛,足以促进二次枝条的生长时,把主枝回缩到4~5个芽。第一年树体矮小,有8~10个二次枝条;第二年春季第三次短截,6~7月第四次短截,第三年底树形形成。
疏除内膛枝以增加树体内的光照,疏枝时不要过量。减少灌溉以控制树势,以利于翌年的果实合理负载。在第三年可获取少量产量,第四年后获得中等产量。
为提高西班牙丛枝形的早期产量,采用了不同的化学和机械措施刺激枝条生长代替修剪。定植后,利用普尔马林代替修剪促进枝条萌发。第一年内不采取修剪措施,如果生长旺盛,可在第一年或者第二年拉枝,拉枝角度在45°,以控制树势,促进花芽分化。
**领导干在较短的时期内继续生长减少修剪,促进枝条形成良好的角度,有利于早实和取得较高产量。
第一年末,树体有4~6个主枝,保留其他水平生长的枝条。第二年,在4~6个主枝基部用化学药剂处理,促进二次枝条萌发,而不是对主枝或者**领导干回缩定干。第二年末树体形成10~12个二次枝条,形成花芽为来年提供了准备。
第三年,树体结构已形成,并取得了相当的产量。第三年末去除格架,第四年产量较大。(4)澳大利亚主要树形及整形技术澳大利亚甜樱桃种植主要采用4种树形结构:
塔图拉网架形(tatura trellis)、开心塔图拉形(open tatura)、中心领导干形(central leader)和澳大利亚丛枝形(aussie bush)。
①塔图拉网架形:塔图拉网架树形,即v形,适宜密度为株距1.50米、行距4.
50~5.50米。有主干、主枝两个,呈相对方向向行间分布,v形角度因行距不同而异,行距5.
00米或5.50米时v形角度为60°;行距为4.50米时v形角度为50°或45°,树高控制在行距的60%为宜。
主要整形技术要点如下:
第一年:定干高度40厘米;刻芽或涂抹garrison促进萌芽;保护枝干免受病虫侵害,保护主干免受除草剂伤害;通过网架用细绳引缚主枝;允许枝条生长至1.50~2.
00 米;选定两个相等大小的主枝;夏季疏除侧枝促进主枝生长。
第二年:促进形成结果枝。主要措施:
萌芽前10~14天(芽膨大至萌芽前)在主枝上涂抹cytolin促进芽萌发;用环割刀在芽上方环刻180°,深达木质部,促进萌芽(随时喷kocide杀菌);摘除主枝顶部4~5个嫩梢,控制顶端优势; 疏除内膛枝、留10毫米短桩疏除主枝延长枝的竞争枝;用木制衣夹开张旺盛新梢基角;保持主枝与分枝粗度比3∶1;强旺枝进行扭梢拉平;适当干旱树体。使每个主枝形成15~25个侧枝,枝条长度、数量、着生角度良好。
第三年:继续在主干盲区促进侧枝的萌发,当芽萌动时刻芽并涂抹cytolin;侧枝生长旺盛时进行修剪控制树势;夏季开张枝条角度;第三年末支架上形成了大量的结果枝。
第四年:保持树体有良好的生长空间,由于结果使果枝下坠,利用塑料绳把结果枝绑缚在支架上,合理安排生长空间。疏除内膛生长的旺盛枝条,保留内膛生长位置低的枝条,开张树冠。
疏除枝条保持通风透光;控制树高,行距为5米时,其高度不超过3米。
整形技术的总体原则:形成短的结果枝组,保持树体结构,利于树冠的通风透光。进行夏季修剪;果实收获后,控制树势。
②开心塔图拉形:开心塔图拉模式为宽窄行种植,每两行树形成v形,每株树为一个主枝,树体与地角度面呈45°,窄行间距为0.50米,行内株间距1.
50 米,v形角度为35°,宽行间距4.00米,树高2.70米(株行距0.
75米×4.50米)。利用支架使树体开张。
主要特点:高密度栽培有利于早实;树体定植后不需定干;第一年就形成分枝,促进成花;开心v形有利于树体透光;树形结构有利于夏季修剪和果实的采收。
整形技术:第一年定植,苗木以中等大小(1.5~1.
8米)为宜,定植后,所有分枝保留25毫米疏除。其他与塔图拉网架形类似。树体低部结果枝长度为30厘米,顶部结果枝长度为15厘米,保持结果枝短小有利于树体的透光。
③中心领导干形:20~25个主枝呈螺旋状均匀分布在中心干上,中干下部的主枝向上生长,中部的主枝水平生长,顶部主枝略向下生长。适宜株行距2.
0~2.5米×4.5米,树高3.
6米(行距的80%)。
整形技术:选中等大小的苗木(高1.3~2米)定植后,不定干,但分枝留25毫米短桩疏除;利用简单的支架辅助植株直立生长,支柱间距15米,距地面1.
2米处固定树体。采取涂抹cytolin、刻芽、梢端疏嫩梢等措施促进分枝;中心干上距地面50厘米以下的枝条全部疏除。注意:
当枝条生长至20厘米左右时用牙签或木制衣夹开张角度;中心干基部枝条长60厘米时,控水抑制生长;第一年可形成多个主枝,树高2.6米。第二年完成树体结构,对主枝延长部分促进生长,主枝单轴延伸,长度控制在90厘米。
树体达到要求高度时,通过夏季修剪和干旱控制中心干延长枝,保持单轴延伸和树体平衡。
④澳大利亚丛枝形:由主干和四个直立生长的主枝构成,主枝上均匀分布水平生长的结果枝组,且向外生长。没有中心领导干,无支架系统。适宜株行距2.5米×4.5米。
整形技术:定植中等大小的苗木(下部有大量的芽),30厘米定干;新梢长度30厘米时,选定4个作为主枝培养,其他枝条留短桩疏除;立竹竿保护主枝生长,使主枝最大限度的直立生长,第一年后树体大约2.0米。
第二年促进分枝,并通过撑枝、摘心、扭梢、干旱等措施培养结果枝组,使每个主枝形成大量的结果枝。树体高度大约2.7米,树形宽2.
5米。(5)北美北美地区主要采用的树形结构为多主枝自然形(steep leader)、vogel**领导干形、西班牙丛枝形。另外zahn纺锤形和solaxe system也广泛的应用于果园。
steep leader:株行距3.5~4.
5米×5.5~7米。定干高度40~60厘米,形成4个直立生长的主枝。
每个主枝上着生结果枝组。经常对结果枝更新,结果短枝枝龄不超过5年。利用牙签和衣服夹开张枝条角度。