1楼:谎言的心伤
橙汁在不少人心中或许是最健康的饮品,提高免疫力、美白润肤、保护血管。这主要都归功于橙子中富含的维生素c,虽然维生素c在抗老防衰方面也有一定的效果,但它并不属于强抗氧化剂。
多摄入富含抗氧化成分(维生素c、维生素e、维生素a、多酚类物质等)的蔬菜和水果,不但让衰老的脚步减慢,而且可以使身体更健康。多酚类物质是目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,紫葡萄汁中所含的多酚不但高于其他果汁,而且其中多酚的种类也很多,而橙汁包含的多酚相对较少。
此外,在葡萄中还有一种与众不同的有益物质就是白藜芦醇,它也是一种强抗氧化剂,在葡萄汁和葡萄酒中多得以大量保存。白藜芦醇可以阻止健康细胞的癌变,并能抑制癌细胞扩散,在防治心脑血管疾病方面也有突出的效果。
“西柚汁”和“橙汁”哪个有营养?
2楼:一尾鱼的海
西柚汁、橙汁都有营养。各有各的功效。
一、西柚
西柚能够回滋养组织细胞,增加体力答,舒缓支气管炎,利尿,改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病,抗感染。**毛孔粗大,调理油腻不洁**。振奋精神,舒缓压力,催眠。
抗沮丧、抗菌、开胃、消毒、使病理现象消散。深层净化油性暗疮和充血的**,促进毛发生长和紧实**跟组织,同时也有强化肝功能的作用,胆结石,增进食欲,美白,抗蜂窝组织炎,**,月经不顺,增进记忆力,净化思绪,减轻忧郁不安,抗菌等。
二、橙1、橙子含有丰富的维生素c,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素a,b族维生素,烯类,醇类,醛类等营养素。
2、橙子还有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素和无机盐,纤维素和果胶等。
3、降低毛细血管脆性鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。而丰富的维生素c及有机酸,对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用,可增强机体抵抗力。
4、通乳汁甜橙具有疏肝理气,促进乳汁通行的作用,为**乳汁不通,乳房红肿胀痛之食品。
3楼:流行词解说
我觉得是橙汁更有营养一点
我每天都要喝一种果汁,请问胡萝卜汁和葡萄汁,橙汁,桃子汁其中哪一种最有营养,最好???
4楼:小妞妞鱼
哪种果汁都有营养。
不过胡萝卜最好不要榨汁吃,比较浪费,因为胡萝卜只有用油炒,其中的胡萝卜素才能让人体吸收。
果子李,葡萄汁,橙汁,桃子汁都是比较好吃的。
个人更喜欢水蜜桃汁,香甜可口。
橙汁和牛奶哪个最有营养成分
5楼:匿名用户
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。
适合人群
一般牛奶(5张)
人群均可食用。
1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的人士。[2]
2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。
3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。
4.牛奶**。牛奶**法:
1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。
昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。
5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒***。
6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
少饮或不适人群
1.经常接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
2.乳糖不耐者:有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道ph值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
(90%的华人有乳糖不耐症)。乳糖不耐症人群服用要控制好用量,一般200毫升之内没问题,但个别只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶,否则引起胃胀和腹泻。
3.牛奶过敏者:有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
4.返流性食管炎患者:牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。
5.腹腔和胃切除手术后的患者:病人体内的乳酸酶会受到影响而减少,饮奶后,乳糖不能分解就会在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹胀。
腹腔手术时,肠管长时间暴露于空气中,肠系膜被牵拉,使术后肠蠕动的恢复延迟,肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出,会加重腹胀,可发生腹痛、腹内压力增加,甚至发生缝合处胀裂,腹壁刀口裂开。胃切除手术后,由于手术后残留下来的胃囊很小,含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠,使原来已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。
6.肠道易激综合症患者:这是一种常见的肠道功能性疾病,特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常,而无任何肠道结构上的病损,症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。
7.缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。
8.结石患者请遵医嘱。
9.老年人不宜过多喝牛奶。牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等有点被全世界公认为重要的补钙食物**。多年来,不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
虽然说牛奶是补钙的良好**,但是对于老年人来说,过多地饮用牛奶补钙得不偿失,因为牛奶能促进老年白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,极易沉积在老年人的眼睛晶状体,并影响其正常代谢,而且蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,而诱发老年性白内障的发生,或者加重其病情。
肝病患者能喝牛奶吗
牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素,且营养均衡,其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式,同时富含维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素d,营养价值高且易于消化吸收。因此,牛奶为肝痛患者首选的理想食品,建议肝炎患者每日饮用250毫升左右鲜牛奶,但要注意饮用方法。牛奶不宜久煮,一般加热煮沸即可。
牛奶最好不要加糖,因为蔗糖易发酵产气,导致腹胀,且蔗糖在肠道分解的酸性产物与牛奶中钙质中和,影响钙的吸收。另外,初次饮用牛奶的患者一定要从小量开始,因有部分人群体内乳糖酶不足,过多、过快饮用可引起腹泻、腹胀。牛奶发酵制成的酸奶,其营养成分并无损失,酸奶中易引起腹泻、腹胀的乳糖明显减少,还可促进消化,改善肠道菌群,非常适合肝病患者饮用。
[10]
饮用益处
1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。
2.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
3. 牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
4.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
5.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
6.牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
7.牛奶中的维生素b能提高视力。
8.常喝牛奶能预防动脉硬化。
9.牛奶含钙量高,吸收好。
10.睡前喝牛奶能帮助睡眠。
11. 牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
12.牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
13.牛奶中富含维生素a,可以防止**干燥及暗沉,使**白皙,有光泽。
14.牛奶中含有大量的b2,可以促进**的新陈代谢。
15.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。
16.牛奶能为**提供封闭性油脂,形成薄膜以防**水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证**的光滑润泽。
17.牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少。
18.牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
19. 牛奶中含有丰富的钙、维生素d等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
1. 不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入。
2. 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3. 有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
4. 不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
5. 不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。
6. 牛奶和(黑)巧克力不宜同吃。是有两个方面原因的:
一是,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸收。这样一来,牛奶的一些营养就不能摄取了,说白了,就是一部分牛奶白喝了。
二是,牛奶的成分会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情况下都不能发挥出来。
正确喝法
牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。
牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的**作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道,酸牛奶中的胆碱含量特别高,可以调节体内胆固醇的浓度,同时又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝脏制造胆固醇,并能减少胆固醇在血管壁上的附着,从而使血中的总胆固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好处。
橙汁:以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,比较新鲜,营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。
功效作用
功效作用方面,柑橘类水果汁,特别是橙和橘子汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(hdl)的含量,从而降低患心脏病的可能。
此外,在服药期间吃一些橙子或饮橙汁,可增加机体对药物的吸收量,从而使药效加倍。
喝橙汁不如吃橙子
营养师不会建议市民不喝橙汁,
其他橙汁杂图(16张)
因为对于那些不愿动手吃水果的人而言,橙汁多多少少能补充维c,不过得留意尽早喝完,而且购买包装橙汁时,最好选取些没有添加糖分的橙汁。
如果比较橙子和橙汁,最好当然选前者。因为一个橙子约含有68毫克维c、26微克叶酸(维生素b族的一种)、17克果糖和3.6克纤维素。
只需一个,维c已足够一个人每日所需。维c和叶酸都在果肉中存在,而且溶于水,基本上喝橙汁就能照单全收。吃橙子和喝橙汁最大的分别在于纤维素,以两个橙子榨成一杯橙汁计算,纤维最后所剩无几,只有1至2克。
榨汁后把橙渣扔掉,实在太暴殄天物了。
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