1楼：创颖全景vr**
在日常使用中红糖远不及白糖用途广，虽然红糖加工成本低，但是销量很小因此生产和流通成本就变得很高这也就是红糖比白糖卖得贵的真正原因了。且红糖产量没有白糖那么大，这样就造成了红糖的稀缺。
2楼：匿名用户
红糖营养价值比白糖高。
3楼：狂孤凭曼衍
将蔗糖水放在真空器里减压蒸发、浓缩、冷却，就有红棕色略带粘性的结晶析出，这就是红糖！
红糖结晶细软，色泽深浅不一，有红、黄、紫、黑等色；含糖蜜、杂质、水分均较高；但由于它含有丰富的无机盐和维生素，具有补血、破瘀等功效，特别适合于产妇、儿童及贫血者使用，红糖大多是用土法生产的！
想制造白糖，须将红糖溶于水，加入适量的骨炭或活性炭，将红糖水中的有色物质吸附
很明显白糖只是将红糖里更多的营养成分虑走了~而且制作工艺也很简单！相比较而言，当然是红糖更贵啦！
炒贝壳是用的白糖还是红糖
4楼：匿名用户
像糖醋排骨，或者土豆烧肉一般都是给冰糖，不行就拿白糖代替，因为白糖和冰糖味道相近，但是红糖的味道就与前两者有些差别了，个人觉得用白糖好
5楼：古方红糖
都可以。主要调味。
贝壳是寒性食物，最好别反季节吃，对身体不好。
海鲜食用尽量不与啤酒同食，容易痛风拉肚子，可以喝黄酒，劲酒。吃海鲜后尽量喝点生姜红糖水，中和一下海鲜的寒性，温补养胃。
这种红糖是专门的红糖，不是超市袋装的赤砂糖，纯甘蔗汁熬制，一般是块状，配料表是甘蔗或甘蔗红糖。
6楼：祭冉图门傲旋
你好！海鲜食用尽量不与啤
酒同食，容易痛风拉肚子，可以喝黄酒，劲酒，一般是块状，温补养胃。
这种红糖是专门的红糖都可以。主要调味，不是超市袋装的赤砂糖，纯甘蔗汁熬制。
贝壳是寒性食物，中和一下海鲜的寒性，最好别反季节吃，配料表是甘蔗或甘蔗红糖，对身体不好。吃海鲜后尽量喝点生姜红糖水
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
红糖和白糖哪个更有营养
7楼：北京鑫润康谊生物科技开发有限责任公司
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
红糖中含有葡萄糖、果糖、叶酸、微量物质、电解质成分、多种维他命、抗氧化物质。氨基酸、纤维素等物质。
白糖含有糖类，糖类是人体主要营养**之一。白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神。
红糖 白糖 冰糖哪个营养更高
8楼：匿名用户
要是具体情况而定
1、红糖可补血、活血
说到红糖，虽然它不是精炼的糖，但你不要因此认为它是比较低档的。红糖是一个很好的东西，女性朋友一般都比较熟悉它，它是补气血的。
女性产后一定要喝红糖水，不仅补气血，还能帮助她尽快排恶露;此外，调治风寒感冒的时候，我们要用到红糖，调理脾胃虚弱，红糖也不可少。
我们可以把红糖的作用概括为两大特点：第一是补血，第二是活血化瘀。红糖既补血又活血，这是非常难得的。
女性都想补血，但有时吃昂贵的补血药都补不好，这是因为不得其法。我们都知道“旧的不去，新的不来”的道理，一味地补是不行的，一定要把旧的瘀血化掉了以后才方便新血的产生，红糖刚好就有这个作用。所以，女性朋友平常多吃一些红糖是很有好处的，既补血又活血，能让你的气色变得更好。
而且，红糖又是一个温性的东西，在调理一切寒凉的疾病时都可以派上用场。
红糖营养丰富，且含糖量低
红糖不是女性的专用品，体虚的人、老年人吃红糖都有补益的作用。
现在的人一般都会担心吃糖过多对身体不好，要控制糖的摄入量。但如果你想吃一些糖，又想控制一下糖分，这时候怎么办呢?吃哪种糖摄入的糖分会相对少一点儿呢?
在白糖、红糖和冰糖这三种我们常用的糖中，如果你用同样的量，红糖的糖分是最少的，因为它是初榨出来的糖，含糖量只有95%，剩下的是矿物质和维生素。
红糖不仅仅是糖，它其实还含有很多的营养素，不像白糖那样经过提纯了。跟白糖相比，红糖含有更多对我们人体有益的东西。红糖所含的微量元素对人体的造血机能有很强的刺激作用，这正是它能补血的关键。
所以，红糖不仅仅是一个调味品，好的红糖是可以直接当零食吃的，而白糖就不可以了。
2、冰糖可润肺、清火
和红糖相反，冰糖是凉性的。如果风寒感冒用红糖的话，风热感冒咱们用什么呢?就是冰糖。
红糖适合夏天和冬天吃，而冰糖适合春天和秋天吃。春天，天气刚开始慢慢热的时候，会有很多人容易咳嗽上火、干咳。如果是没有痰的干咳，就可以用冰糖了。
它既能清火，还可以润我们的肺，清除肺热。所以，春天我们用到冰糖的机会会比红糖多一些。如果平时爱喝红糖水，那春天你就可以适当地减点儿量，因为红糖是温性的，有可能会引起上火。
秋天干燥，需要润肺，同样可以用到冰糖。
冰糖清肺热，同时又有润肺的作用，所以，当肺里有热、干咳的时候，我们往往要用到冰糖。比方说冰糖炖梨，既润肺还清肺热。同样，咱们炖银耳的时候，一定要放冰糖，因为银耳也是润肺的，它和冰糖在一起有一个“1+1>2”的作用，如果放别的糖就没这种效果了。
3、白糖可解毒、调治急症
白糖是我们平常用得最多的调味品了，但不是特别推荐大量地用它。因为白糖是经过提炼的，里边的营养素已经很少了，它主要起一个调味的作用。并且，白糖还含有大量的糖分，吃多了会影响身体健康。
有时候，我们在饮食保健中也会用到白糖，因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过，冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖。
白糖，还有一定的解毒作用。实际上，所有甜味的糖类都有一点儿解毒的作用，而白糖由于糖分的含量非常高，效果比较快。以前，如果有人吃了一些有毒性的东西，在紧急情况下，人们就会给他马上灌白糖水来解毒。
喝白糖水也能中和鱼虾的毒。比方说吃螃蟹，不应该放红糖。为什么呢?因为螃蟹是寒性的，红糖跟它有冲突。所以，吃完螃蟹以后，建议大家可以喝一碗姜糖水。
相对来说，红糖就要好一些，因为红糖里面含有很多的矿物质，而矿物质能让我们的血液保持碱性。所以，在可能的情况下，我们做菜时可以尽量考虑用红糖代替一部分白糖。
红糖和白糖冰糖的区别?
9楼：古方红糖
红糖性温，白糖比较通用，冰糖性平。但是这里的红糖不是超市购买的袋装的红糖，袋装红糖是白糖的尾料，调味用的。要想吃红糖温补，必须要吃对红糖。
真正的温补红糖是纯甘蔗汁熬制的，保留了红糖里面温补的营养成分，不像是白糖和尾料赤砂红糖是工业化生产，加入的硫化物破坏了甘蔗里的一些天然成分，失去了红糖的温补的功效。建议你如果需要温补一定要买品牌的纯甘蔗红糖，使用放心，售后也有保障。
10楼：曾经的妄想
白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。
它们的化学成份都是蔗糖。红糖在长期贮存中，由于糖蜜会发生氧化，从而使颜色变深，且有酸味，这时的红糖就不能再食用了。
总的说来白糖性平，纯度较高；红糖性温,杂质较多；冰糖则是糖的结晶。
11楼：风行天下
红糖性热，冰糖性寒，白糖一般
红糖，白糖，冰糖 到底哪种糖最好
12楼：天霸设计公司
1、红糖也就是蔗糖，甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合**体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃，其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。
红糖虽然营养丰富，但也不能贪吃，建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免；便秘、口舌生疮的老人，为了防止上火，可改吃点冰糖。另外，在服药时，也不宜用红糖水送服。
2、白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于**中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、**湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
3、冰糖则老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。
冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。
13楼：匿名用户
营养价值 红糖 >（冰糖=白糖）
14楼：匿名用户
泡水红糖比较好，煮糖水就冰糖
红糖白糖冰糖有什么区别
15楼：妙招姐
教你白糖红糖冰糖的区别
16楼：古方红糖
红糖是物理浓缩甘蔗汁，自然结晶。白糖是单一糖分、纯蔗糖、通常采用石灰法进行工业化制造，要添加硫磺和硫酸进行脱色除杂。冰糖原料是白糖，将白糖融化上离心机，脱出糖蜜，重新结晶。
红糖营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助**作；白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。
17楼：匿名用户
红糖是补品，冰糖不是
红枣枸杞放红糖还是白糖
18楼：红枣
两样糖都可以放的，有的人喜欢放白糖，有的人喜欢放红糖，主要是根据自己喜欢的口味来放就行了。不影响效果的。
红枣枸杞水的做法
材料：大枣10克，枸杞8克，红糖适量
制作步骤
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，然后倒出放到碟子中，等凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用;
2、把凉透的大枣，加上之前洗净的枸杞一齐放入茶壶里;
3、再加入适量的冰糖，然后加入热水，红糖的分量可根据自己的口味来放;
4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
19楼：尝尝想枣园
最好是不放糖，红枣之中，尤其是新疆红枣当中本身都含有大量糖分，就不需要放糖了就足够甜了。