1楼：匿名用户
黄帝内径所说的五谷是五谷：麦、黍、稷、麻、菽。 五果：李、杏、枣、桃、栗。 五畜：牛、犬、羊、猪、鸡。五菜：韭、薤、葵、葱、藿。
葵菜是什么菜 **有卖 请回答
2楼：匿名用户
到农村来就很多啦，我们这里应该叫菊花菜的
葵菜是什么？什么样子的？
3楼：胖达娜娜
葵菜又名冬葵，民间称冬
苋菜或滑菜。
叶互生，圆肾形或近圆形，掌状5-7浅裂，直径5-9厘米，基部心形，裂片卵状三角形，边缘有不规则锯齿，主脉 5-7条，两面疏被糙伏毛或几**；叶柄长2-9厘米。花小，淡红色，常簇生于叶腋，花梗长约2厘米；萼杯状，5齿裂，副萼3裂；花瓣5，三角状倒卵形。
4楼：木木木子丶李
葵菜 又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。
形状：二年生草本，高60-90厘米，全株被星状柔毛。根粗壮单一，有时有分枝，长而弯曲，黄白色，有粘液。
茎直立，多分枝。叶互生，圆肾形或近圆形，掌状5-7浅裂，直径5-9厘米，基部心形，裂片卵状三角形，边缘有不规则锯齿，主脉 5-7条，两面疏被糙伏毛或几**；叶柄长2-9厘米。
花小，淡红色，常簇生于叶腋，花梗长约2厘米；萼杯状，5齿裂，副萼3裂；花瓣5，三角状倒卵形，先端凹入；雄蕊多数，连合成短柱状；子房10-11室。蒴果扁球形，生于宿萼内，由10-11个心皮组成，成熟后心皮彼此分离，并与中轴脱离，形成分果。花期 5-6月，果期6-7月。
多年或两年生草本植物，高达1.2m，**。根部肥大，有分枝。茎直立，紫红色或浅绿色，有沟纹，光亮，具分枝。
基生叶有粗壮的红色、扁长叶柄；叶片矩圆形，先端钝，全缘而稍成波状，上面皱缩不平；茎生叶较小，菱形或卵形。夏季开花，大圆锥花序，花两性，通常2个或数个集成腋生花簇；花被片5，基部和子房结合，果期变硬，包覆果实。种子横生，扁平；种皮红褐色，光亮。
花期5～6月，果期7月。
扩展资料
冬葵以幼苗或嫩茎叶供食，营养丰富，每100克嫩茎叶含水分90克，蛋白质3.1克，脂肪0.5克，碳水化合物3.
4克，钙315毫克，磷56m克，铁2.2毫克，胡萝卜素8.98毫克，粗纤维1.
5克，尼克酸2毫克，维生素c55毫克。可炒食、做汤、做馅，柔滑味美、清香。老叶可晒干制粉，与面粉一起蒸食。
冬葵全株可入药，有利尿、催乳、润肠、通便的功效。治肺热咳嗽、热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症，脾虚肠滑者忌食，孕妇慎食。
补脾之菜。利胃气，滑大肠，疏通积滞。妊妇吃它，使胎滑而容易生产。
煮汁服，利小肠，治流行黄疸。除虚热、假热，治恶疮，散脓血。妇女白带过多，小儿热毒下痢、丹毒，都宜食用它。
服丹石的人宜食。润燥利窍，功效与子相同。
治恶疮、淋症，利小便，解蜀椒毒。如小儿误吞铜钱无法取出，煮汁饮下有奇效。能利窍滑胎，止消渴，散恶毒气。
5楼：匿名用户
葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说：
"葵菜，古人种为常食，今种之者颇鲜"。王帧 《农书》说："葵为百菜之主，备四时之馔，本丰而耐旱，味甘而无毒，供食之余可为菹腊(咸干菜），枯枿[niè]之遗可为榜簇，子若根则能疗疾"。
此菜中国各地有野生，根、花及种子，均入药。
扩展资料二年生草本，高60-90厘米，全株被星状柔毛。根粗壮单 一，有时有分枝，长而弯曲，黄白色，有粘液。茎直立，多分枝。
叶互生，圆肾形或近圆形，掌状5-7浅裂，直径5-9厘米，基部心形，裂片卵状三角形，边缘有不规则锯齿，主脉 5-7条，两面疏被糙伏毛或几**；叶柄长2-9厘米。
花小，淡红色，常簇生于叶腋，花梗长约2厘米；萼杯状，5齿裂，副萼3裂；花瓣5，三角状倒卵形，先端凹入；雄蕊多数，连合成短柱状；子房10-11室。蒴果扁球形，生于宿萼内，由10-11个心皮组成，成熟后心皮彼此分离，并与中轴脱离，形成分果。花期 5-6月，果期6-7月。
6楼：匿名用户
其一，葵菜种植地域问题。《辞海》记载，现在中国葵菜的种植范围局限于南方的江西、湖南、四川等省。但事实上，东北哈尔滨周边地区还有少数朝鲜族人种植和食用，称为“阿呜”。
据史料记载，**时期东北地区的汉族也还有人种植和食用葵菜。如武兴县(今黑龙江省泰来县)所产的蔬菜中有“寒菜”[3]255，寒菜就是葵菜的别名。拜泉县有“葵花，一名露葵，又名滑菜，茎叶俱绿”[3]368。
再如，在吉林省永吉县，“有葵，茎有紫白之分，白者为胜”(徐鼐霖：《永吉县志》卷二十二《食货志》)既然这些地方**时期就有葵菜，现在才过了七八十年，当然不可能就完全绝迹。可能已无人种植，沦为野生，不为人了解罢了。
朝鲜著名的渤海史专家朴时亨在这一问题上也有错误认识，他说“当今(中国)东北地区也盛产葵菜”[4]。这一说法当然是不正确的。事实上，当今的中国东北种植葵菜者极少，绝大多数人根本不知葵菜为何物。
其二，把葵当成了露葵。如上文所提的拜泉县的“葵花，一名露葵”，从其所述的形态看，这个“露葵”就是葵菜无疑。另外，由中国和朝鲜联合出版的《朝中词典》就把“葵”(阿呜)解释成了露葵[5]1241。
露葵就是莼菜，它和葵确有相像的地方，都是用来做汤的，名字又比较接近，所以才有人把二者混为一谈。但露葵只能在春天嫩的时候做汤，到秋天老了就只能做饲料了。葵却始终都能做汤。
二者的植物学名称也不同，葵是malua olitoria，露葵则是 braseuia schreberi，完全是两种不同的植物。
把莼菜称为露葵还有一段来历，宋代吴曾考证：“颜之推家训有蔡郎者，讳纯，遂专呼莼为露葵。面墙之徒，递相仿效。
”于是莼菜就又被称为露葵了。但古人始终清楚地知道露葵是什么，知道它与葵的不同。南朝梁承圣年间，梁遣使访齐，主人问“江南有露葵否?
答曰，露葵是莼，水乡所出，今食者绿葵耳”(吴曾：《能改斋漫录卷六》)。
朝鲜古代也普遍种植和食用葵菜，朝鲜语中有这样的俗话来形容它的好吃和有营养：“葵熬汤喝三年，挤不进单扇的门。”[5]1241不过，现在朝鲜半岛北方已经没有人种植和食用葵菜了，南方则保留了种植葵菜、喝葵菜汤的习俗。
哈尔滨周边地区的朝鲜族之所以还有人种植和食用葵菜，可能是因为他们基本都来自朝鲜半岛南部各道，有种植葵菜的传统。延边地区的朝鲜族没有人种植葵菜，是因为他们主要来自没有种植葵菜传统的朝鲜半岛北部各道。
7楼：用雨水洗澡
葵菜就是一种野菜，现在也有种的了。又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。可以炒着吃、做馅、凉拌、涮火锅。
8楼：金斗量想养蜂人
葵菜用什么肥料好点呢
秋葵是什么疏菜
9楼：匿名用户
秋葵秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命a和b群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。[6] 还可**咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。
关于秋葵的原产地，从多种书刊及有关科技资料来看，说法颇不一致:多数资料认为秋葵原产于非洲(或说原产北美)，国内一些权威专著也认定秋葵原产非洲,并说中国秋葵于20世纪初(或说20世纪20～30年代)从印度引入种植(或说从美国、日本引进)。然而，也有少数资料坚持认为，秋葵在我国并非舶来品，而是自古有之。
食用秋葵的历史可追溯到周代，《汉书》、《左传》、《春秋》、《诗经》、《说文解字》等古籍均有葵(秋葵)的记载。现代权威典籍对秋葵的起源也有所涉及，如《辞海》中：“黄蜀葵一名秋葵,原产我国。”
黄帝内经中的五菜指的是现在的什么蔬菜
10楼：没错我就是二姐
薤(音卸，xiè），又名藠头或作剃头（藠，剃，音叫，jiào），小蒜、薤白头、野蒜、野韭等。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。原产中国，汉书《龚逐传》就有记载。
现在，南方诸省都有种植，北方人极少食薤。 葵，冬葵。 藿，嫩的豆叶（可吃）。
韭菜。 葱。
11楼：匿名用户
五菜，五音，五味，五时，…等都和五脏，心肝脾肺肾，相生相刻。五菜就是楼上说的那些。就是指各种蔬菜。
12楼：匿名用户
《黄帝内经》中的“五菜”为葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛,泛指各种蔬菜。
13楼：李之堂穴位推拿
泛指所有蔬菜 其中有些已绝了
14楼：匿名用户
“五菜”是指韭、薤、葵、葱、藿等各类菜蔬，能营养人体、充实脏气，使体内各种营养素更完善，更充实。菜蔬种类多，根、茎、叶、花、瓜、果均可食用。它们富含胡萝卜素、维生素c和b族维生素，也是膳食纤维的主要**。
古文中的葵到底是一种什么菜？现在还有吗？
15楼：厌世
葵菜，古诗中多有描述，又名冬苋菜。“葵”至少在明朝之前，并不是指“向日葵”。 葵菜，现多野生，少有种植。
按收获季节分春葵、秋葵和冬葵（不清楚有无夏葵）。冬葵只是葵菜的一种名称，并不是另外一种蔬菜（或野草）。 形态特征：
二年生草本，高60-90厘米，全株被星状柔毛。根粗壮单一，有时有分枝，长而弯曲，黄白色，有粘液。茎直立，多分枝。
叶互生，圆肾形或近圆形， 掌状5-7浅裂，直径5-9厘米，基部心形，裂片卵状三角形，边缘有不规则锯齿，主脉 5-7条，两面疏被糙伏毛或几**；叶柄长2-9厘米。花小，淡红色，常簇生 于叶腋，花梗长约2厘米；萼杯状，5齿裂，副萼3裂；花瓣5，三角状倒卵形，先端凹入；雄蕊多数，连合成短柱状；子房10-11室。蒴果扁球形，生于宿萼内，由 10-11个心皮组成，成熟后心皮彼此分离，并与中轴脱离，形成分果。
花期 5-6月，果期6-7月。 分布：恩施、宜昌、郧阳 生境：
生长在宅边、路旁、田埂草丛中。栽培 繁殖方式：种子 习性：
阳生 药用部位：地上部分、根入种子 药用功能：肺热咳嗽 、黄疸 、痢疾 药用主治：
清热利湿。用于肺热咳嗽、黄疸、痢疾、小便不利、丹毒、疮疡等症。 葵为古代中土一种蔬菜，分类学及医学上称为冬葵，锦葵科锦葵属，二年生或多年生，原产亚洲东部，也有向日性。采纳哦
16楼：傻帝
葵就是“冬葵”，我们长沙这边叫“冬苋菜”，是湖南人冬季餐桌上的一道时令蔬菜。冬葵原产于我国，跟白菜一样是我国人民最早实用的蔬菜之一。
17楼：匿名用户
古文中的葵好像就是指青菜，没什么特别的意思
秋葵是什么季节的蔬菜
18楼：匿名用户
秋葵是夏秋季节的蔬菜。
秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，南北各地多4～6月播种，7～10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。
秋葵采收的产品是嫩果。采收过早，影响产量；过迟，纤维增多，肉质老化，降低品质，甚至失去食用价值，因此适时采收非常重要。一般花谢后7—8天，嫩果长到8一10厘米时采收，可获得最佳商品果。
采收宜在傍晚进行，采收时在果柄处剪下，以免伤害枝干。
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