1楼：匿名用户
这是鱼胆破了流出的胆汁。你可在鱼身体沾上胆汁的地方倒上点米醋，用手将米醋在鱼身上擦洗一下，就能去除胆汁留下的苦味。这样，对孕妇无妨。
无论什么动物(包括鱼)的胆汁都有毒，不能食用。
杀鱼剖肚子绿色液体是什么?
2楼：匿名用户
是鱼的苦胆，闹破了胆汁流出来了，有胆汁的地方做熟了这个地方的肉是苦的。苦胆学名胆囊，是一个梨状的袋子，在肝脏右叶的下部，内储黄绿色的汁液，叫胆汁，味很苦，有帮助消化、 杀菌、 防腐等作用。
建议开完鱼膛后，用比较快的铲子，贴着一侧的鱼肉处，把有鱼泡到鱼头之间的内脏用力刮出来，鱼胆就不会破了，小心些鱼胆就不容易破了。
3楼：寂静星穹
。。。你杀鱼的时候戳破胆了吧。不马上洗干净，鱼肉都是苦的
鱼肚子里面有绿色的液体是怎么回事？有毒吗？谢谢！
4楼：踢
鱼胆破了， 胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。所以弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。
如果胆汁污染面积较大，可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻，然后再冲洗干净，苦味可以消除。
当破鱼时如果不小心把鱼胆弄破，鱼肉就会有苦味，这时你可以在胆汁污染过的鱼肉上涂上一些酒或小苏打，使鱼胆汁溶解，然后再用水冲洗，就可以把苦味去掉
5楼：姘稿
鱼卵可以吃，但是我不吃这个东西，我一般扔了把它
6楼：買血的蚊子
这个是没毒的哦，杀鱼的时候不小心把鱼胆杀破了，这样的鱼煮起来会有点苦，建议把它冲洗干净一点，然后加多点生姜和辣椒下去煮，还要加点醋，这样就不会很苦了
回答有用的话请采纳，谢谢
7楼：匿名用户
是胆，破开鱼肚时破开了胆，胆液流散就是这样子，很苦的，要去悼洗净鱼才好吃
8楼：百度用户
没毒，是胆汁，鱼会苦点而已
9楼：夫已有
那是苦胆，不能吃了这条鱼
杀草鱼时候肚子里拔出来东西有绿色的是草还是苦胆。能吃吗？
10楼：匿名用户
不是草是苦胆，很苦特难吃，最好不吃（苦胆去火也可以当药吃）。可以用白酒或醋冲洗，然后用清水洗干净再烹调。
11楼：xylz东伯雪鹰
胆，洗干净就行了，如果有些地方洗不掉，就用刀把那一点，切掉不要，就行了。
鱼肚子里面发现绿色的液体有毒吗？
12楼：520杰出的流年
鱼胆破了，胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。所以弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。
如果胆汁污染面积较大，可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻，然后再冲洗干净，苦味可以消除。
当破鱼时如果不小心把鱼胆弄破，鱼肉就会有苦味，这时你可以在胆汁污染过的鱼肉上涂上一些酒或小苏打，使鱼胆汁溶解，然后再用水冲洗，就可以把苦味去除。
鱼胆即鱼的胆囊。位于鱼类躯干部腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。
鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大，不论生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不会被破坏。
如杀鱼时不小心弄破鱼胆，鱼煮熟后味苦。
鱼胆即鱼的胆囊。位于鱼类躯干部腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。
鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大，不论生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不会被破坏。
如杀鱼时不小心弄破鱼胆，鱼煮熟后味苦。
同所有的动物胆汁一样，鱼胆是极其苦的，若不小心被食用会中毒，一般人无法忍受，所以人们在给刨开肚皮时或给清理鱼杂时都非常小心，以免划破鱼胆。鱼胆一般呈淡淡的青黄色，黄色，青色，青黑色。去除鱼胆苦味的方法：
加入小苏打（即碳酸氢钠）。
13楼：谷合英敏巳
这个是没毒的哦，杀鱼的时候不小心把鱼胆杀破了，这样的鱼煮起来会有点苦，建议把它冲洗干净一点，然后加多点生姜和辣椒下去煮，还要加点醋，这样就不会很苦了
回答有用的话请采纳，谢谢
杀草鱼时肚子里漏出绿水是啥?
14楼：塔木里子
杀草鱼时肚子里漏出的绿水，是被扎破的鱼胆汁。鱼胆味道很苦，杀鱼时不小心弄破鱼胆，沾染到鱼肉，也会让鱼肉变苦。可以用以下方法解决：
1、面碱：鱼胆苦味的成分是胆汁酸，在鱼沾染了胆汁的部分洒上面碱，生成可溶于水的胆汁酸钠，用水浸泡或者冲洗，即可去除苦味。
2、白酒：在被沾染了胆汁的鱼肉上抹上一些酒，然后用水冲洗，即可去除苦味。
3、剪刀：鱼苦胆破裂后，通常胆汁沾染部位为鱼腹，该部位较薄、软，可根据情况将沾染部分剪除。
注意：鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大，不论生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不会被破坏。故不能听信偏方服用鱼胆以免中毒。
15楼：老酒一桶
是鱼的苦胆被你杀鱼的时候弄破了,那绿色的胆汁染到鱼肉上肉也会变苦的，被染了就用清水多泡泡
16楼：新浪天柱山特产
倒霉的孩子，鱼胆破了。。。。。。
今天买了条活鲤鱼 在开膛的时候流出绿色的液体 请问是什么？这鱼不会被污染了吧？还能吃吗？
17楼：安德鲁
是苦胆弄破了。鲤鱼胆汁没有毒的，只是不清洗一下，烧出来会有点苦味。
可以用一点白酒和醋，倒进鱼肚子里面洗一洗。也可以把鱼放在装有烧酒和醋的盘子里稍微浸泡一会。把胆汁的味道洗掉。
18楼：三痴斋主
这是鱼胆破了流出的胆汁。你可在鱼身体沾上胆汁的地方倒上点米醋，用手将米醋在鱼身上擦洗一下，就能去除胆汁留下的苦味。这样，对孕妇无妨。
无论什么动物(包括鱼)的胆汁都有毒，不能食用。
19楼：匿名用户
是鲤鱼的胆汁，与污染无关
20楼：匿名用户
你不会是把鱼的苦胆弄破了吧~~鱼就是污染 有毒物质也在鱼塞 或者鱼肉里
十有**是你把苦胆弄破了~
21楼：九天园林
不能吃，鱼苦胆是有毒的 ，你没见经常报道由于吃了鱼苦胆而死亡的吗
stuhrling机械手表有一点点误差是正常的吗
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