1楼:黄昏的夕阳
酸汤饺子
材料醋、酱油、胡椒粉、虾米、紫菜、香油、速冻饺子、油辣椒做法1 先放入5毫升酱油和10毫升醋,加一点糖,放入2克油辣椒,少许香油、虾米、紫菜、葱。
2 把饺子煮熟。
3 煮饺子的汤倒进第一步调好的佐料中,制成酸汤,把饺子放进去即可。
2楼:王公子
智能全自动饺子制作机
简单版水饺怎么做好吃又简单,做法**分
3楼:今夕何夕是朝夕
- 准备食材 -
饺子皮 6人份10块钱的
后腿肉 30块钱的
大白菜 一颗半
- 步骤 -
1.白菜洗干净,切很碎,放少许盐,腌制5分钟,把水挤干放进大盆子里,放进末肉,放进剁碎的姜,一个鸡蛋,盐,鸡精,味精,老抽,料酒,麻油,搅拌5分钟起粘。
2.饺子皮包起来来吧,然后烧水,水开时下饺子,煮到饺子全部浮起来,表皮缩紧的时候,在倒少许凉水煮开,起锅
3.蘸水:大蒜末,香菜末,酱油,醋,盐,鸡精,油辣椒,麻油。
怎样做出最好看又最好吃的饺子
4楼:栉风沐雨
主料面粉1斤
肉0.5斤
方法/步骤
1面粉一斤放在盆内,加水揉搓成面团。面团放一边醒20分钟左右最好。
芹菜一斤清洗干净,然后剁成碎末。
鲜肉半斤,剁成肉酱。在剁肉的时候加入姜丝、大葱、黑木耳;剁好后少加料酒浸泡,然后少加生抽。
剁好的肉酱和芹菜末放在一起搅拌均匀。
准备好刀、擀面杖、面板等工具。
开始做面稽子
开始擀面皮,面皮要边上很薄,中间少厚,这样包出的饺子不会破肚。
包饺子开始了
各式各样包好的饺子
锅内加水烧开后开始煮饺子
每次开锅后要加点冷水,要三次后饺子就煮熟了,然后装盘上桌开吃。
简单水饺的做法,简单水饺怎么做好吃,简单水饺
5楼:匿名用户
主料五花肉
250克
芹菜100克辅料油
适量盐适量步骤
1.猪肉和芹菜剁成馅加入盐味精搅拌即可
2.用做好的面皮包成形状即可
3.放入锅里煮10—20分钟捞出放3分钟就可以吃了小贴士煮好了不要着急吃 刚煮好温度可是很高的
饺子(家庭版)怎么做好吃又简单,做法**
6楼:year幸运宠儿
主料五花肉500
辅料香菇360朵
饺子皮120张
黑木耳100朵
小葱100
藕6节步骤一
1.香菇切
碎,尽量碎,像这样子。
步骤二2.把木耳切成碎
步骤三3.把木耳切成碎
步骤四4.再是它,小葱
步骤五5.把肉剁碎
步骤六6.素的先搅匀,加三平勺盐,一勺半鸡精,蜂蜜一大勺,老酒三勺,此时香气那叫一个浓郁啊
步骤七7.把肉加入,顺势再搅匀,更香了
步骤八8.像这样,陷就做好了
步骤九9.我买了三盒饺子皮,共120几张,刚好
简单学会如何做饺子的做法
7楼:苦苦的挣扎
材料韭菜,肉,面粉,鸡蛋,水,味精,酱油,盐,料酒,油,鸡粉,十三香粉
做法1.我包的是韭菜肉的饺子。
2.面粉加鸡蛋,少量盐和水和好,醒1个小时左右,这样皮很劲道。
3.肉碎加鸡蛋,味精,酱油,盐,料酒,油,少量水,鸡粉,十三香粉搅拌均匀。
4.韭菜洗干净,切削块,别太小,我爱吃菜,韭菜放的挺多的。韭菜放之前最好用油先拌均匀,这样不至于出水。
5.倒入和好的肉碎中搅拌均匀。
6.醒好的面揉成光面团。
7.揉搓成长挤子。
8.切成小挤子。
9.把面皮鉡好,有10年没用了,都没感觉了,呵呵,将就了。
手工饺子怎么做才好吃
8楼:year幸运宠儿
用料猪脊肉(剁碎)750克
芹菜(切细)250克
韭菜(切细)250克
香菇(切细)50g
鸡蛋(全蛋液)2个
芝麻油75g
姜沫50g
味级鲜酱油1勺
盐(适量)5g
味精15克
细砂糖15g
步骤 1
肉剁碎先淹制1小时左右,放在米筛把水沥30分钟,淹制这时间段先准备食材。
步骤 2
韭菜先放麻油拌匀,再把所有备好的材料混合一起搅拌2分钟。
步骤 3
准备1个约能放100个饺子的盘,或冰箱的抽屉,包好直接速冻。
小贴士记住包好的饺子要排开,不然会粘在一起会破,等速冻好硬了以后再用保鲜袋装起来。
漂亮的七彩水饺怎么做好吃又简单,做法图
9楼:炎仌王
主料各种水果汁 :适量
面粉 :适量
辅料猪肉 :适量
具体步骤
第一步胡萝卜汁50克,小白菜汁50克,火龙果皮汁50克,清水50克和面。天然的色素分别加面粉加少许盐,和成面团,醒20分,把中间的面团搓成圆棒,再擀面皮包住圆棒,外面的每层都是如此,包成自己喜欢的颜色,卷完后切开就是这样子。第二步
10楼:0泽国a网盘
主料面粉 :500
五花肉:200
菠菜:1斤
马蹄:1斤
辅料胡萝卜:1根
紫薯:1个
具体步骤
第一步1.紫薯蒸熟加水取汁,菠菜剁碎取汁,胡萝卜剁碎加水取汁。根据汁的多少来配面粉,面粉不要太多,揉出来的面团要软一些,静置40分钟左右!
第二步2.五花肉剁碎,加姜末,菠菜马蹄剁小颗粒!加入香油,生抽酱油耗油,料酒,顺时针搅拌,取筋丢掉!根据自己的口味加入调料。
第三步3.面团取出揉一小会,取出三分之一做成剂子。在擀成面皮,要多加白面不然粘。
第四步4.下锅水煮开后,加入冷水继续煮。连续加水三次,即可热气腾腾的水饺了!
第五步5.饺子要热热的吃才好吃
烹饪技巧
配汁要适当加水,太深不好看,太浅也不好看。
什么样的饺子馅既好吃,做法又简单?
11楼:粉丝团偆鍪
首先,肉、菜比例要适当。一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。
其次,不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:
把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉中,然后放上菜搅匀。若是素饺,也可以先把菜馅剁好后 ,倒入锅(盆)里,加入食盐(菜油)轻轻拌和,让油把菜包裹起来,再放食盐和作料。这样,即保留了营养,饺子馅也会鲜嫩可口,若是韭菜肉馅,菜馅用油拌好后,再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入,混合均匀即可。
菜馅先拌油,被一层油膜所包裹,遇到盐分就不易脱 水。用这种馅包出来的饺子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。 最后肉要剁成茸状。
做馅的肉,用刀剁碎,使其成为茸状。瘦肉多时,可适量加菜汁或水;肥肉多时就少加菜汁或水,使劲向一个方向搅动。待肉粘糊后,再放适量的花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油,继续搅拌。
同时,酱油要一点一滴地慢慢加入。如有肉 汤最好加肉汤,加滴边搅拌,直到模糊状后,再将菜馅倒入搅拌均匀即可。用这样的饺子馅包成的饺子,吃时汤汁饱满,味鲜肉嫩。
调剂饺子时,少量加一点白糖,饺子会有鲜美的海鲜味。
12楼:小三的时代
三鲜陷最简单了,韭菜 鸡蛋 海米搭配合理放上适当的花生油,就可以了
超级好吃的饺子怎么做好吃又简单,做法图
1楼 今夕何夕是朝夕 用料梅花肉 肥瘦相间 看心 情料酒看心情 老抽看心情 好吃的猪肉饺子怎么做好吃又简单,做法图 2楼 匿名用户 食材与明细 做法步骤 1 由于空间 物质等限制,我们买的混沌皮凑合。 2 小瓜擦丝。 3 小瓜与猪肉混合搅拌均匀。加入油 盐 鸡精等。 4 胡萝卜擦丝,与猪肉混合。 5...
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1楼 0泽国a网盘 食材主料 猪肉馅300g 茄子500g 面粉750g辅料油 适量盐适量酱油适量葱 1颗姜粉 适量鸡蛋清 2个步骤 1 葱1颗,切成末 2 肉馅 3 肉馅中放入葱末,酱油,盐,姜粉 4 搅拌均匀后,分多次加入鸡蛋清。加一次,搅拌,直到上劲,再加第二次,搅拌,上劲。 也可以加全蛋,因...
包饺子的蔬菜汁怎么做,美味的蔬菜汁饺子怎么做好吃又简单,做法
1楼 爵爷的网络 食材食谱热量 3013 5 卡 主料面粉500g 紫包菜适量 步骤1 准备包蔬菜汁水饺所需要材料比紫包菜 胡萝卜 香葱 香菇 瘦肉等等紫包菜胡萝卜主要用榨汁 2紫包菜或者胡萝卜切块放榨汁机榨汁备用 3用榨蔬菜汁面面团揉匀需要揉久点才能更均匀4准备饺馅自喜欢吃馅料混合起比猪肉 芹菜 ...