1楼：匿名用户
平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能满足儿童对能量及各种营养素的需求，因而叫平衡膳食。
我们知道食物可分两类，一类是动物性食物，包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其制品；另一类是植物性食物，包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品，食糖类和菌藻类。
不同种类食物的营养素不同：动物性食物、豆类含优质蛋白质；蔬菜、水果含维生素、矿物盐及微量元素；谷类、薯类和糖类含碳水化合物；食用油含脂肪；肝、奶、蛋含维生素a；肝、瘦肉和动物血含铁。
这些营养素之间能相互配合，相互制约。如维生素c能促进铁的吸收；脂肪能促进脂溶性维生素a、 d、e、k的吸收；微量元素铜能促进铁在体内的运输和储存；碳水化合物和脂肪能保护蛋白质，减少其消耗；而磷酸、草酸和植酸能影响钙、铁吸收。所以只有吃膳食结构合理的混合膳食，才能满足儿童对食物营养的摄取。
如何做到膳食营养平衡,如何做到合理营养，平衡膳食？
1楼 工藤阿尔 合理营养是健康的物质基础，它是指通过摄人平衡膳食达到机体最佳的营泎状态，因此，平衡膳食是合理营养的唯一途径。平衡膳食又称合理膳食，是山多种食物良好搭配而成。平衡膳食中所含的营养素不仅种类齐全 数量充足，而且各种营养素之间的比例适当，使人体对营养素的需求和膳食供给之间 4有良好的平衡关...
平衡膳食宝塔指的是什么内容,中国居民平衡膳食宝塔的内容是什么?
1楼 路依然天 以下是中国居民膳食指南的内容 1 食物多样，谷类为主，粗细搭配 2 多吃蔬菜水果和薯类 3 每天吃奶类 大豆或其制品 4 常吃适量的鱼 禽 蛋和瘦肉 5 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 6 食不过量，天天运动，保持健康体重 7 三餐分配要合理，零食要适当 8 每天足量饮水，合理选择饮...
中国居民平衡膳食宝塔的内容是什么
1楼 山塘人山塘人 中国居民的平衡膳食宝塔共分5层，包括我们每天应吃的主 要食物种类。 谷类食物是基础，包括杂粮与薯类，位于底层，每 人每天应吃300 500克。 蔬菜和水果位于第二层，每天应吃 400 500克和100 200克。 鱼 禽 肉 蛋等动物性食物位于 第三层，每天应吃125 200克 ...