1楼:匿名用户
全世界都知道筷子是中国发明的,而勺子不好说,但是7000多年前的著名的河姆渡文化里头有很典型的骨勺子,用骨头做的。在山东的沿海地区一些大汶口龙山文化居民里头,他们是用棒做的勺子,用棒,有一个勺子的形状,然后加一个柄就可以了。
勺子是谁发明的?
2楼:小草的心闯天涯
勺子很难说具体是哪一个人发明了勺子,而只能说东西方都在原始社会就最早使用了勺子。
考古发现的远古中国人最早使用勺子进食的证据,属于距今七八千年前的新石器时代,古代中国人发明勺子进食,与农耕文化的出现有直接的关联。
中国新石器时代农作物品种主要是水稻和粟,分别适宜于湿润的南方和干旱的北方种植,这两种谷物的烹饪比较简单,可以直接粒食,加上水煮成粥饭即可食用。热腾腾的粥饭,特别是半流质的粥食,不便直接用手抓食,需要借用中介器具,于是最简单的勺子便被发明出来了。
因为有了迫切的需要,于是人们随手捡来兽骨骨片或蚌壳,起初也许并没进行修整就用它取食了。后来人们不再满意骨片长长短短的自然状态,于是真正意义的勺子就制作出来了。
扩展资料
勺子的使用,应该说是最早的。从发现的证据来讲,已经可以追溯到七千年以前,在著名的河姆渡文化里头有很典型的骨勺子,用骨头做的。
在山东的沿海地区一些大汶口龙山文化居民里头,他们是用棒做的勺子,用棒做成一个勺子的形状,然后加一个柄就可以了。
但大量的勺子都是用骨头做的餐勺,有很多勺子在史前的时候,他们在勺把上都钻了一个孔。然后,勺子他是随身带的,可能就挂在腰里边,到吃饭的时候就拿出来用就行了。
3楼:何处惹丨尘埃
勺子最早在原始社会就有了,具体是谁发明的已经不可考证。
考古发现的远古中国人最早使用勺子进食的证据,属于距今七八千年前的新石器时代,古代中国人发明勺子进食,与农耕文化的出现有直接的关联。
中国新石器时代农作物品种主要是水稻和粟,分别适宜于湿润的南方和干旱的北方种植,这两种谷物的烹饪比较简单,可以直接粒食,加上水煮成粥饭即可食用。热腾腾的粥饭,特别是半流质的粥食,不便直接用手抓食,需要借用中介器具,于是最简单的勺子便被发明出来了。
因为有了迫切的需要,于是人们随手捡来兽骨骨片或蚌壳,起初也许并没进行修整就用它取食了。后来人们不再满意骨片长长短短的自然状态,于是真正意义的勺子就制作出来了。
4楼:峰何以笙箫默
勺子是中国人先发明的。
考古发现的远古中国人最早使用勺子进食的证据,属于距今七八千年前的新石器时代,古代中国人发明勺子进食,与农耕文化的出现有直接的关联。中国新石器时代农作物品种主要是水稻和粟,分别适宜于湿润的南方和干旱的北方种植,这两种谷物的烹饪比较简单,可以直接粒食,加上水煮成粥饭即可食用。热腾腾的粥饭,特别是半流质的粥食,不便直接用手抓食,需要借用中介器具,于是最简单的勺子便被发明出来了。
因为有了迫切的需要,于是人们随手捡来兽骨骨片或蚌壳,起初也许并没进行修整就用它取食了。后来人们不再满意骨片长长短短的自然状态,于是真正意义的勺子就制作出来了。
进入青铜时代以后,中原地区仍然承续着新石器时代使用勺子进餐的传统,不仅继续使用骨质勺子,而且出现了铜质勺子。自冶铜技术出现以后,作为进餐用的勺子也开始用铜打造。中原在青铜时代骨质勺子仍然是一种受到普遍重视的进食器具,到了西周时期,骨质勺子的使用已不如过去那样普遍了。
最先出现的铜质勺子,形制多仿照长条形骨质勺子。中原地区从西周时代开始,开始流行使用一种青铜勺形餐勺。这种勺子呈尖叶状,柄部扁平而且比较宽大。
在陕西扶风一座窖藏中出土了两件勺形青铜勺子,它们的年代在同类勺子中是比较早的。这两件餐勺柄部有几何形纹饰,在勺体上还镌有所有者的名字,有铭文自名为“匕"。
到战国时出现一种长柄舌形勺的勺子,在陕西宝鸡市福临堡属于春秋早期的一座秦墓中,就出土了一件这样的勺子,它的柄部较细,勺体已改为椭圆状的舌形。窄柄舌形餐勺,大约在春秋时代晚期就已经定型生产出来,云南祥云县大波那铜棺墓中发现5件这样的勺子,都是用铜片打制而成,规格大小不等。从战国时代开始,窄柄舌形勺子成为了中国古代餐勺的主流形态,一直沿用了两千多年。
战国勺子还采用了漆木工艺,出现了秀美的漆木餐勺。漆木餐勺同青铜勺子一样,造型亦取窄柄舌形勺的样式,整体髹漆,通常还描绘有精美的几何纹饰。
在辽宋金元各代,除了大量制作铜质勺子以外,也有不少**打造的勺子。在这一大段时期,勺子的造型基本上承继了唐代细柄舌形勺餐勺的传统,区别仅在柄尾略为加宽而已。以后随着时代和餐饮的多样化发展,工艺水平逐渐提高,勺子也就变得更加实用、更加精致,形状也越来越多样化。
时至今日,大部分的勺子主要是不锈钢的了。
5楼:百度用户
全世界都知道筷子是中国发明的,而勺子不好说,但是7000多年前的著名的河姆渡文化里头有很典型的骨勺子,用骨头做的。在山东的沿海地区一些大汶口龙山文化居民里头,他们是用棒做的勺子,用棒,有一个勺子的形状,然后加一个柄就可以了。不过现在韩国可能会说是他们发明的,因为他们有8000年的历史(哈哈,打到这里我就想笑)。
而韩国,日本的文化深受中国文化的影响,他们的古历史都是用汉字写的,筷子也是从中国传过去的。至于韩国鄙视中国使用筷子,韩国人的无耻那是全世界都知道的,没必要理他,跳梁小丑而已。中餐一共八大菜系,是世界上饮食文化最深远的国家,在全世界有比较高的知名度,也比较流行,不过貌似现在有外来饮食入侵,想麦当劳啊,必胜客什么的。
总体来说,知道中国的都知道中国菜好吃,韩国就不好说了,他们说中国菜“油腻”,殊不知中国有八大菜系,油腻的只有一种。现在的韩国,想必和当年的清朝差不多,闭关锁国。回答完毕
筷子,调羹(勺子)是谁什么时候发明的?
6楼:匿名用户
筷子是我国的一大发明。南方许多地方是叫作“箸”的。据说,这种叫法始自在江湖上行船的人。
因为行船自然是喜“快”而忌讳“住”的,所以改箸为筷。我们的老祖宗是从什么时候开始用筷子吃饭的,这恐怕很难考证了。反正从马王堆汉墓出土的文物中就有制作很精美的筷子了,所以可以肯定,筷子出现在我们生活中的时间一定比汉朝要早得多。
外国人进餐,左右各是三把叉子三把刀,正前方还要放几把小勺子。看他们就餐,左右开弓,真像土话说的,“放下耙儿弄扫帚”怪忙活的。我们吃饭,哪怕是一桌满汉全席,只要一双筷子外带一把小勺儿(也叫汤匙或调羹)足矣,这叫以简驭繁。
勺子是从什么朝代开始兴起的?
7楼:苏鹏辉
中国古代餐勺的起源,可以追溯到农耕出现的新石器时代。这一时期的餐勺大都以兽骨为主要制作材料,形状常见匕形和勺形两种。匕形勺为扁平长条形,末端磨有薄利的刃口;勺形的窄柄有平勺,制作较为讲究。
两种勺表面磨制都很光滑,用于取食的一端往往还磨出刃口。很多餐勺在柄端都穿有一系绳的小孔,便于携带。①在众多的新石器时代遗址中都有骨勺出土,如黄河流域的磁山文化、半坡遗址、大汶口文化,长江流域的河姆渡文化等。
除了骨勺之外,浙江省良渚文化瑶山遗址和安徽省含山凌家滩遗址都出土了玉勺,形制与现代的餐勺相似。
餐勺的出现,与古人的进食方式息息相关。中国新石器时代农作物品种主要是水稻和粟,分别适宜于湿润的南方和干旱的北方种植。这两种谷物的烹饪比较简单,人们可以直接粒食,用炊具加上水,煮成粥饭即可食用。
面对热气腾腾的粥饭,尤其是半流质的米粥,人们不方便直接用手抓食,需要借助器具食用。刚开始,人们可能随手捡来兽骨骨片或蚌壳,不经修整就用它进食粥饭了。后来,人们不再满意骨片参差不齐的自然状态,于是开始对其进行加工,真正意义上的餐勺就被制作出来了,餐勺从此成为了人们不可或缺的进食器,陪伴了人们数千年。
史前广泛的粒食传统,特别是粥食方式的确立,使餐勺的出现成为必然的事情。
新石器时代制作餐勺的主要材料是兽骨,进入青铜时代后,逐渐以青铜作为制作材料。后来随着时代的发展,制作工艺水平的逐渐提高,餐勺的材质发生了变化,人们不再使用兽骨,转而使用青铜、金银、漆木、陶瓷等制作材料。此外,随着认识的不断提高,人们越来越追求器物的实用和美观,餐勺也变得更实用、更精致了。
餐勺的出现,不仅为人们进食谷物提供了一种手段,更促进了人们对饮食器具的不断改进、追求,进而丰富了人们的饮食文化。
8楼:匿名用户
最先出现在新石器时期的两河流域,人们用骨头制成的勺子喝粥,后来随着社会进步,慢慢出现青铜的勺子,也逐渐被普及。
9楼:晴兲学使
听说七千多年前就已经存在了,可以追溯到著名的河姆渡文化里就有典型的骨勺子,是用骨头做的,原始社会就已经在使用了。
10楼:123哈哈哈哈
根据史料记载,勺子最早出现于新石器时代,那时候人们会用动物骨头最为勺子来吃饭,然后也就慢慢的流行起了其他材质的勺子。
11楼:零度狙击
勺子,从文献记载来讲,应该是在商代最早发明。但是,考古提供一些证据呢,应该说能证明商代有了勺子。
12楼:火磊
勺子在唐宋以后,就基本确定为百姓生活中常备的东西,同时也出现了金银等贵重物品制作的勺子,来表示地位。
13楼:西西西西
勺子应该在远古时代就开始有,在出现人类文明的时候就开始有,我们的祖先制造工具的能力是非常厉害的,
14楼:木南的楠木
历史上记载着好像是在新石器时代作为一个普通人吃饭的工具,但是他出现好像是在猿人新石器时代出现
15楼:mc郭勇
中国人使用勺子应该是从新石器时代开始的吧,那时候一般都是骨头做的汤勺形状,上面还有小孔,穿个绳子多方便。
勺子是谁发明的
16楼:狮子座来的
考古发现的远古中国人最早使用勺子进食的证据,属于距今七八千年前的新石器时代,古代中国人发明勺子进食,与农耕文化的出现有直接的关联。中国新石器时代农作物品种主要是水稻和粟,分别适宜于湿润的南方和干旱的北方种植,这两种谷物的烹饪比较简单,可以直接粒食,加上水煮成粥饭即可食用。热腾腾的粥饭,特别是半流质的粥食,不便直接用手抓食,需要借用中介器具,于是最简单的勺子便被发明出来了。
因为有了迫切的需要,于是人们随手捡来兽骨骨片或蚌壳,起初也许并没进行修整就用它取食了。后来人们不再满意骨片长长短短的自然状态,于是真正意义的勺子就制作出来了。
进入青铜时代以后,中原地区仍然承续着新石器时代使用勺子进餐的传统,不仅继续使用骨质勺子,而且出现了铜质勺子。自冶铜技术出现以后,作为进餐用的勺子也开始用铜打造。中原在青铜时代骨质勺子仍然是一种受到普遍重视的进食器具,到了西周时期,骨质勺子的使用已不如过去那样普遍了。
最先出现的铜质勺子,形制多仿照长条形骨质勺子。中原地区从西周时代开始,开始流行使用一种青铜勺形餐勺。这种勺子呈尖叶状,柄部扁平而且比较宽大。
在陕西扶风一座窖藏中出土了两件勺形青铜勺子,它们的年代在同类勺子中是比较早的。这两件餐勺柄部有几何形纹饰,在勺体上还镌有所有者的名字,有铭文自名为“匕"。
到战国时出现一种长柄舌形勺的勺子,在陕西宝鸡市福临堡属于春秋早期的一座秦墓中,就出土了一件这样的勺子,它的柄部较细,勺体已改为椭圆状的舌形。窄柄舌形餐勺,大约在春秋时代晚期就已经定型生产出来,云南祥云县大波那铜棺墓中发现5件这样的勺子,都是用铜片打制而成,规格大小不等。从战国时代开始,窄柄舌形勺子成为了中国古代餐勺的主流形态,一直沿用了两千多年。
战国勺子还采用了漆木工艺,出现了秀美的漆木餐勺。漆木餐勺同青铜勺子一样,造型亦取窄柄舌形勺的样式,整体髹漆,通常还描绘有精美的几何纹饰。
在辽宋金元各代,除了大量制作铜质勺子以外,也有不少**打造的勺子。在这一大段时期,勺子的造型基本上承继了唐代细柄舌形勺餐勺的传统,区别仅在柄尾略为加宽而已。以后随着时代和餐饮的多样化发展,工艺水平逐渐提高,勺子也就变得更加实用、更加精致,形状也越来越多样化。
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