功与能量有什么关系?热量与能又有什么关系

2020-11-21 22:05:23 字数 5215 阅读 8144

1楼:总是东张西望

能量,简称“能”。是描述物质(或系统)运动状态的物理量,是物质运动的一种量度。能量是一个状态量。

各种形式的能量都可以相互转化。

功是描述物体状态改变过程的物理量,是能量变化的量度。功是一个过程量。做功使物体的能量发生了改变。如物体下落,是一个重力做功的过程,在这个过程中,物体的重力势能变小,动能变大。

热量是由于温度差,在热传递过程中,物体(或系统)吸收或放出能量的多少。即它是量度系统内能变化的物理量,热量与功一样,也是一个过程量。吸收热量使物体(或系统)内能增加:

放出热量使物体(或系统)内能减少。

**与热量有什么关系?

2楼:全球播报大师

基础代谢和**有什么关系?

3楼:时间才不会说谎

写这篇文章前,我几乎整整一年没离开过书桌。用餐时大多是把碟子放在键盘上,眼睛盯着电脑屏幕,一旦上网或专心工作就废寝忘食,吃东西难得吃过头。

我知道许多人和我一样,都有这种经历。为了证明所写准确无误,我决定身体力行,而且可以两全其美:对读者是以身作则,对自己则可借机恢复苗条身材。

于是我去附近的健身俱乐部报了名,实实在在地劳作筋骨一番。其实除了运动,注意进食的时间与方式,也是使卡路里安分守己的关键。本文将从科学角度剖析卡路里,并提供实际的建议。

只要持之以恒,**指日可待。

身体的燃料

食物是身体的燃料,吃东西是为了获取热量,而卡路里是计算热量的单位。人需要一定数量的热量来维持基本的身体机能,额外的则用在起床、步行、慢跑等活动上。燃烧热量,是新陈代谢(身体用以维持生命的各种化学反应的总称)的过程之一。

假如身体所需的氧气、水、食物和必需的营养素**充足,细胞就会积极工作,以最佳速度燃烧热量。若要效果理想,健康的饮食、良好的消化、适量的矿物质和维生素,以及规律的运动,缺一不可。

要是营养不足,新陈代谢的效率就会下降,使细胞工作缓慢,燃烧热量的速度也随之大幅减低,使用不完的卡路里就会囤积成脂肪,使得体重增加。

热量的比例

食物中的热量分为三种:蛋白质的热量是增强肌肉的基础营养素,主要存在于肉类、乳制品和蛋中,每克**4大卡热量;碳水化合物的热量是人体在正常状况下的主要能量**,存在于米饭、面粉、面条、面包、麦片、蔬菜和水果中,每克的热量也是4大卡;脂肪每克含有9大卡热量,存于油、牛油和奶油中。另外还有一种热量,称为空热量,是指那些只提供能量而营养价值很低的食物,例如清凉饮料、酒类和垃圾食品等。

每餐理想的热量比例大概是:碳水化合物65%,蛋白质15%和脂肪20%。厄文武勒是生化学家兼营养专家,写过20本相关的书。

他指出,最佳的热量比例因人而异,总原则是碳水化合物不宜过量或过少,脂肪和蛋白质不能完全不摄取。

摄取的数量

武勒说,判断一个人应该摄取多少热量,最简单的公式是把体重的公斤数乘以30。人类每公斤体重平均需要30大卡热量,例如体重60公斤,每天就需要1800大卡。不过,营养专家可以举出许多实例,证明这算法并不精确,因为基因、生理、饮食和营养等因素也有影响。

从生理和营养角度看,不同的食物在身体里转化成热量的速度各有不同。例如,人体从碳水化合物中摄取热量,会比从脂肪中来得快些。摄取的快慢,会影响身体的机能反应。

热量摄取得越快,干扰血糖、提高胰岛素水平和刺激脂肪生产的可能性就越高,体重也越容易增加。另外,就算是同一类食物,人体从中摄取热量的速度也不同。

纤维就像海绵

食物导致血糖水平升高的速率,可用升糖指数(glycemicindex)来计算。健康专家马克希曼指出:碳水化合物的升糖指数有高有低,高升糖指数几乎即时转换成热量,和升糖指数较低的相比,对身体的影响较大,使体重增加得比较快。

另外,碳水化合物搭配脂肪、蛋白质或纤维食用的话,体重可增加得比较慢。例如,面包里放一片奶酪或高纤维的豆类,可减缓身体吸收的速度,即使增加卡路里,也不会发胖。希曼说:

纤维就像海绵,可在胃部吸收脂肪和糖,减缓人体摄取的速度。

因此,计算卡路里不能简单地加减,它与食物转换成脂肪的速度以及其他因素都有关。

压力的影响

很多人工作压力一大,体重就节节上升。其中一些人信誓旦旦地说,他们并没有大吃大喝。这有可能吗?

很不幸,真的可能。我们一紧张,身体就会出现挑战或逃避(fightorflight)的本能反应:位于肾脏上方的肾上腺分泌出肾上腺素和可的松两种压力激素,提升脂肪、血糖和胰岛素的水平,做好消耗能量的准备。

人心情放松时,身体会专注于消化及吸收食物。但在压力下,体内的信号会变得一片混乱,导致饥饿感提高,新陈代谢缓慢,体重增加。长期无法舒缓的压力更会引起化学反应,使热量一路累积,产生脂肪细胞,因而制造更多压力激素。

只有放松才能解除这样的恶性循环。

无谓徒添烦恼

另外,进食的心态要健康,不要自讨苦吃。有人说,要是我们认为某食物吃了会发胖,它就真的会导致发胖,这观念不无道理。为什么?

希曼解释说:许多人把食物当成敌人,徒添无谓的烦恼;使他们变胖的,不只是卡路里,还有害怕变胖的压力。

脂肪的分解

热量在细胞的线粒体里与氧气混合,再转化成能量。线粒体的数量和效率决定了新陈代谢的快慢。我们透过运动,增强肌肉质量,既可增加线粒体的数量,也可吸入更多氧气。

日常生活中活动量越多,热量就会燃烧得较好,即使是休息时也一样。根据营养专家维特布拉佛曼的观察:肌肉质量越高的人,所燃烧的热量也越多。

**要注意什么?关键是要明白燃烧热量与燃烧脂肪的不同。布拉佛曼说:

我们活动时,当天摄取的热量会被身体消耗或燃烧掉;也就是说,食物在人体经过分解,消化了的碳水化合物在肝脏以糖原形式储存,热量就在那里被提取出来燃烧。

而要燃烧脂肪,就必须运动,使心率比静坐时高出65%到75%,并保持12至20分钟。这时,身体不再直接从糖原提取热量,而是开始燃烧储存的脂肪,这个过程称为脂肪分解。

大功告成

文章写完后,我的体重比4星期前开始构思时轻了两公斤。还有什么秘诀?营养专家拉蒂西亚弗洛雷斯在我动笔前,建议我每次用餐至少要花20分钟,这样吃饱的信号才有足够时间传至脑部;没有这个信号,就会吃过量。

我其实没有节食,只是减少每餐的分量,一天多吃几餐,并且每餐的碳水化合物都混合了蛋白质、脂肪或纤维。

什么方法最有效?多走动!我买了一只可以测量心跳和计算热量消耗的运动表,下定决心每星期至少外出4小时,骑脚踏车、走路、上健身课、甚至跳舞!

星期天到公园快走,每小时可减268大卡;每天早上半小时慢跑,减194大卡;骑脚踏车到超市,减200大卡;一边听歌一边跳舞,减23大卡。

自从脱离书桌的羁绊后,我感到精力充沛,以前太窄的裤子又穿得上了。只要知道如何与卡路里打交道,它就不再是虎视眈眈的**敌人了。

4楼:悬圃若木

卡路里是热量是热量单位。

1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳。脂肪的热量约9千卡每克;

糖类和蛋白质的热量都只有4千卡每克。

而每克脂肪会产生9大卡的热量,

所以欲减少1公斤的脂肪,

就医学观点来计算,

就必须消耗7700大卡的热量,

若每日减少500卡路里,

则需14天才能减少1公斤。

不过人每天都会有代谢,

所以一定要有最基本的热量摄入,

以维持身体所需,

一般来说,男生一日所需为1600大卡,女生则为1200大卡。

一个人要维持目前的体重,

每天每公斤体重必须

吃进30至35大卡的热量。

一个50公斤的人,

每天吃进1500大卡至2000大卡,

体重就会维持现状。

如每天多吃了二百伍十大卡

而维持一个月,就会长肥一公斤。

相反每天少吃了二百伍十大卡

而维持一个月,则可**一公斤;

每天少吃了一千大卡而维持一个周,

同样也可**一公斤。

也就是每七千大卡热量可换一公斤肉肉。

研究肥胖症的学者认为,

最安全的**速度是每周**

不要超过一公斤。

肥胖的人如把食物减半,

大约就可每天减去近一千大卡热量,

这样每周就能减一公斤。

但如果您本来吃的不多,

您可不能硬是减少一千大卡热量,

节食**期间每天所摄取

的食物热量不能低於一千大卡。

功率和热量是什么关系?

5楼:serlois_败笔

功率是作功的能力,能力越大。作功越强。功率=功/时间。

热量是种能量。物质由原子构成,现实中。作功就会产生热量,因为原子通过力的相互作用就释放能量。而部分释放的能量是由热量的形式出现。

人们常常利用热量这种能量来作功。例如汽油,燃烧汽油可以产生巨大热量,这些热量可以推动活塞作功。

功率和热量没有直接的关系,但是通过作功来联系,例如不同汽油产生的热量不同,相同时间里作功不同。热量高的作功大些,功率也就大些。

能量与做功是什么关系?

6楼:★黑夜王子

做功,就是能量的转移或转化的过程。

能量转移:如果a对b做正功,那么a的能量减小,b的能量增大。

能量转化:比如摩擦生热,把动能转化成内能。

做功的结果,就是能量的转移或转化。可以使物体运动,也可以改变物体的温度,高度,亮度等等。

辐射是做功的一种,是热量(能量)传递的一种方式。是做功方式的一种。

7楼:徐仙萍

功是能量转化的量度 ,功是过程量,能是状态量能量是一个静态的概念,可以说一个物体具有多少势能、原子能、化学能等等,但是实际上能量实际上又是一个相对的概念,即一个物体具有多少能量必须通过他能够做多少功来表现出来,能量越大,能够做的功越多,做功的结果使能量进行转化,转化为动能物体就运动了;转化为弹性势能,物体就发生一定的形变。

8楼:匿名用户

能量越大,对外做功多。做功的结果是改变物体能量。因为做功过程是能量转化.转移的过程.

对物体做功,不一定使物体运动。辐射是热传递的一种形式,比如太阳能量就是通过辐射到达地球的。

9楼:匿名用户

做功是能量转化的过程,在过程中转化的能量越多,做功越大。做功的结果就是能量形式改变了,宇宙中的总能量是不变的。做功在宏观世界的表现形式很多,使物体运动的过程是做功的一种,即某种能量转化为动能,也有生热的,也有使物质形态改变的。

辐射是做功的一种,微观粒子受力而被射出。

10楼:殳振华怀霜

功是能量转化的量度.写成公式即为w=δ

e例如:重力做功等于重力势能的减少;摩擦力阻力做功等于物体内能的增加;合外力对物体做功等于物体动能的增加.

只要做功,必然有能量的转化,而且,做的功一定等于能量的转化量.

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