1楼：丫丫
你好，这样的做法是可以。但是你会改变酸菜鱼汤的味道的哦！因为香菇是纯正浓厚香气的，而酸菜，它是会减弱香菇的香气，让它失去本身独特的香味。
两者混合在一起已经改变了酸菜鱼汤的原味了，也得不到香菇本身带有的香味。其实你可以考虑做两份汤的，一个香菇鱼汤一个酸菜鱼汤。这样就不会抢味儿了，而且味道也是各有各的特点。
2楼：残帆影
香菇是可以跟鱼类一起煮的，会很香，但是像楼上说的那样跟酸菜鱼一起煮可能会改变酸菜鱼原来的味道，这个还真没尝试过，不过也可以尝试一下，说不定味道更好呢
煲鱼汤可以放香菇吗？
3楼：匿名用户
煲鱼汤可以放香菇，可以做香菇豆腐鲫鱼汤，具体步骤如下：
食材：鲫鱼300克、香菇3朵、豆腐50克、姜片4片、豆油1汤匙、香菜1根、白酒1茶匙、食盐3克、
1、准备原料，清洗干净
2、鲫鱼收拾干净后在鱼身两面抹盐
3、热锅凉油，放入鲫鱼煎一下
4、煎至鱼身两面金黄
5、倒入1茶匙白酒，晃一下锅，去腥，放入姜片炒香6、倒入开水，大火煮开
7、香菇切片，汤汁煮至发白后放入香菇，改小火炖10分钟8、放入豆腐片再炖5分钟，放入香菜，根据口味加适量盐，倒入汤碗中即可
4楼：宿命本无能为力
鲫鱼富含蛋白质和锌．这两种元素均是提高免
疫力的重要营养素．所以食用锌可以提高身体的免疫力。增强抵抗疾病的能力。特别适用于需要食补的人群食用．香菇也是食补的重要材料，两者共同食用。
能够增强抗病毒的能力．有效的提高免疫力。香菇中的微量元素可以抑制肿瘤细胞的生长．提高机体预防肿瘤的能力。
食材：主料：鲫鱼2-3条（每条约250克），香菇（250克）。
调料：盐4g、胡椒粉半勺、姜块3g、大油（或者色拉油）适量。
步骤：1、在锅内放入适量大油（或者色拉油），待油八成热时，放入姜块，微炒。
2、放入清洗干净的鲫鱼（不用切块，整条放入），大火翻炒。翻炒动作要快，而且时间不能太长，十到二十秒左右即可。
3、加入适量水，先用大火把水烧开，再用文火慢熬，约炖十分钟左右，汤色变奶白色。
4、此时放入撕碎的香菇及胡椒粉，接着再文火慢熬。
5、待香菇煮熟后，最后放入盐，微炖两分钟，入味后即可起锅。
5楼：匿名用户
可以，但最好是只加一点姜，一次性将水加够，中途不要再添水。效果最好。可以加少量盐。
6楼：匿名用户
应该可以，我妈妈经常会做酸菜鱼，里面就会放很多香菇，而且味道很鲜。
7楼：匿名用户
当然可以.香菇适用于任何堡汤类
酸菜、草鱼、豆腐、香菇可以一起做鱼汤吃万?
8楼：金色梦
酸菜、草鱼、豆腐、
香菇可以一起做鱼汤吃
食材很丰富。
搭配起来也很好。
9楼：匿名用户
可以的，放在一起炖着吃很好吃的性味不相冲
酸菜鱼里能放蘑菇吗？
10楼：金典黑白灰
酸菜鱼可以放蘑菇。
主料：草鱼 (适量)
调料：莲藕 (适量)、香菇 (适量) 、黄豆芽 (适量)、酸菜鱼调料一包、 郫县豆瓣酱一勺、 香菜 2根 葱 2条、 姜 (适量)、蒜 、 盐 (适量)、 淀粉 (适量) 、料酒 一勺、 酱油 一小勺
做法步骤：
1、准备一条草鱼，清理干净。
2、从鱼鳃，尾巴部位各切一刀，把里面的鱼线拿出来去腥。
3、从尾巴部开始动刀，片成两块。
4、片成片，鱼头切开。
5、用淀粉，料酒，盐把鱼腌15分钟。
6、大葱，姜切丝，蒜拍碎，小葱，香菜切小段，莲藕切片，香菇从中间切开，豆芽洗干净就可以，准备郫县豆瓣酱，酸菜鱼料。
7、开水镉里加盐，分别把豆芽，藕片，蘑菇焯水。
8、拿一个干净的容器，把焯好的菜用来垫底。
9、热镉放油，放葱，姜炒香。
1、0放郫县豆瓣酱。
11、放酸菜炒。
12、放开水熬10分钟。
13、放鱼，煮5分钟就好了。
14、镉里热油，把酸菜鱼调料包的花椒粒取出，撒在做好的鱼上面，把热油泼在上面，再撒上一些葱花，香菜就可以了。
青菜香菇能放在鱼汤里面下面条吃吗
11楼：冰蝴蝶个人认证
可以的，做法如下。
一、材料
新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐3克二、做法
1、先把鲫鱼去腮、内脏、洗净。
2、放入油锅里炸成金黄色。
3、香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净。
4、将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加盐调味即可。
三、功效
鲫鱼味甘性温，具有利水消肿等功效，可以改善妊娠小便不顺畅等不适。
12楼：耕耘在成长路上
鱼汤里可以放青菜，鸡蛋，青菜可以好几种掺在一起做，土豆炒的时候放过香干和胡萝卜丝，但是红烧的就直接给土豆吃的。
香菇是可以跟鱼类一起煮的，会很香，但是像楼上说的那样跟酸菜鱼一起煮可能会改变酸菜鱼原来的味道，这个还真没尝试过，不过也可以尝试一下，说不定味道更好呢
13楼：一二三四五郁闷
这样能好吃么...
鱼汤煮面应该不会好吃的#@%#……%
14楼：匿名用户
可以 但是味道不会怪怪的么 骨头汤下面条最棒
15楼：1孤星独月
可以呀、鱼汤下面好吃么？
香菇能和酸菜一起做菜吗
16楼：
韭菜与蘑菇或香菇可以混合一起包饺子的，如果是干的香菇则需先浸泡软了才可以使用，请不要忘了放入30%的肉皮胶东，这样混合的馅料吃起来口感与香气才是最美味的。
渔家郎酸菜鱼中能放香菇吗?
17楼：匿名用户
鲜菇是生活中制作菜肴使用最多的一种辅料，用香菇不仅可以搭配调色，还会让菜肴更加美味。所以吃酸菜鱼放香菇没什么不好的！
18楼：繁花似锦
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。
酸菜鱼可以加土豆和香菇吗?
19楼：匿名用户
酸菜鱼可以加土豆和香菇的，这几种食物放在一起并不相冲，只是土豆不要煮的过分就行了。
鱼汤和猪肉香菇能一起吃吗
20楼：苦苦的挣扎
当然可一起吃。
1、香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。
味道鲜美，香气沁人，营养丰富。
2、香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d原（经日晒后转成维生素d）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
猪肉白菜馅能放香菇吗,大肉白菜饺子里面可以放香菇吗
1楼 匿名用户 白菜洗干净，剁成馅料，把水挤干，香菇用温水泡软后多洗几次，去掉泥沙，把硬的蒂剪掉，剁碎，挤干水分，葱姜少量剁碎，如果是素馅，把这几种馅料放在一个盆里，加入食用油 酱油 味精或鸡精搅拌均匀，注意搅拌时要朝一个方向搅动，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可，加盐以后放时间长了，馅...
香菇和大葱能一起吃吗,香菇可以和葱一起吃吗
1楼 好木木偶 香菇非常百搭，没有跟它相克的食物。其实也不是说这世界上没有能与香菇相克的食物，只是想要达到损害人体或致毒的程度，需要相当大的数量，而一般人的食量通常达不到这个量。 且从食品科学角度讲，食物相克没有科学依据。香菇也是一样，没有与其相克的食物。因此，大家可以放心食用香菇。 2楼 红色猎人...
地菜配大葱和香菇能一起吃吗,荠菜可以和香菇葱一起吃吗
1楼 明杰库白 地菜配大葱和香菇是可以的，应该还不错的味道的。希望可以帮到你 2楼 不易男人 能，用来包包子，也是一种吃法。也可以做地菜香菇抄鸡蛋。 荠菜可以和香菇葱一起吃吗 3楼 拾万里之外 可以。荠菜 别名 护生草 芊菜 净肠草 地米菜 地菜 鸡心菜 菱角菜 鸡脚菜 蓟菜 菱角菜 禁忌人群 便溏...