1楼：匿名用户
没问题的，有一道菜就叫韭黄炒牛肉，很好吃。拉肚子绝对是偶然事件，放心。
2楼：引n子
韭黄牛肉馅饺子非常的鲜香好吃。
3楼：雪之弥
没听说这两样相克，你妈和你爸的体质不同所以吃完反应不同
4楼：戛木拓也
这两种食物应该不会怎么样啊
可能是您母亲体质问题或者刚好肠道不舒服吧
5楼：3k4y木木
韭菜+牛肉=让人动火、发热
牛肉与韭黄能一起吃吗
6楼：郝开心
牛肉和韭菜可以一起吃吗？
7楼：那个闪电
可以，以下是牛肉和韭黄一起吃的做法。
主料：韭黄500g、牛肉100g
辅料：油20g、盐2g
步骤一：韭黄洗净切段
步骤二：牛肉切片
步骤三：热油锅
步骤四：倒入牛肉
步骤五：大火快炒至牛肉全部变色
步骤六：这时牛肉五分熟，接着倒入韭黄
步骤七：大火快炒几分钟，韭黄变软时加入酱油盐调味即可出锅步骤八：盛出就可以上桌啦
8楼：白昼明媚
可以的，可以做成韭黄牛肉丝食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉 400克、韭黄 150克、青椒 2个、蚝油 1/2勺、豆瓣 1/2勺、小米椒 2个、胡椒粉 2克、生抽 1/2勺、盐 适量、水淀粉 1/2勺、姜 2克、蒜 2瓣、植物油 适量。
1、将牛肉冲洗干净切成丝用盐，胡椒粉，蚝油，水淀粉，生抽，郫县豆瓣酱，腌制30分钟备用。
2、将韭黄，辣椒用水冲洗干净浸泡10分钟，韭黄好后切成3厘米的段，辣椒切好转盘备用。
3、姜，蒜洗干净切好备用。
4、炒锅置油烧至9层热放入牛肉炒断生盛出备用。
5、炒锅从新置油烧至5层热放入姜，蒜，辣椒炒香。
6、快速放入韭黄炒断生，添加适量的盐。
7、陆续放入牛肉翻炒片刻。
8、盛出，完成。
9楼：李和霖
您好，牛肉与韭黄能一起吃，食物没有相克。谢谢！
不能和牛肉一起吃的食物牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀
牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀
牛肉+海螺：身体不适
牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
牛肉+田螺：会易消化不良
牛肉+木耳菜：会危害身体
牛肉+鲇鱼：会易中毒
牛肉+生姜：会易上火
牛肉+白酒：会上火
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁**牛肉+红糖：腹胀
牛肉+橘子：不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒牛肉+橄榄：会导致身体不适
10楼：匿名用户
牛肉与韭黄可以一起吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感鲜美，营养价值高，里面包含着人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短。
11楼：匿名用户
这两种可以吃，没什么事的，放心吃就是了
牛肉和韭菜一起吃会有什么毒
12楼：默默她狠伤
现在的说法，不能说是产生什么毒，只是它们是相克的食物，不宜同食。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。
牛肉和韭菜不建议一起吃，牛肉是高蛋白食品。韭菜可以通便还有壮阳的作用。韭菜：
不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。牛肉：不可与鱼肉、栗子、黍米、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜同吃。
13楼：郝开心
牛肉和韭菜可以一起吃吗？
14楼：你可能是猪吗
牛肉和韭菜一起吃是不会中毒的，但这两者一起吃的话会上火，所以你可以吃一些降火的食物，如银耳，一些清热解毒的茶等，以后注意最好不要两者一起食用就可以了。
拓展资料：
1. 韭菜，（学名：a.
tuberosum rottl. ex spreng.）别名：
丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
2. 叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
3. 韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、**、胸痛等症。
韭菜含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，**便秘，预防肠癌。
4. 韭菜主要营养成分有维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.
5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和**动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
15楼：千山鸟飞绝
不能说是产生什么毒，只是不宜同食。
牛肉属于温热性食物，而韭菜更是属于热性食物，当然，还有姜也是。所以，牛肉是不适合与这些热性的蔬菜调料一起吃的，否则上火，腹热。
扩展资料：牛肉的饮食禁忌有
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症（8）不宜与牛膝、仙茅同用
（9）服氨茶碱时禁忌食用
（10）印度教徒不食用牛肉。
（11）严格的素食主义者不食用动物食品。
（12）有**病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。
16楼：匿名用户
不能说是产生什么毒，只是它们是相克的食物，不宜同食。 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。
其实，这样的吃法很不科学。市第一人民医院营养科主任周喜云说，吃牛肉只有搭配得当才能吃得健康。 忌食：
慢性肝炎、系统性红斑狼疮、湿疹、疮毒、**瘙痒及高胆固醇患者。肾炎患者亦应慎食。 分析：
1.肥牛肉为高脂肪、高胆固醇食物，且难以消化，不利于慢性肝炎患者的病体**，故应忌食。 2.
系统性红斑狼疮患者多为热毒炽盛，或阴虚内热，而牛肉益气补脾，食后易生热，故应忌食，以免火上浇油。 3.湿疹、疮毒、**瘙痒患者的饮食以清凉、清淡为宜，忌食辛辣、温热、油腻荤腥食物，而牛肉性质偏温，且为补益之物，食后不利于**疾患**，故应忌食。
4.牛肉中的胆固醇含量偏高，故胆固醇者忌食。 5.
热证者多为内有实邪，而牛肉补益偏温，若食用牛肉则不利于病毒的驱出，并可加重病情，故应忌食。 6.肾炎患者在患病初期，应忌食高蛋白食物，这是由于人体子消化吸收蛋白质的过程中，可产生多种含氮废物，如尿酸、尿素等，加重肾脏排泄的负担，而牛肉富含蛋白质，故应慎食或忌食。
相克：根据中医食物药性的原理，下列食物不宜与牛肉同食——猪肉、白酒、韭菜、栗子、生姜、薤。 20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
17楼：匿名用户
牛肉属于温热性食物，而韭菜更是属于热性食物，所以，牛肉是不适合与这些热性的蔬菜调料一起吃的，否则上火，腹热。
拓展资料：牛肉+韭菜 ：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒牛肉+橘子 ：不利于营养素的吸收
牛肉+红塘 ：一起吃会引起腹胀
牛肉+红糖 ：腹胀
牛肉+鲶鱼 ：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁**牛肉+田螺 ：不易消化，会引起腹胀
牛肉+海螺 ：身体不适
牛肉+板栗 ：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
牛肉+白酒 ：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎
【牛肉相搭食物】
牛肉+南瓜 ：健胃益气
牛肉+芹菜 ：营养**
牛肉+姜 ：驱寒、治腹痛
牛肉+土豆 ：保护胃黏膜
牛肉+菜花 ：帮助吸收维生素b12
牛肉不能和什么在一起吃 人民网
牛肉与韭菜用食，会有什么后果
18楼：匿名用户
牛肉与韭菜同食：
（1）牛肉具有补脾胃，益气盘，强筋骨，化痰息风之功效。
（2）韭菜具有温中，行气，散血，解毒之功效。
牛肉与韭菜同食，会有补脾胃，益气盘，强筋骨，化痰息风，温中，行气，散血，解毒的作用。
牛肉炒韭菜的做法：
牛肉炒韭菜
主料：牛肉200克，韭菜适量。
辅料：胡萝卜，盐，老酒适量.
制作过程：
1、牛肉切丁，韭菜切段，胡萝卜切片。
2、热锅倒油，放入生姜，随后倒入牛肉炒片刻，不宜过久，要不然牛肉没有嚼劲。
3、放入韭菜。
4、炒至均匀，放入胡萝卜，老酒，盐，炒匀即可。
5、出锅。盛入盘里即可食用。
健康功效：补脾健胃，益气盘，强筋骨，化痰息风，温中，行气，散血，化积滞、明目，解毒。
牛肉炒韭菜的营养价值：
1、牛肉性平，味甘。归经脾，胃。具有补脾胃，益气盘，强筋骨，化痰息风之功效。
适宜贫血、久病体虚、营养不良、筋骨酸软、术后、体力劳动者、运动员、贫血。禁忌高血脂、湿疹、疮毒、瘙痒、肝肾炎。特点牛肉补气，功同黄芪。
2、韭菜性味辛，温。入肝、肾、肠、胃。具有温中，行气，散血，解毒之功效。
治胸痹，噎膈、反胃，**、衄血、尿血，痢疾，消渴，痔漏、脱肛，跌扑损伤，虫、蝎螫伤。内服捣汁饮，1～2两；或炒熟作菜食。外用捣敷、取汁滴注、炒热熨或煎水熏洗。
注意阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。
3、胡萝卜性味甘平。归肾经。具有健脾胃、化积滞、明目之功效。
19楼：匿名用户
据本草纲目记载，牛肉与韭菜是不能一起食用的。
《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；
合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。”
因为牛肉甘温，补气助火；韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大温之品。如将牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大温的食物烹调食用，容易助热生火，以致引发口腔炎症、肿痛、口疮等。