1楼：石油工业出版社
唐朝，是我国历史上包容的朝代，大量外商使臣来唐，在带来文化的同时，也带来了美食。那么唐朝时来到中原的食物有哪些呢？
先从粮食来讲，唐朝时，荞麦传入内地，经过驯化和选育，成为麦类农作物的重要品种。荞麦可以制作馒头、面条，甚至可以当作茶饮用。除了粮食，也有很多蔬菜和水果来到中原，像莴苣，就是隋唐时期从高国传入。
菠菜，是泥波罗国进献给大唐的蔬菜。西瓜，原产于非洲，唐朝由西域传入中原。偏桃，又叫巴旦杏、巴旦木，唐朝时由波斯传入。
葡萄，传入我国时期较早，但种植技术落后，唐朝时，人们广泛采用扦插技术，葡萄才在大江南北迅速推广，而推广的同时，西域的马乳葡萄也被引进。
唐朝有什么吃喝的东西？
2楼：轻灵触动
1、荔枝
由于杨贵妃亲自为这一奢侈品代言，荔枝美名传扬天下。在作为唐朝政治文化中心区的黄河流域，富贵人家都把能吃到荔枝当成炫耀的资本。
2、樱桃
唐朝人也叫“含桃”。说它有文化品位，因为在北方地区，樱桃是一年中最早成熟的水果之一，被称为“初春第一果”。
每年樱桃季到来的时候，朝廷用它来供祖宗荐庙，皇帝带着大臣在皇家樱桃园里搞采摘、专门开宴席品尝，还向近臣赏赐樱桃作为一种荣宠象征，受赏的大臣要隆重地写诗做文章答谢皇帝，夸耀自己有面子，像王维、韩愈、白居易这样的大手笔都写过。
3、蒸梨
梨子在唐朝北方，是比较常见的水果，但唐朝人喜欢吃的却是蒸熟的梨。
4、李子
唐朝人经常叫“绿李”和“苦李”，也是北方常见的水果，最有名的是洛阳出产的“嘉庆李”。
5、石榴
据说是张骞出使西域时带回中原的外来水果，在唐朝也是各地普遍种植的，很受喜爱。石榴子晶莹可爱，口感甜润，花型美观红艳，唐朝人喜欢用石榴的图案来代表“多子多福”，美女们穿的红裙也经常被称为“石榴裙”。
唐代的长安是当时世界文化的中心，为各民族饮食文化的交流与融合提供了便利。胡族和汉族传统的饮食结构发生了重大变化，“食肉饮酪”开始成为汉唐时期整个北方和西北地区胡汉各族的共同饮食特色。
日常吃的蔬菜，大约有160多种。但在比较常见的百余种蔬菜中，汉地原产和从域外引入的大约各占一半。在汉唐时期，中原内地通过与西北少数民族交流，引入了许多蔬菜和水果品种，如蔬菜有苜蓿、菠菜、芸苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽等，水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等，调味品有胡椒、沙糖等。
与此同时，西域的烹饪方法也传入中原。
在汉代传入的诸种胡族食品到魏晋南北朝时，已逐渐在黄河流域普及开来，受到广大汉族人民的流传，其中尤以煮或涮羊、烤全羊最为典型。
汉唐时期也是中国传统饮食方式逐渐发生变化的时期。东汉以后，胡床作为一种坐具从西域传入中原地区，渐被普遍使用。由于坐胡床必须两脚垂地，这就改变了汉族传统跪坐的姿式。
从魏晋南北朝开始的家具新变化，到隋唐时期也走向高潮。
这一方面表现为传统的床榻几案的高度继续增高；另一方面是新式的高足家具品种增多，椅子、桌子等都已开始使用。桌椅出现以后，人们围坐一桌进餐也就是自然之事了。
唐朝与域外饮食文化的交流非常多，人们的物质生活都有一种崇尚西域的风气，饮食风味、服饰装束都以西域各国为美，崇外成为一股不小的潮流。当时的长安，胡人开的酒店也较多，并伴有花枝招展的胡姬相陪，李白等文人学士常入这些酒店，唐诗中有不少诗篇提到这些酒店和胡姬。酒家胡与胡姬已成为唐代饮食文化的一个重要特征。
3楼：哈哈欠为你违逆
北朝时，嗜好奶类制品的北方人常常嘲笑南方人的喝茶习俗。唐中期，北方城市中，“多开店铺，煎茶卖之，不问道俗，投钱取饮。其茶自江、淮而来，舟车相继。
所在山积”。据此可知，唐中期南方经济文化影响力上升。
4楼：匿名用户
没有，苹果不太清楚，应该是明朝传入的，蔗糖要在宋朝才开始有用，而且在宋朝时仍旧很少，也算是舶来品，当时蔗糖还是黄色的，不能提纯…
5楼：风影鹰
茶、面、水果应该有吧
唐朝以前都有哪些蔬菜哪些蔬菜是唐朝以后才有的
6楼：匿名用户
古代的蔬菜很少，常见于文字记载的主要有五种：葵、藿、韭、菘、荠。葵即
冬葵；藿即黄豆苗的嫩叶；韭即韭菜，今仍用古名；菘即白菜；荠即荠菜。汉朝张褰出使西域后带回来后带来了菠菜和胡萝卜。汉代从印度引进了豇豆（长豆角）和茄子，五代时引进的莴笋，这大概就是唐朝之前中国人餐桌上的主要蔬菜。
后来，尤其是哥伦布发现新大陆之后，发现了更多的蔬菜品种，比如我们熟知的西红柿，辣椒、南瓜、红薯、土豆等等，从欧洲引进了花菜、卷心菜和其它甘蓝科蔬菜。大概就是这些
7楼：匿名用户
《隋唐五代社会生活史》和《中国古代农业科技史图说》认为，唐时蔬菜新品种有菠菜、莴苣和食用菌等。《中国古代农业科技史图说》还提到茭白也是在唐代开始作为食用蔬菜的。该书还说：
“茭白是我国特有的一种水生蔬菜，世界上以之为蔬菜而进行培育的唯有我国。”菠菜又名菠，是唐代由尼泊尔传入我国的。至于食用菌，如人工栽培蘑菇，最初记载亦见于唐代，在《四时纂要》一书中有记载。
西红柿原产秘鲁森林，叫“狼桃，因其艳丽诱人，人疑有毒，只观赏而不敢吃。十六世纪，被英国一个公爵带回欧洲，仍只作观赏用。过了差不多二百年，法国一位画家冒险一试，发现既可口又营养丰富，于是广为传播。
西红柿和辣椒一样，也是哥伦布发现美洲以后的舶来品，它传入中国的时间和辣椒差不多同时，在很长一段时间里，它都是花园里的观赏植物。西红柿之作为蔬菜和水果被人们食用，是欧洲人在十九世纪首先开始的，晚清光绪中，才以食用名义，选择了较好的食用品种引入中国的。在此之前，西红柿在中国，只是观赏植物。
第一个记载西红柿的文献见于明赵函的《植品》（1617），赵函在书中提到，番茄是西洋传教士在稍早的万历年间，和向日葵一起带到中国来的。1621年王象晋的《群芳谱》又再次肯定了番茄的**，以后的人们都笃信不疑，一直到1983年。
白薯就是红薯，红薯原产美洲，欧洲第一批红薯是由哥伦布于1492年带回，然后经葡萄牙人传入非洲，并由太平洋群岛传入亚洲。红薯最初引入我国是在明朝万历年间，当时福建华侨陈振龙常到吕宋（现今菲律宾）经商，发现吕宋出产的红薯产量最高，于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。后来经过陈氏家族的推广，红薯在全国普遍栽种。
8楼：匿名用户
藕菠菜莴苣食用菌
茭白等.....以后就是现在的青菜
唐朝对外输出的主要货物是什么
9楼：祉降绵绵
大唐对外输出的产品主要有瓷器、丝绸、茶叶、糖、纸张、蚕丝、金银制品、铁器（农具、刀剑等）、钻井技术、农业手工业产品以及其他货物（珍珠母、樟脑、肉桂、铜、明矾、金银、丝制品、漆器、植物油、竹器、大黄）
据《史记》记载，有唐一朝，对外**频繁。
丝绸之路：丝绸之路东起长安，从长安经河西走廊，再分为南北两道，南道是出阳关（今甘肃敦煌西南）西行，经鄯善（今罗布淖尔附近），沿昆仑山的北麓，经过于阗（今和田）、莎东、蒲犁（今塔什库尔干），逾葱岭，至大月氏，再西行到安息和地中海的大秦（今罗马共和国），或由大月氏向南入身毒（印度）;北道是自玉门关（今敦煌西北）西行，经车师前国（今吐鲁番附近），沿天山南麓西行，经焉耆、疏勒，逾葱岭，至大宛。再往南北方向到康居、奄蔡；向西南方向到大月氏、安息。
有史记载最远到达过罗马。这条路上商路的主要**物品分为输出与输入。大唐对外输出的产品主要有瓷器、丝绸、茶叶、糖、纸张、蚕丝、金银制品、铁器（农具、刀剑等）、钻井技术、农业手工业产品以及其他货物（珍珠母、樟脑、肉桂、铜、明矾、金银、丝制品、漆器、植物油、竹器、大黄）
）。而大唐经丝绸之路，也获得了许多来自外国的产品与技术，例如，中原不产的农副产品，葡萄、核桃、奇珍异果，、石榴、胡桃、芝麻、胡瓜（黄瓜）、大蒜、胡萝卜等，还有玻璃、宝石以及大宛马等等。
东部对日本高丽等国家输出的货物，因为高丽是山地国家，而日本则是一个岛国，两国物产不丰富，缺乏大量的生活必需品，所以对东部国家的**输出就主要以农副产品、手工业为主。比如大量铁器、农具、针头线脑、粮食等等。而输入的产品则是大唐急缺的各种矿石、金银等物。
日本自古银贱铜贵，岛上有一个大银矿，而且又一直以**上国铸造的铜钱为主要硬通货，而大唐却急缺银子。
高宗大食通使 ，造纸术西传 ，使节往来 ，医术杂技传入中国
丝绸瓷器运往欧洲 ，遣唐使吉备真备鉴真 ，日本出土唐币
中国出土日本银币 ，大化改新教授儒学 ，仿照长安创立文字 ，留学生 崔致远
新罗坊 新罗馆 ，设立国学教授儒学
引入茶种雕版术制瓷 ，遣使唐朝
郁金香菩提树 ，十进位记数法
玄奘 义静 ，互派使节
国王求援 ，开设“波斯店”
骠国歌舞团访问 ，出访马来半岛
10楼：佐樱の闲
主要是丝绸和
瓷器。隋唐
高宗大食通使 ，造纸术西传 ，使节往来 ，医术杂技传入中国丝绸瓷器运往欧洲 ，遣唐使 吉备真备鉴真 ，日本出土唐币中国出土日本银币 ，大化改新教授儒学 ，仿照长安创立文字 ，留学生 崔致远
新罗坊 新罗馆 ，设立国学教授儒学
引入茶种雕版术制瓷 ，遣使唐朝
郁金香菩提树 ，十进位记数法
玄奘 义静 ，互派使节
国王求援 ，开设“波斯店”
骠国歌舞团访问 ，出访马来半岛
遣使前来 。名马、异药 【摘自yr隝橽】
11楼：当繁华已经逝去
据《史记》记载，有唐一朝，对外**频繁。
丝绸之路：丝绸之路东起长安，从长安经河西走廊，再分为南北两道，南道是出阳关（今甘肃敦煌西南）西行，经鄯善（今罗布淖尔附近），沿昆仑山的北麓，经过于阗（今和田）、莎东、蒲犁（今塔什库尔干），逾葱岭，至大月氏，再西行到安息和地中海的大秦（今罗马共和国），或由大月氏向南入身毒（印度）;北道是自玉门关（今敦煌西北）西行，经车师前国（今吐鲁番附近），沿天山南麓西行，经焉耆、疏勒，逾葱岭，至大宛。再往南北方向到康居、奄蔡；向西南方向到大月氏、安息。
有史记载最远到达过罗马。这条路上商路的主要**物品分为输出与输入。大唐对外输出的产品主要有瓷器、丝绸、茶叶、糖、纸张、蚕丝、金银制品、铁器（农具、刀剑等）、钻井技术、农业手工业产品以及其他货物（珍珠母、樟脑、肉桂、铜、明矾、金银、丝制品、漆器、植物油、竹器、大黄）
）。而大唐经丝绸之路，也获得了许多来自外国的产品与技术，例如，中原不产的农副产品，葡萄、核桃、奇珍异果，、石榴、胡桃、芝麻、胡瓜（黄瓜）、大蒜、胡萝卜等，还有玻璃、宝石以及大宛马等等。
东部对日本高丽等国家输出的货物，因为高丽是山地国家，而日本则是一个岛国，两国物产不丰富，缺乏大量的生活必需品，所以对东部国家的**输出就主要以农副产品、手工业为主。比如大量铁器、农具、针头线脑、粮食等等。而输入的产品则是大唐急缺的各种矿石、金银等物。
日本自古银贱铜贵，岛上有一个大银矿，而且又一直以**上国铸造的铜钱为主要硬通货，而大唐却急缺银子。
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