1楼：御风
鸡蛋的最佳保藏期是15天，超过15天之后无论鸡蛋的外表看起来是否有问题，它的营养成分已经贬值很多了。放了四个月的鸡蛋，按道理来说几乎已经失去了营养价值，加上已经可以看出有了白色条状的东西，那个是鸡蛋变质后产生的物质，不但没有营养价值，反而对身体是有害的，建议不要吃。
2楼：匿名用户
已经氧化了。。细菌侵染，肯定不吃
3楼：匿名用户
4个月太久了，最好不要吃
4楼：
不能吃了，估计已经坏掉了吧
5楼：匿名用户
恐怕不能吃了，出现白色条状的东西，表明蛋清已变质
6楼：匿名用户
四个月肯定变质了，别吃。
7楼：匿名用户
不能，太久就不要吃了
鸡蛋放在冰箱里一个月了还能吃吗？
8楼：抽抽猪兔子
可以吃的.(不过需要尽快食用)
因为根据研究表明:一般情况下,冰箱的温度在2-5℃.在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右.
鲜蛋在存放过程中须注意:
鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起,因为蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭.
鸡蛋的保存方法:
第一,散装蛋存放前不要清洗,因为鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌反而容易通过气孔进入蛋内,加快鸡蛋变质.品牌盒装鸡蛋也无需清洗,因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序,可以很好地保证鸡蛋品质.
第二,鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃,也就是放入冰箱冷藏室中保存即可,如果买的是整盒的鸡蛋,最好连同盒一起放入冰箱,能在最大程度上保证鸡蛋新鲜.在冰箱内,鸡蛋最长可存两个月,但10天以内,鸡蛋的品质最好.
第三,把散装蛋放入冰箱时,最好把鸡蛋较尖的地方冲下放,因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分,把圆端向上,可以避免散黄,延长保存时间.
第四,储存在冰箱的鸡蛋不易反复挪动.尤其是天气炎热时,从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用,不宜再放回冰箱,因为鸡蛋遇冷再遇热,表面会产生小水珠,细菌也因此附在蛋壳表面,放回冰箱细菌会继续繁殖,并侵入蛋中使鸡蛋坏掉.
据专家介绍,和蔬菜、肉类一样 ,鸡蛋也有保质期.实验表明,在温度2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天；
夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响.如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象.
9楼：匿名用户
据专家介绍，和蔬菜、肉类一样 ，鸡蛋也有保质期。实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
很明显你的鸡蛋已经过期 ，不宜食用
10楼：妙招助手
你家冰箱还放鸡蛋吗？后悔才知道，还好知道的及时，告诉家人
11楼：赛跃蔚琬
是可以使用
鲜蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
但是，鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
12楼：兰曦雪唯一
如果是20℃以上，鸡蛋保存一个月就不能吃了。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。
长期保存鸡蛋的方法：
一、将鸡蛋在盐水里泡一下，可保鲜几个月。
二、将鸡蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月。
三、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间。
四、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放，可延长保鲜时间。
五、在盛器底层放6厘米厚的豆子，排放一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月。
六、将鸡蛋浸泡在2%～5%的明矾水溶液中，可保鲜较长时间。
13楼：匿名用户
鸡蛋也有保质期。实验表明，在温度2~5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
很明显你的鸡蛋已经过期 ，不宜食用
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1楼 百度用户 那是公鸡的精子，但吃无碍。一般来说，打开一个鸡蛋，在卵黄的表面可以见到一小块白色的结构，这是因为鸡的卵细胞在鸡蛋形成过程中受了精，在形成过程中开始发育，进行了细胞的 ，产生了大量细胞，形成了鸡的胚胎 原肠胚阶段 ，这种鸡蛋可以孵出小鸡来。而未受精的鸡蛋，在卵黄的表面不易见明显的一白块...
生鸡蛋里有个白色小球，是什么,鸡蛋打开以后里面有白色的 那是什么东西 20
1楼 幸运的 是受精蛋 如果一枚蛋的 蛋黄对称有两个 就能孵出小鸡 鸡蛋打开以后里面有白色的 那是什么东西 20 2楼 任艺洁 受精过的蛋打开后会发现蛋黄上有明显的白白一小团东西，这种鸡蛋是受过精的，这团东西以后就会发育成小鸡哦！农村家养的土鸡因为每家农户的鸡群里都有一两只公鸡，则鸡蛋一般都是受精卵...
鸡蛋打开以后里面有白色的东西，那是什么
1楼 任艺洁 受精过的蛋打开后会发现蛋黄上有明显的白白一小团东西，这种鸡蛋是受过精的，这团东西以后就会发育成小鸡哦！农村家养的土鸡因为每家农户的鸡群里都有一两只公鸡，则鸡蛋一般都是受精卵 。而养鸡场的鸡大部分都是笼养，全部是母鸡，生下的鸡蛋都没有受过精。 蛋黄上的小白点叫做 胚盘 ，无论鸡蛋是否受精...