1楼：wjia佳酱
不可以。
一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.
0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。
在肝脏处于病理状态下，菜籽酮也能被人体正常代谢。另外，菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。
2楼：匿名用户
不能食用，已经过了保质期了。
菜籽油过期了以后是不能食用的。菜籽油存放的时间久了以后，就会有一些植物残渣沉淀的现象，而且油脂还会分层，之后就会导致油脂变质呈现酸臭味道。另外菜籽油过期了以后还会产生一种亚油酸的物质，这种物质在空气中作用反应以后就会变成油脂的氧化物，经过反应以后就会产生醛化物，就会对身体产生危害，过期后再使用的话，高温导致分解，就会产生一些可以引起食物中毒的物质产生。
3楼：
不能食用了。菜籽油 在25℃以下干燥、阴凉处,保质18个月。食用了过期的菜油,会对人体特别是肠胃产生严重危害
4楼：雪满山中见高士
菜籽油的保质期只有18个月，，还必须保存在25摄氏度一下干燥、阴凉处，过了保质期再食用会对肠胃产生严重危害。
5楼：有理知花
为了健康，建议不食用。油也有一个保质期，过了就不宜用。
菜籽油已经存放两年了，还能吃吗？
6楼：匿名用户
闻闻有喀喇味不能吃 如没有味可以吃
7楼：聶簭ca蕳
存放了4年的菜籽油能吃吗？
8楼：手机用户
如果实在没钱,那还是可以吃的.
9楼：匿名用户
请平时和你关系不好的人吃饭吧
10楼：雪纷飞
为了健康，建议不要吃
11楼：匿名用户
菜籽油放了两年了，熟油味道难闻还能吃吗?
菜籽油的保质期是多长时间?
12楼：匿名用户
菜籽油富含亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素e，对人体健康有很大好处。有些人买菜籽油可能一次买多了，那该怎么办呢，菜籽油的保质期是多久，菜籽油如何存放？下面就告诉大家：
菜籽油的保质期是多久以及一些注意事项？
1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应避免反复使用。
4、在25℃以下干燥、阴凉处，保质18个月。食用了过期的菜油，会对人体产生严重危害。
菜籽油如何存放？
一是低温。在高温下，油脂的化学反应和酶促反应明显加剧，氧化反应也加快，容易导致酸败。因此，油不用时应远离炉灶和太阳照射，放置在阴凉处。
二是缺氧。氧气越浓、接触面越大、接触时间越长，越会加速油脂氧化，引起酸败。因此，每次用油过后要及时盖紧油桶盖。
三是避光。在光照条件下，可激活油中的氧和光敏物质，加速氧化酸败。在紫外光的作用下，还会形成臭氧化合物，生成不良气味和滋味。
因此，油不宜装在白色透明的玻璃瓶内。塑料油桶有一定的透明度，因此，桶装油也应避光。此外，长期使用某一装油容器应定期清洗，滤干水分再用，因为水的混入也会加速水解和氧化酸败。
菜籽油的营养价值？
优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为，由于国外粮商强力推荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。
因此，应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。
菜籽油的保质期为18个月，但为了使菜籽油放的更久，需要保证低温、缺氧、避光，这样才有助于菜籽油的存放。当然，开封后的菜籽油应尽早食用完，以免变质造成浪费。
13楼：爱笑的羽瑄
菜籽油的保质期: 在25℃以下干燥、 阴凉处,保质18个月。食用了过期的菜油,会对人体特别是肠胃产生严重危害
14楼：匿名用户
桶装菜籽油没有开启过放了2年还能吃吗
自己家榨的菜籽油能放多久
15楼：菁时
1、菜籽油使用不锈钢或者塑料材质的容器在25℃以下低温，密封，避光 干燥、 阴凉处保存，避免用铁桶等金属制品储存，且不要溅水，一般可以保质18个月。
2、自己榨的放久了，油脂容易氧化、酸败，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，可以闻闻气味，气味不正常有些哈喇味，一般而言算已经过期了。
3、或者观察液体颜色，一般正常的话，就是半透明的，如果过期的话就可能混有浑浊物。
16楼：杨子电影
因小型榨油设备借鉴了古法压榨方式并结合了现代科技技术，此压榨方式获得的植物油含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等多种营养成份，但新鲜营养的植物油极易受到光、热、酶、金属离子等作用而发生氧化，形成各种氧化物，从而导致油脂酸败变质；在采取低温、避光、密封贮藏等措施的条件下，新鲜营养植物油的保质期只有二个多月，不超过80天。
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。
菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
17楼：语笑粲然
菜籽油在25℃以下干燥、 阴凉处,一般可以存放18个月。
如果菜籽油长时间处于高温下，油脂的化学反应和酶促反应及生物代谢明显加剧，氧化反应也加快，容易导致酸败。因此，油不用时应远离炉灶和太阳照射，放置在阴凉处。
氧气越浓、接触面越大、接触时间越长，也会加速油脂氧化，引起酸败。因此，每次用油过后要及时盖紧油桶盖。
在光照条件下，可激活油中的氧和光敏物质，加速氧化酸败。在紫外光的作用下，还会形成臭氧化合物，生成不良气味和滋味。因此，菜籽油不宜装在白色透明的玻璃瓶内。
塑料油桶有一定的透明度，因此，桶装油也应避光。此外，长期使用某一装油容器应定期清洗，滤干水分再用，因为水的混入也会加速水解和氧化酸败。
18楼：匿名用户
今天用老家亲戚送的菜籽油来炸酥肉，吃的时候发现味道不正常，涩涩的还带有苦的味道，心想这是油过期了吧，包装是一个白色塑料壶，也不知道这个油放多长时间了，请问菜籽油最多能放多久？
19楼：它山石
菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
20楼：芒果
只要密封好了的，没问题。
21楼：匿名用户
鸶榨菜单是的额好好说收拾收拾要啥有啥手速啥啥啥是
放了二三年的菜籽油会不会坏,我家的菜子油，放了三年了还能吃吗？
1楼 心安智配小童 1 菜籽油保质期 在25 以下干燥 阴凉处，保质18个月。 2 食用了过期的菜油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。 菜籽油食用指南 1 油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。 2 因为有一些 青气味 ，所以不适合直接用于凉拌菜。 3 高温加热后的油应避免反复使用。 4 优...
油炸豆腐放冰箱半年了还能吃吗,油炸豆腐放一年能吃吗？
1楼 绿曦绿曦 肯定不能吃了，冰箱里有大量的微生物，不乏致病菌，为了健康，不要吃了 油炸豆腐放一年能吃吗？ 2楼 匿名用户 不可以，你千万可不要这样做，油炸豆腐放冰箱一年还能吃 油炸豆腐的保质期，常温之下保存24小时，冷藏保鲜最好不超过一星期。 3楼 天空下的卵石 什么东西最好都不要放一年，僵尸肉能...
带皮生榛子存放一年还能吃吗,带壳的核桃存放了一年多，还能吃吗？
1楼 冷de陌 不能吃了，已经变质了。 坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的 哈喇味 。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类 酮类等还威胁身体健康。 如果食用量大，轻者会...