带皮生榛子存放一年还能吃吗,带壳的核桃存放了一年多,还能吃吗?

2021-01-06 11:38:14 字数 3795 阅读 4389

1楼:冷de陌

不能吃了,已经变质了。

坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败,其危害在于,一方面使坚果的味道变差,产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物,如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。

如果食用量大,轻者会引起腹泻,严重者还可能造成肝脏疾病。

2楼:加瘦猫

这要看你保存方法是否得当。保存好的话可以的。如果放到高温,阳光直射的地方,会导致出油,就不能吃了。

希望能帮到你

祝你生活愉快,健康快乐

带壳的核桃存放了一年多,还能吃吗?

3楼:蓦然暗香

核桃bai没有腐坏还可以吃。du

色泽暗谈,食zhi味不佳,有异味,dao一年后如果有这些

内情况就不能食用了,核桃容干果一般保持期为一年,过期后果肉有会蛀虫敲开看下只要没有哈喇味儿就没问题。建议还是吃新鲜核桃会更健康一些。

1、鲜核桃中人体必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于储存一段时间后的干核桃,这说明干核桃在干燥的过程中,由于高温、光照、通风等因素影响,极大地加速了养分的流失。核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。

2、目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,中国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。

扩展资料

1、核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

2、主治:肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。

3、破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

3、润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

4楼:吃i就不哭

没有规定保质期的

来可以食用的。自

但是如果色泽bai暗谈,食味不佳,du有异味,一年后zhi如果有这些dao情况就不能食用了。

核桃干果一般保持期为一年,过期后果肉有会蛀虫敲开看下只要没有哈喇味儿就没问题。

扩展资料

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与

扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。

保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。

开启的食物类的保质期将会缩短,所以尽早使用完,避免产品质量发生变质。

5楼:姜老师的知识库

核桃富含脂肪,而油脂易发生氧化败坏,尤其在高温、光照、氧充足条件下,加速氧化反应,这是核桃败坏的主要原因。核桃放久了,即使可以吃,但味道要大打折扣了。

6楼:阔太太

0年月可以食用的,色泽暗谈,食味不佳,有异味,一年后如果有这些情况就不能食用了,核桃干果一般保持期为一年,过期后果肉有会蛀虫敲开看下只要没有哈喇味儿就没问题一般中秋节前后的核桃是最好的

7楼:匿名用户

核仁中间的瓤变成黑色的了,面积也不大.由此可以知道核桃变质了,我的建议是从食品安全方面来说,最好不要吃。不能因小失大!

野生小榛子放久了还能吃么 5

8楼:绿蓑江上

野生小榛子属于坚果,富含脂肪(主要为油酸),放时间久了,就会产生哈喇味。就不要吃了。

哈喇味是由干果中油脂变质产生的。含油脂的食物若贮存时间太长,在日光、空气、水及温度的作用下,就会被氧化分解、酸败,从而产生异味。有哈喇味的食物,不论直接吃还是烹调再加工后吃,都有可能引起食物中毒或损害食用者的健康。

因此,食物一旦出现哈喇味就不能再吃了。

野生小榛子除了富含脂肪(主要为油酸)之外,还含有蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素e)、矿物质、食用纤维、植物甾醇类、抗氧化酚类。是一种非常好的干果,一定要在短时期内食用。

9楼:匿名用户

不受潮,不长霉,没有异味就可以吃。这些山里采收的东西大都是山里熟透的,又在大太阳底下晒透的。只要保存的好,一般放几年都没问题的。

你看千年的莲子都还可以发芽。种子本身都还有生命活性,人吃自然是没问题的。好定西不要浪费了。

10楼:兔子

最好还是别吃了,尤其是经过了两个夏天了。

腊肉放了一年还能吃吗

11楼:佳尼斯

腊肉本来就可以放很久的,只要没有长虫就没问题的。

带皮的生榛子能放多久

12楼:匿名用户

生榛子需要放在阴凉的地方,否则会流失水分,变得干瘪,保存好放几个月没问题的!

炒熟的榛子放一年了不好吃怎么办呢

13楼:把苹果咬哭

存放在自封袋内(不透气的那种),置于阴凉干燥处,可以存放3-5个月。你都放一年了,那么久了 不能吃了 扔了吧

14楼:匿名用户

扔了--放置一年会产生霉变,有一定毒素,对人没好处,只有坏处。万万不可再吃

15楼:匿名用户

不能吃了,万一生病怎么办

榛子捂了还能吃吗

16楼:匿名用户

榛子捂了不能吃了。

原因:一:榛子捂了可能变质了,吃了营养肠胃健康。

二:即使没有变质,口感也不好了,也没有食用价值了。

榛子,世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一。富含油脂、蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素e)、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。

17楼:

如果没有哈喇味可以吃,有的化最好别吃

使受潮疲塌的坚果立刻恢复香脆?

把潮湿的坚果平铺在盘子上,放入微波炉里,用高火,加热20秒就可以了。晾凉就可以恢复香脆。

粮食、面粉、干香菇、木耳、笋干、坚果、干辣椒、干萝卜、干咸鱼、海米等干制品容易受潮,一旦食品霉变,不仅变色、变味,营养价值下降,更为严重的是,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素,霉菌毒素可以引起人体急性中毒、慢性中毒和致畸、致癌,以及使体内遗传物质发生突变等。

花生如果保管不善,便易因受潮而发霉变质,产生致癌性很强的黄曲霉毒素。

18楼:香精

如果没有哈喇味可以吃,有的话最好别吃

19楼:匿名用户

别吃了,那也不香啦。何必让它串肠而过呢,直接进粪坑就得了。

20楼:雪域_寒冰

不能吃了。如果有黄曲霉菌——致癌!!

放在冰箱里的榛子买了快三年了还能吃吗

21楼:长虹美菱股份****

不建议食用了。一般这种干货的储存时间不宜太久,虽然表面上可能没坏,但是容易滋生细菌,不利于健康。

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