怎么区分是海水虾还是淡水虾,怎样区分海虾与淡水虾

2021-01-07 05:35:14 字数 5355 阅读 1053

1楼:匿名用户

很难区分的。细看的话一般海水虾的枝节比较大,色泽比较深;河虾的身子比较通透修长。

2楼:武子明

常见的养殖虾类有以下几种

海水虾类:中国对虾、斑节对虾、墨吉对虾、南美白对虾、印度对虾淡水虾类:罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾。

一般的,海水虾类个体较大,你可以一个个去找这些虾的体型特征。

怎样区分海虾与淡水虾

3楼:风不停息

1、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味。

2、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味。

3、野生海虾吃起来味道很鲜甜,不柴,比较q。淡水养殖虾吃起来鲜甜味没那么明显,口感有点柴。

4楼:暖忆江南

体型:海虾相对淡水虾个头更大,看起来更强壮,其身体颜色较深,虾体枝节也更大。品种:

常见的海虾有南美白对虾、中国对虾、印度对虾等,常见的淡水虾有青虾、红鳌螯虾、海南沼虾等。**:由于海虾养殖成本比淡水虾更高,且其质量与品质也高于淡水虾,因此市面售价比淡水虾更高。

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海虾和淡水虾的区别是什么 淡水虾吃什么

很多人都认为海虾和淡水虾反正都是虾,能有什么区别对吧。你如果也这么想,你就错了。海虾和淡水虾有很多的区别,例如**、身体特征、虾的品种等方面都有一定区别。

接下来,让我们一起了解一下海虾与淡水虾直接的区别吧。

5楼:风儿萧萧

海虾以白虾为主要品种,淡水虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场**也相差较大。

白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面,有两条较短的细须,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边。

沼虾又名青虾、柴虾,全身也披以甲壳,但步足前有螯,呈钳状,特别是第二对步足非常粗大,其长度超过体长的2倍以上,并强壮有力,可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄而且较软,虾身呈圆柱形,壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色,烹调后双白虾晶莹明亮,口感更富于弹性和滑爽肥嫩。

另外,沼虾头胸部宽大,与身体之比大于白虾。虾胸也远比白虾丰满肥腴。

6楼:稀树草原狼

呵,海虾和淡水虾的主要是看虾的颜色,发黑色的是淡水虾

如何区分海虾与河虾

7楼:卿夕凡

海虾与河虾:海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场**也相差较大。

海虾也称:红虾、赤虾、大青虾,是水产、海产虾的肉或全体的总称,海虾营养成分丰富,可做食膳也可做为药材使用,生活于泥沙底的浅海,白昼不甚活动,常潜伏泥中,夜间则十分活泼,不时游至海水的上、中层,捕食其他浮游小动物,分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产。

河虾又称:青虾,学名叫日本沼(macrobranchium nipponense),分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾,是优质的淡水虾类,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。

扩展资料

河虾与海虾虽然都是虾,但形状大不相同,河虾品种少,大体为头大,身短,螯脚长,尾部呈宽扁形,海虾品种多,有大有小,但大体为身长,脚短,尾部呈三角状,没有螯脚,有一种海虾与河虾很相似,但个体没有河虾大,养殖虾头部比天然虾大点,里面比较黑,煮熟后看很明显,吃起来有点苦味,而天然虾吃起来是鲜甜的味道。

8楼:l柠小萌

海虾以白虾为主要品种,

河虾以沼虾为主要品种,它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场**也相差较大。

白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面,有两条较短的细须,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边。

沼虾又名青虾、柴虾,全身也披以甲壳,但步足前有螯,呈钳状,特别是第二对步足非常粗大,其长度超过体长的2倍以上,并强壮有力,可用来攻击和防御敌害。

拓展资料

虾(shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多 ,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。虾

9楼:塔駡德

虾有河虾与海虾之别,海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种。

白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面,有两条较短的细须,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边。

海虾的营养相对来说是比较丰富的,口感也较河虾要好,沼虾又名青虾、柴虾,全身也披以甲壳,但步足前有螯,呈钳状,特别是第二对步足非常粗大,其长度超过体长的2倍以上,并强壮有力,可用来攻击和防御敌害。

虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄而且较软,虾身呈圆柱形,壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色,烹调后双白虾晶莹明亮,口感更富于弹性和滑爽肥嫩。另外,沼虾头胸部宽大,与身体之比大于白虾。

虾胸也远比白虾丰满肥腴。

拓展资料:

海虾:包括对虾、九节虾、基围虾等,个头较大,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬。由于生长在海水环境,其含盐和含碘量都相比河虾略高一些,且通常受污染较小。

从中医来说,海虾性温湿、味甘咸,补肾作用更强。这可能与海虾偏咸,入肾经有关。

河虾:以青虾为主,虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄且较软。虽说个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也更高。只是由于河水易被污染,虾的品质可能受到影响。

10楼:ygj地方的

1、看虾壳

养殖虾,一般在虾塘中养大,因为不用藏身沙泥当中,壳会特别薄,而海虾要在沙泥中保护自己壳就很厚很硬。买虾的时候轻轻捏一捏,感觉壳比较硬,很有弹性的就是海虾。而养殖虾的钙质不够海虾好,虾壳摸上去的感觉会薄一些。

2、看虾头

通常海虾的虾头有虾膏,养殖虾一般没有。

3、看品种名称

还可通过品种名称来鉴别,没有虾既可以野生又可以养殖的。

海虾,即野生虾,品种有红须、油虾、麻虾、花竹虾、红花虾、海中虾。

4、看色泽

海虾色泽亮。海虾的色泽较养殖虾的要黄亮一些,两种不同的虾摆在一起,会很容易看出海虾的颜色会比养殖虾浅,偏黄。

5、口感

新鲜的海虾,煮熟了后壳易剥,而且肉质弹口。养殖虾生命力不强,很容易会死掉,煮熟了后壳和肉容易黏连,口感真的比不上海虾。

营养分析

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。虾籽非常好

11楼:匿名用户

河虾与海虾虽然都是虾,但形状大不相同.河虾品种少,大体为头大,身短,螯脚长,尾部呈宽扁形.海虾品种多,有大有小,但大体为身长,脚短,尾部呈三角状,没有螯脚.

有一种海虾与河虾很相似,但个体没有河虾大.养殖虾头部比天然虾大点,里面比较黑,煮熟后看很明显,吃起来,有点苦味,而天然虾吃起来是鲜甜的味道.

12楼:风不停息

1、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味。

2、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味。

3、野生海虾吃起来味道很鲜甜,不柴,比较q。淡水养殖虾吃起来鲜甜味没那么明显,口感有点柴。

海水虾和淡水虾怎么区别?

13楼:匿名用户

可以从**、身体特征和品种方面来区别海水虾和淡水虾。

1、从**上区分。海水虾的**一般都比淡水虾的**高,原因就是海水虾的养殖成本要比淡水虾要高,质量和品质要比淡水虾好很多,从**上很容易就能区分出来。

2、从身体特征区分。海水虾的个头一般比较大,看起来很强壮的感觉,颜色比较深,虾体的枝节比较大。

淡水虾:

海虾:3、从虾的品种区分。海水虾有南美白对虾、印度对虾、墨吉对虾、斑节对虾,中国对虾;淡水虾有罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾。

14楼:三年离歌

1、**上区分

海水虾的**一般都比淡水虾的**高,原因就是海水虾的养殖成本要比淡水虾要高,质量和品质要比淡水虾好很多,从**上很容易就能区分出来。

2、从身体特征看

海水虾的个头一般比较大,看起来很强壮的感觉,颜色比较深,虾体的枝节比较大。

细看的话一般海水虾的枝节比较大,色泽比较深;河虾的身子比较通透修长。

海水虾:

淡水虾:

3、从虾的品种看

海水虾有南美白对虾、印度对虾、墨吉对虾、斑节对虾,中国对虾。

淡水虾有罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾。

15楼:三年离歌

1、首先从**上区分

海水虾的**一般都比淡水虾的**高,原因就是海水虾的养殖成本要比淡水虾要高,质量和品质要比淡水虾好很多,从**上很容易就能区分出来。

2、从身体特征看

海水虾的个头一般比较大,看起来很强壮的感觉,颜色比较深,虾体的枝节比较大。

细看的话一般海水虾的枝节比较大,色泽比较深;河虾的身子比较通透修长。

淡水虾:

海水虾:

3、从虾的品种看

海水虾有南美白对虾、印度对虾、墨吉对虾、斑节对虾,中国对虾;淡水虾有罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾。

16楼:匿名用户

很难区分的。细看的话一般海水虾的枝节比较大,色泽比较深;河虾的身子比较通透修长

常见的养殖虾类有以下几种

海水虾类:中国对虾、斑节对虾、墨吉对虾、南美白对虾、印度对虾淡水虾类:罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾。

一般的,海水虾类个体较大,你可以一个个去找这些虾的体型特征

这是什么虾?淡水还是海水,这个虾是淡水还是海水?

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1楼 匿名用户 区别可大了。你想干什么?这是个大概念,淡水的我知道一些 海水虾和淡水虾的区别是什么? 2楼 风啸无名 1 从 上区分, 海水虾的 一般都比淡水虾的 高,原因就是海水虾的养殖成本要比淡水虾要高,质量和品质要比淡水虾好很多,从 上很容易就能区分出来。 2 从身体特征看,海水虾的个头一般比...