1楼：匿名用户
同属 但不同种
鲤科 cyprinidae 倒刺鲃属 spinibarbus 鱼类
下图为 光倒刺鲃 spinibarbus hollandi ，俗称 青棍、坑坚、光眼鱼、黄娟鱼、粗鳞鱼、军鱼、砖鱼、河坚鱼、青鳟、鲣钟、青娟、娟鱼、石娟、石鲩
体形近长筒形，尾部侧扁，头宽，吻钝，腹部乳白，眼中等大，眼眶上缘具金黄色荧光，上颌及口角各具须1对，鳞片较大，背鳍前方有一根平卧前伸的倒刺。
属江河鱼类，喜生活在流水环境中，主要分布在长江中游的干支流中。具有个体大、生长快、食性广、耐低氧、抗病力强、易养殖等优点。其肉质细嫩，味鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。
生长环境要求水质清新，分布于长江、钱塘江、闽江、九龙江、珠江、元江、台湾岛及海南岛等诸水系。
下图为 倒刺鲃 spinibarbus denticulatus ，俗称 红脸青、青竹鱼、大肚鱼、竹鱼、草包鱼、青竹鲤、竹鲃鲤、青鲋鲤、黄冠鱼、绢鱼、火绢
体稍侧扁。头较小，略尖。口亚下位。
须2对，颌须长大于眼径，吻须稍短。背鳍硬刺粗壮，具弱锯齿，起点在腹鳍起点的后上方。向前有一埋于皮内的平卧倒刺。
常见个体1kg上下最大15kg个体大，为南方山区重要经济鱼类。
中下层鱼类。栖于江河上游，尤喜居深水潭。食植物碎片和丝状藻类。4～6月产卵。在中国，分布于海南岛、北江、西江、云南的元江、珠江、西洋江等水系，常见于水体中下层乱石间隙。
军鱼需要去鱼鳞吗？
2楼：我来雨雪霏霏
鱼洗净沥干水分后浸泡酱油2大匙、白醋1大匙、酒1大匙两至三小时。
2.将浸泡过的鱼沥干，再用油炸或煎酥
3.葱切长段放入油锅中炸或煎酥后将鲫鱼酥放入，淋撒酱油2大匙、糖1大茶匙、酒1大匙、水半碗烧开，改小火靠至水分收干起锅。
＊鱼浸泡调味料1时，须不时翻动以求入味。炸鱼的油要热，或用不沾锅煎，才可防止鱼在翻动时碎掉。
葱油鱼原料:活草鱼1尾（重约750克），盐6克，酱油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，姜丝15克，葱丝15克，葱丝15克，葱段、姜块各适量，香油50克
1、草鱼宰杀后净膛，去磷，去鳃，洗净，两面剞一字刀，将鱼入锅加葱段，姜块及水煮约15分钟，至熟捞出，装鱼盘。
2、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉，加料酒，码葱丝、姜丝，倒酱油稍腌。
3、锅放香油烧热，浇在鱼身上即可。
形美味鲜，清淡素雅，咸香微辣。
红烧黄花鱼
新鲜的黄花鱼最适合做清蒸，象冻品只能做红烧或干烧这样味道重的方式。
主料:黄花鱼，香菜
辅料:葱，姜，蒜，生抽，醋，糖，料酒，花椒，盐，鸡精
1、黄花鱼洗净，下油锅煎
2、两面金黄，下花椒，蒜瓣，煸香，下葱，姜，生抽（多些），醋，糖，料酒。加少量水，略炖
3、收汤，调咸淡，放鸡精，出锅，撒些香菜即可。
以上的军鱼的吃法！！
“军鱼”跟“草鱼”有什么不同？
3楼：机器猫没法宝
“军鱼”也就是青鱼，青鱼呈青黑色，颜色较深，草鱼有嫩草般的草黄色，颜色较浅。
青鱼简介：
青鱼(学名：mylopharyngodon piceus)是辐鳍鱼纲鲤形目鲤科中的一个种，又名青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青等，在台湾称为乌溜或鰡仔。中国四大家鱼之一。
草鱼简介：
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、混子、黑青鱼等。
英文名：grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。
性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。
生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料**广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。
4楼：木泽
楼上那个，不懂别恶心人，军鱼也叫青鱼吗？军鱼明显的翅为橙红色，而青鱼为淡黑色翅。完全不同的两个品种。
忘不了鱼是不是军鱼？吉罗鱼又是什么鬼？
5楼：匿名用户
如题 ， 忘不了鱼 即 红吉罗 empurau fish 鳞片都很大但并非军鱼 学名
鲤科 cyprinidae 结鱼属 tor 河生鱼类
下图为 似野结鱼 tor tambroides， 俗称 吉罗鱼、巨鳞鲤
属于杂食性鱼类，有时也吃有毒的果实时，它栖息于森林溪流洪水；这可能会使他们暂时不能吃。雨季期间，幼鱼迁移下游。2个月后，成熟的个体回到上游产卵在旱季的源头。
分布于湄南河与湄公河流域，马来半岛，苏门答腊岛，爪哇与婆罗洲。过度捕捞被认为威胁到野生种群。已知的物种是在马来西亚,据说全国最贵的食用鱼。
军鱼只喂草可以吗？
6楼：匿名用户
可以草鱼青鱼之类本来就是以水草水藻之类为食的。喂草正合它意，相反你丢块肉进去它看都不看一眼。
不过要想快速上市或是规模化养殖一般都用饲料，生长的快望采纳
7楼：热心网友
这个可以的, 以前我家养鱼, 草鱼就是只喂草的, 养的多的话需要的草也就多, 可以专门种植这种草喂鱼的
8楼：绿鲤鱼以驴
只要池塘里面的螺丝和河蚌多。胃草是没有问题的，因为军鱼也叫青鱼，他是吃螺蛳和河蚌的。池塘中的螺蛳越多，青鱼就长得越快。
9楼：匿名用户
金鱼当然不能只喂草了，毕竟它也是食肉动物，可以喂一些小虾小鱼。
10楼：品乐室内门
军鱼，是可以喂草的，不过只喂草的话，生长的会很慢
11楼：匿名用户
金鱼周围草也是可以的，但是它那个营养。不可能完全能跟得上。
12楼：匿名用户
这个是不行的，还要配点鱼食的
13楼：匿名用户
追鱼主谓道可以吗？可以呀，因为它只是鱼而已呀
14楼：
军鱼除了喂草，还要喂点鱼粮！！！！！
15楼：匿名用户
不能只是喂草的，有的金鱼是有它专用得鱼饲料的不然它会不适应的
16楼：匿名用户
金鱼只喂草可以，也可以喂点别的食物
17楼：qweertt已
只喂草是不可以的，还要喂饲料
18楼：匿名用户
这个题不是很清楚 应该可以吧
19楼：琪琪和歌咏奔跑
鱼只喂草可以呀，没问题的
20楼：匿名用户
嗯，很多人答题，一会就完事了，完事后就弹出一个界面，点击收到
样子像军鱼,鳞细小,是什么鱼
1楼 匿名用户 无图不宜分辨 ， 可能是 养殖鱼类 不一定对 鲤科 cyprinidae 亮鲃属 luciobarbus 鱼类 这种鱼叫什么 10 2楼 匿名用户 这是圆吻鲴 圆吻鲴，生长于我国南方各江湖中的一种经济鱼类。体侧扁而略延长，头部小，吻圆钝突出，口小下位。鱼体银白色，鳞片细小，背部颜色较...
无鳞鱼是发物吗,鱼是发物吗?
1楼 匿名用户 无鳞鱼是发物。海腥类为发物，主要有带鱼 黄鱼 鲳鱼 蚌肉 虾 螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘 荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等 疾病。 按照发物性能分为六大类 一为发热之物，如薤 姜 花椒 胡椒 羊肉 狗肉等 二为发风之物，如虾 蟹 ...
这是什么鱼，可以吃吗？海鱼无鱼鳞
1楼 匿名用户 如图 ， 应为 蓝子鱼科 siganidae 蓝子鱼属 siganus 鱼类 下图为 褐蓝子鱼 siganus fuscescens ， 俗称 臭肚 象鱼 雉鱼 羊婴 娘唉 黎猛 泥鯭 体侧上褐绿，下为银白 杂以白微带浅蓝的圆斑。沿体纵轴排列成行。侧线下，斑点大，成6行，侧线以上，斑...