带鱼怎样做才能锁住全部营养了,带鱼怎么做最营养价值

2021-01-06 07:43:56 字数 4913 阅读 3478

1楼:销魂哥

钛,是一种银白色的金属,化学符号ti。由于钛具有熔点高、密度小、强度大、耐腐蚀、生物相容性好、形状记忆性和储氢性等一系列重要特性,被广泛用于航天航海、核电冶金、医疗军工、化工电子、人工关节、体育器材、户外家居等众多领域,是一个国家重要的战略材料,被誉为“第三金属”、“智慧金属”、“太空金属”、“海洋金属”、“生物金属”。

纯钛家居用品,做为新时代的宠儿,已经悄然来到我们的生活当中。因其在高温、酸性或碱性的食材环境中,无致病致癌重金属镍、铬、锰的溶出、且具永不生锈、自然抑菌、亲生物性、持久保鲜、坚固耐用等特点,深受广大消费者的欢迎,然而其不亚于高端消费品的**却让许多消费者望而却步。人们不禁疑虑,到底是什么原因让钛制家居用品的**如此居高不下呢?

纯钛餐具

下面我们从以下几点原因进行分析:

一、材料成本贵

在日常生活中,常用的家居用品材料一般是不锈钢、铁、陶瓷或者是玻璃的,因为工艺成熟,成本都已得到了最可控的优化,**已经被市场充分接受。而钛金属,虽然在自然界中存量丰富,但因其存在分散,氧化物极其稳定难以提取,并且纯钛金属的熔点大约是1668度,在高温冶炼时必需在真空环境下进行,否则易与氧、氮、氢、碳等直接激烈地化合,所以单质钛制取成本高,一度被当作是稀***。另外,钛金属成材(如板材)加工过程中的热处理也必须在真空或氩气保护中进行,并且成材率比常规金属低。

这些原因导致同规格尺寸钛薄板的**是不锈钢304材质的十倍左右。

二、加工困难

钛材料本身是一种典型的难加工材料,对设备、模具、刀具、工装、加工工艺等要求极高。但是一旦加工成型,他可以说是“坚不可摧”,即便是王水也奈何不了它。钛型材加工的困难,主要表现在如下几个方面:

1)钛的切削加工难:气体杂质(氧、氮和氢等)对钛合金的可切削性有很大影响,因为钛的化学活泼性高,很容易与气体杂质化合。当温度超过600度,钛被氧化,形成脆化层,即所谓“组织化层”;与氢产生氢脆性;与氮在高温下形成硬而脆的tin。

钛合金塑性小,明显影响其切削时的塑性变形。钛合金的变形系数仅为1甚至小于1,而普通碳钢的变形系数为3左右。切削时切屑与前刀面有极小的接触面,使接触区压力和局部温度高,刀具磨损快。

钛合金加工时会产生严重的加工硬化。

2)钛的焊接难:

钛在焊接时的高温下太活泼了,钛及钛合金吸收氢、氧、氮的能力也随之明显上升,这些气体被吸收后,将会直接引起焊接接头脆化,同时易出现裂纹、气孔等现象,影响焊接的质量。所以钛焊接时要在真空焊箱里进行或用惰性气体保护。数年工厂的实战经验,用氩弧焊效果不错,因为氩弧焊能很好的控制熔池大小。

钛的焊接内应力太大,焊道不宜过厚,只要母材融合好就行,焊道宽焊接内应力增大不利于长期使用和后续拉伸加工。而且由于钛的特殊金属特性,后期打磨焊缝表面是不能减小内应力的,所以只能控制焊道在熔透的情况下尽量窄。

3)钛的拉伸加工难:

首先,钛的拉伸加工对钛板的材质、规格公差和拉伸性能要求很高,并且要求钛板的性能稳定一致,而钛工业还处于快速发展阶段,目前市场上的钛板性能要求都参差不齐,所以选材需要谨慎严苛。然后,钛的拉伸加工对模具配合的要求更高,否则产品容易起皱或断裂。最后,钛拉伸加工的设备行进速度和所用润滑油也颇有讲究,多次拉伸的材料热处理更是难点,这些问题会直接导致成品率降低。

4)钛金属的表面处理难:

钛的表面处理的加工费用是不锈钢、铝材或铜材的数倍,甚至十余倍,因为钛抛光的“人、机、料、法、时”五要素和常规材料的工艺要求不一样。例如:抛光一个不锈钢餐勺加工费是0.

6元,而钛勺是7元。另外,钛的发色氧化、氮化、微弧氧化、渗碳、渗氮等表面工艺同样是需要更深的研究。

三、钛家居用品的均摊成本高

1)开发成本:纯钛家居用品的开发成本比传统产品高。以电水壶开发为例,不锈钢电水壶从设计到量产大约需要6个月,而纯钛电水壶的开发周期会更长,原因是钛民品的相关实验数据不全,所以模具需要反复修改调试,并且模具还有存在报废的可能。

相关的人员投入、设备投入、实验材料的投入等可想而知。

2)模具成本:一款高品质的电水壶如果能一次开模成功,模具费大约是35万,均摊到以数十万计的不锈钢电水壶上的模具成本是1元左右,而到数量比较少的纯钛电水壶上的话,模具成本会到10—15元。

3)市场推广:由于权威学术机构或主流**对于钛以及钛制品的相关研究和报告还非常少,所以,很多终端消费者对于钛这种材质知之甚少,更难知道使用钛家居用品的各种切实好处了。目前虽然得益于某些品牌在各自领域的开发与长期不懈的推广,打开了钛制品市场的一小块缺口,然而,敢于做第一个吃螃蟹的人必竟是少之又少的,加之堪比高端消费品的**,注定了钛的推广费用要高出同类产品。

以主流电商平台为例,如果同样是投入20000元广告费,其他材质的同类产品,可以产生几十笔或数百笔的订单,同时还能带来数千的浏览量,提高品牌与产品知名度,而钛制品则可能成交甚寡或几无成交。

综上,钛金属材料**高,钛材加工难,钛家居制品成品率低,并且其它均摊成本高,所以钛家居产品的成本也高。可喜的是,目前业内外的企业和个人,在各个**平台和不同的行业渠道,都在积极努力普及钛基础知识和推广钛家居产品,从而将会有更多人会认识钛、熟悉钛和享用钛。另一方面,钛产品的需求量的增多,会促进加工工艺和技术的进步,会直接降低钛产品的各种成本。

相信不远的将来,钛家居用品会家喻户晓,为更多人的幸福和健康生活增添一层坚实的保障。

钛的优良特性,决定了钛制家居产品的高贵!他**高的有原因,贵的有价值!

中山市和顺钛业****专注于钛金属民用家居产品的设计、研发、生产和销售。着重以纯钛电水壶系列产品为核心,直面市场,努力做终端市场的宣传和推广工作,传播健康钛生活理念,让钛产品为更多人的健康生活增添坚实的保障!

钛时代,新生活,未来已来!

带鱼怎样做才能锁住全部营养了?

2楼:幻世萌

带鱼在日常生活中是很常见的一道鱼类食品,营养价值,含有丰富的蛋白质。可以拿去煲汤,红烧来食用。但很多人不会将带鱼脱骨。今天小编跟大家分享待遇脱骨的步骤,简单易学超级方便哦。

首先取带鱼脊背的一块,刀紧贴着带鱼肉飘过,这样就能够将带鱼骨切除。切下来的带鱼肉放入干净的大碗里备用。接着往盛有带鱼的碗里加入适量的料酒,花椒,葱,姜进行腌制十几分钟。

(这几样食材腌制可以有效的去除带鱼的醒味。)

十几分钟之后,准备一个碗,倒入适量的干面粉,然后另外准备一个碗,打入两个鸡蛋搅拌均匀。接着将带鱼一块一块放进干面粉中,裹下面粉。然后将裹好面粉的带鱼放入鸡蛋液中打一个滚。

锅中倒入适量的食用油。大火烧开,等油温上来后,将裹有面粉的带鱼放入锅中进行油煎,煎至两面金黄盛出备用。

另外起锅倒入适量的食用油,大火烧开,等油温上来后,把葱,姜,蒜放入锅中爆炒出香味。接着准备一个卤味包,将适量的远志,荷冠花装进卤味包。这时将煎好的带鱼放入锅中,然后将卤料包放入锅中。

接着再加入适量的料酒,酱油,食用盐,白砂糖,香醋,然后再加入适量的清水,大火煮开。

煮开之后将带鱼捞出。往锅中,撒入适量的盐,然后切入适量的冬瓜粒,和娃娃菜末,煮一会。接着在倒入秋葵粒和剩下的鸡蛋液。大火煮开,美味的大鱼汤就制作完成了。

带鱼怎么做最营养价值

3楼:命中注定的

营养价值

每100克带鱼肉中,蛋白质有19克,脂肪有7.4克,其他营养成分未见特色。带鱼的鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、纤维性物质(硬蛋白中)、6-硫代鸟嘌呤等有效成分。

1、带鱼中不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的功效。同时可以增强**表面细胞的活力,使**细嫩、光洁,使头发乌黑光亮,是难得的美容秀发产品。

2、带鱼中卵磷脂。可减少细胞的死亡率,能使大脑延缓衰老,被誉为能使人返老还童的魔力食品。

3、带鱼中6—硫代鸟嘌呤物质。该物质是一种天然抗癌剂,对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有防治作用。

4、带鱼的dha和epa含量高于淡水鱼。dha是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂, 使其较一般淡水鱼更具补脑功能。epa则俗称血管清道夫,对降低血脂有益。

5、带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用, 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

4楼:郦从安泰翰

1.带鱼的脂肪

含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;

2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助**白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;

3.经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;

4.带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

《食物中药与便方》:带鱼,滋阴、养肝、止血。急慢性肠炎蒸食,能改善症状。

《药性考》:带鱼,多食发疥。

《随息居饮食谱》:带鱼,发疥动风,病人忌食。

带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对**出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。

鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜.

带鱼怎么吃,怎么做最有营养

5楼:匿名用户

家常焖带鱼

原料:   鲜带鱼l条(约重750克),猪大油、醋、面酱、精盐、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。   制法:

  1.将带鱼剖腹去掉内脏、杂物,洗净,剁去鱼头及尾尖、鱼鳍,切成长约5厘米的段,撒上精盐、醋腌渍一会儿。   2.

将锅洗净,加入少许猪大油,烧至四五成热时,投入葱段、姜片、花椒、大料,炸出香味,随即放入面酱炒散,烹入醋,注入清水,倒入带鱼段,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火焖约20分钟,待汤汁浓稠后,加味精调口,撒入香菜段,淋入香油拌匀,盛入盘中即成。   特点:   鱼鲜香,肉烂脱骨,食之方便可口。

  功效:   此菜具有暖胃、补虚、泽肤、黑发等功能。《随息居饮食谱》说带鱼:

“暖胃、补虚、泽肤。”尤其带鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,可**毛发脱落、**发炎等症。(吃带鱼不要去皮、鳞,冲洗净即可)女性常吃带鱼,能促进肌肤光滑润泽,长发乌发,面容更加靓丽。

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