若羌灰枣和红枣的区别,若羌红枣和灰枣的区别是什么?

2021-01-03 17:43:26 字数 5369 阅读 2230

1楼:生活达人妙招小妹

红枣的颜色为紫红色,灰枣的颜色成熟之前是灰色的,灰枣皮薄但是不易裂,红枣如果长时间煮沸皮会裂。

2楼:尝尝想枣园

若羌灰枣是红枣的一个种类,两者属于包含与被包含的关系,就像奔驰车和汽车那个好一样,两者没有实际的

可比性。

若羌红枣和灰枣的区别是什么?

3楼:生活达人妙招小妹

红枣的颜色为紫红色,灰枣的颜色成熟之前是灰色的,灰枣皮薄但是不易裂,红枣如果长时间煮沸皮会裂。

4楼:尝尝想枣园

若羌红枣分为两种,一种是若羌灰枣,一种是若羌骏枣,灰枣的个头比较小,果面有褶皱,骏枣的个头比较大

,果面光滑。

5楼:祢友金思琪

若羌红枣是产自若羌的红枣,是产地概念

灰枣是红枣的一个品种,红枣还有很多其他的品种,如:圆铃枣、冬枣、青枣等等。

红枣和灰枣有什么区别

6楼:生活达人妙招小妹

红枣的颜色为紫红色,灰枣的颜色成熟之前是灰色的,灰枣皮薄但是不易裂,红枣如果长时间煮沸皮会裂。

7楼:匿名用户

1、叫法意义不同:

灰枣之所以叫灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。

红枣的叫法最笼统,大凡是红颜色的枣子基本上你都可以叫做红枣,比如和田枣、玉枣和骏枣,他们在成熟变红之前,通体是不会发灰的。

2、品种不同:

灰枣主要在若羌、阿克苏地区种植。该地域光热资源丰富,昼夜温差大,日照充足。正因为品种优势再加上得天独厚的生长环境,让灰枣成为目前红枣市场上最高档的品种,尤其以若羌灰枣最优。

灰枣甜美醇香,口感纯粹,色泽鲜亮,尤其是丰富的营养价值和美容养颜的滋补功效,在高端滋补品市场上头角峥嵘。

3、甜度不同

灰枣是新疆最甜的红枣,甜度是75%左右,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色,核小肉厚,吃起来比红枣要甜。4、个头大小不同

灰枣个头较小,但是特点是皮薄核小,肉质紧实,且是新疆最贵的红枣,适合直接当零食吃,或者泡水。而红枣大多个头比较大。适合煲汤吃。

8楼:懂我

灰枣的个头比较小,果面有褶皱,红枣的个头比较大,果面光滑。

1、红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛。

红枣素有"铁杆庄稼"之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

2、灰枣也称为新郑灰枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色,核小肉厚,吃起来比一般的红枣要甜,原产地为河南新郑,后引种于全国各地,现新疆且末等地区均有分布。灰枣得名是因为新郑灰枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名"灰枣"。

灰枣果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.

3克。果肩圆斜,较细,略耸起。梗洼小,中等深。

果顶广圆,顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色,白熟期前由绿变灰,进入白熟期由灰变白。

果肉绿白色,质地致密,较脆,汁液中多,含可溶性固形物30%,可食率97.3%,适宜鲜食、制干和加工,品质上等。出干率50%左右。干枣果肉致密,有弹性,受压后能复原,耐贮运。

果核较小,含仁率4%~5%。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。

树体中等大,树冠呈自然圆头形。树势中强,成龄树树高6.5米,冠径6米。

枣股圆柱形,持续结果10年左右。结果龄期较早,产量高而稳定。幼树定植后三四年开始结果,20年左右进入盛果期。

成熟期忌雨,遇阴雨易裂果。

新疆若羌红枣产自素有“华夏县”之称的新疆巴音郭楞州若羌县,若羌面积达20万平方公里,地域辽阔,且历史悠久,西域三十六国之一楼兰古国便在其境内。其以皮薄、肉厚、核小、香甜,摇之脆响,煲汤久煮不烂而闻名,堪称枣中优秀。

若羌县降水稀少,高温干燥,光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合若羌枣的生长。独有的光热资源和巨大的昼夜温差,成就了若羌灰枣异乎寻常的品质。若羌灰枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富。

若羌县出产的红枣,皮薄、肉多、肉实。优质鲜食红枣才下果时甜脆适口;制干红枣色为深红,肉软甜润,香味浓厚,紧松适中,吃后余香满口。孕妇吃了若羌红枣能补气顺产,产妇吃了若羌红枣能养血催奶,老年人吃了止咳,小孩子吃了强身。

据史料记载,红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家 从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在中国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请宾朋。

红枣的营养保健作用,在远古时期就被人们发现并利用。

《诗经》已有"八月剥枣"的记载了。《礼记》上有"枣栗饴蜜以甘之",并用于菜肴制作。《战国策》有"北有枣栗之利……足食于民",指出枣在中国北方的重要作用。

《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为"铁杆庄稼""木本粮食"之一。枣作为药用也很早,《神农本草经》即已收载,历代药籍均有记载,对其养生疗病的认识不断深化。

至 今,枣都被视为重要滋补品,李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于**"脾虚弱、食少便溏、气血亏虚"等疾病。常食大枣可**身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有"日食三颗枣,百岁不显老"之说。

9楼:匿名用户

红枣包含玉枣、灰枣和骏枣。和田玉枣只是起的好听的名字,其实就是和田大枣。灰枣产自新疆若羌,个人觉得灰枣是目前国内最好吃的枣。

骏枣产自山西交城,好的骏枣可以和和田大枣媲美,都是很好的枣,本人在**上卖枣子的,希望可以帮到你咯

10楼:匿名用户

灰枣也称为若羌枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色。产于中国新疆。灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。

红枣,又名大枣,是枣树的成熟果实,经晾、晒或烘烤干制而成,果皮红至紫红色

灰枣是目前红枣市场上最高档的品种. 因其营养价值及其丰富,在各个红枣种类中首屈一指。因其色泽品相突出,口感味道一流,开始成为高档礼品和滋补品.

其甜美醇香,口感纯粹,色泽鲜亮,尤其是丰富的营养价值和美容养颜的滋补功效,在高端滋补品市场上头角峥嵘. 但是其最主要的优点是其药用价值,最主要的作用是作为一种效果绝佳的滋补品,营养价值极高。

1、灰枣

灰枣是优良的鲜食和制干兼用型品种,特别适合加工成乌枣。植株耐干旱、瘠薄和盐碱,抗干热风,结果早,丰产,稳产,是非常有发展前途的品种。但对龟蜡蚧和枣疯病的抗性差一些。

果实性状:果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.

3克,最大果重13.3克。果肩圆斜,较细,略耸起。

梗洼小,中等深。果顶广圆,顶点微凹。果面较平整。

果皮橙红色,白熟期前由绿变灰,进入白熟期由灰变白。果肉绿白色,质地致密,较脆,汁液中多,含可溶性固形物30%,可食率97.3%,适宜鲜食、制干和加工,品质上等。

出干率50%左右。干枣果肉致密,有弹性,受压后能复原,耐贮运。果核较小,含仁率4%~5%。

在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。

建议每天吃20 颗左右,不必多吃。因为灰枣表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠,也影响营养物质的吸收。

2、红枣

红枣,又名大枣,是枣树的成熟果实,经晾、晒或烘烤干制而成,果皮红至紫红色,是自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。据史料记载,红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在中国已有8000多年历史。

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙多种。

若羌灰枣和红枣的区别

11楼:生活达人妙招小妹

红枣的颜色为紫红色,灰枣的颜色成熟之前是灰色的,灰枣皮薄但是不易裂,红枣如果长时间煮沸皮会裂。

12楼:尝尝想枣园

灰枣只bai是红枣的一个品种,du红枣的zhi品种不仅有灰枣,还有骏枣、dao冬枣、圆铃枣内、狗头枣容等等,两者属于包含于被包含的关系,红枣包含灰枣。

给你举个例子吧,灰枣属于宝马车的话,那么红枣就属于汽车。汽车是一个统称,包含有很多品牌,宝马只是众多品牌中的一个。

若羌红枣和灰枣的区别?

13楼:生活达人妙招小妹

红枣的颜色为紫红色,灰枣的颜色成熟之前是灰色的,灰枣皮薄但是不易裂,红枣如果长时间煮沸皮会裂。

14楼:尝尝想枣园

灰枣是红枣的一个品种,若羌红枣是专指若羌地区所产的红枣。不过若羌种植灰枣的比较多,所以若羌灰枣一

般也叫若羌红枣,两者没有区别,是一个事物的两种叫法。

15楼:翠霁竭依心

两个是不同的概念,没有办法相互比较的,若羌红枣是产自新疆若羌县的红枣,灰枣是红枣的一个品种,强调

的是红枣的一个品种,不过若羌红枣的质量是全国最好的,这点是毋庸置疑的。

16楼:暴莉赧幻枫

若羌灰枣其实还是红枣的一个品种,就像格力空调是空调的一个牌子一样,就是一个名字,若羌灰枣糖分更高,肉质更为紧实,口感更好!

灰枣和红枣的区别? 10

17楼:生活达人妙招小妹

红枣的颜色为紫红色,灰枣的颜色成熟之前是灰色的,灰枣皮薄但是不易裂,红枣如果长时间煮沸皮会裂。

18楼:小仙女呀

灰枣也称为若羌灰枣、若羌香枣、楼兰红枣等,主产于中国新疆自治区巴州地区若羌县。灰枣得名是因为新郑灰枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。

平均果重12.3克,最大果重13.3克。

果肩圆斜,较细,略耸起。梗洼灰枣小,中等深。果顶广圆,顶点微凹,果面较平整.

红枣在中国的已有上千年的历史文化,红枣自古以来一直被当做你上等的补品。红枣的维生素含量高,有天然的“维生素丸之称”。中医认为红枣能补中益气,养血生津。

因此我们可以经常看到很多中药里面都会含有红枣。可见红枣的药用价值是比较高的。俗话说:

“一日食三枣,青春不显老”。红枣长期坚持每天吃几个,对身体是给非常好的。

19楼:腾巢网

灰枣和红枣的外形、成熟制作过程以及名字由来的区别。灰枣也称为若羌枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色。产于中国新疆。

灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。

而红枣,又名大枣,是枣树的成熟果实,经晾、晒或烘烤干制而成,果皮红至紫红色,是自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。

若羌红枣与灰枣的区别,红枣和灰枣有什么区别

1楼 生活达人妙招小妹 红枣的颜色为紫红色,灰枣的颜色成熟之前是灰色的,灰枣皮薄但是不易裂,红枣如果长时间煮沸皮会裂。 2楼 尝尝想枣园 两者的区别是一个说的是产地一个说的是品种,若羌红枣是种植在新疆若羌地区的红枣,强调产地的概念多一 点 灰枣是红枣的一个品种,强调红枣种类的概念多一点。 3楼 贝博...

和田枣、哈密枣、若羌枣的区别,新疆的若羌枣和和田枣有什么区别吗

1楼 匿名用户 1 和田枣 个头比较大,一般呈长形葫芦状,甜度是柔和香甜的感觉,如当零食吃,和田枣更好 2 哈密枣 个头适中,一般呈偏圆形。甜度属于后味微有药香,是滋补最强的一种,药效更好,更加适合煲汤 熬煮。 3 若羌枣 个小 皮薄 枣肉紧实 甘甜,口感略似鲜枣,煮着吃直接吃都非常合适。 新疆的若...

羌枣和和田玉枣哪个好,和田玉枣和若羌红枣那个好

1楼 尝尝想枣园 两种枣都有自己的特色,都特别的好吃。若羌灰枣个小 核小 果肉紧致且味道甘甜 和田玉枣个头大 核小 果肉饱满 味道淳香。 和田玉枣和若羌红枣那个好 2楼 尝尝想枣园 消费者普遍接受若羌红枣,业内素有 天下红枣看新疆,新疆好枣出若羌 的俗语。不过还要跟具体的口感而定,单单喜欢吃和田玉枣...