1楼：
米酒兑水就不纯了，而且容易坏。
2楼：浅笑风吟醉霓裳
味道会变淡，口味会不好
3楼：匿名用户
肯定不能吖，一兑水了味道就变了，而且味道也变淡了
超市买的米酒，要不要兑水，感觉好稠啊，兑点水喝能不能
4楼：匿名用户
这是很正常的，兑水也是可以的，但是兑水可能会变酸，可以适量放点糖会好一点
酿米酒加水与不加水有什么区别
5楼：匿名用户
你要酿醪糟还是低酒度米酒？醪糟不加水，低度米酒加水稀释糖浓度以利酒精发酵。
6楼：you殇我心
你如果想喝淡一点就加水，喝烈点就别加了
做米酒的过程中能加水吗?
7楼：匿名用户
水已经不少了。再加水酒精发酵加速发酵成真的米酒的。
8楼：匿名用户
不能，否则极易变质！如有帮助请采纳，谢谢！！
米酒兑了水,还有什么用
9楼：匿名用户
米酒兑水很容易变质，特别容易滋生霉菌，如果需要防腐的话，可以试一试皓海的米酒保鲜剂
做米酒时可以加水吗？如果可以，请问在什么时候加？加多少水？
10楼：匿名用户
想出酒多一点，就得发酵开始前发酵液中加进去。糯米是含淀粉的，淀粉糖化变成酒。但是发酵液的糖度过高酵母的活动受到抑制。
乙醇含量超过15%酵母菌基本停止活动。一斤糯米最后三斤半发酵液乙醇含量能达到15%。得到的米酒含乙醇含量高不易变酸。
喝的时候勾兑低度酒就可以。
11楼：匿名用户
出酒了就可以加凉开水了，水平面的高度超过米面约两指即可，静置其半天（也许更长），直到米飘起来，你就成功了！
自己做米酒要不要加水
12楼：匿名用户
出酒了就可以加凉开水了，水平面的高度超过米面约两指即可，静置其半天（也许更长），直到米飘起来，你就成功了！
13楼：梦竹
需要加水的。
一斤半糯米,一少半甜酒曲(一袋甜酒曲能做2.5公斤酒酿)。
先把糯米用水泡上,直到米用手一捻就碎,泡大概20个小时。
米酒要添多少水
14楼：苍井玛利明步
菜谱简介
“江米酒酿”又名：江米甜酒、糯米醪糟。绿色补品，热饮开胃，冰镇止渴，极具营养，催奶之佳品！难度：非常简单，会烧开水就可以做成口感：酸甜可口、酒香浓郁
材料糯米1.5公斤，清水，酒曲
做法1.用清水淘两遍。
2.保持水分，泡24小时。
3.泡过24小时后的糯米。
4.检查一下：用手搓搓，能搓碎就可以了。
5.准备蒸锅，下面垫块笼布。
6.把糯米放在笼布上。
7.放糯米的时候，要把水沥干。
8.蒸半个小时，关火。放凉至人体温度。
9.把酒曲就凉开水，搅拌进蒸好的糯米里。
10.酒曲就凉水搅拌糯米均匀后，中间挖个坑。
11.盖上盖子，把锅放在窗台上晒（家里现在用煤气，没有水箱蜂窝煤了）。
12.裹上毛巾被，发酵3天，温度最好能保持30度以上。
13.观察：第一天可以闻见酒香了。
14.观察：第二天能看见较明显的发酵了。
15.观察：第三天大约过三天就好了，中间随时检查，看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。
小诀窍酒曲含有丰富的毛霉、根霉和酵母，在一定温度下，细菌把淀粉分解成糖。三天 左右糯米变甜，用筷子搅动，可看到酒渗出，用纱布过滤就可以得到酒，剩下的米饭就是酒酿，同样香甜可口，富有酒香。 少喝点，可是能喝醉的。
完 成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到生米粒。米酒就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成块。
如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。 如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。
1.做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。最好在做前，将要用
15楼：米兔兔兔
你做的是甜的那种米酒还是苦的含有不少酒精的那种米酒?
16楼：匿名用户
米酒也不能兑水啊!
酿出来有多少水就多少水
为什么不可以水和酒精的凝固点不同不能将水和酒精分开
1楼 北京索莱宝科技 水和酒精混溶 混在一起变成一个混合物有新的凝固点。 水的凝点变低了 所以水和酒精的凝固点不同不能将水和酒精分开 2楼 匿名用户 cessful and the new rule 盐和酒精，为什么加入酒精后可以把水的密 3楼 长春北方化工灌装设备股份 因为水bai 分子和水分子之...
为什么广告法规定酒水广告中不能有喝酒的镜头
1楼 匿名用户 因为喝酒有害健康 之前有个妇女的老公因为喝酒死了 那妇女就到法院去要求酒水广告中要注明洒的害处 面且不能提倡 要是有有喝酒的镜头就违返法例了 2楼 匿名用户 人家问的是 为什么 耶，楼上的。。。。 因为对人有不良影响吖 ！这是不提倡的哦 为什么广告法规定酒水广告中不能有喝酒的镜头 3...
制作米酒的过程中，为什么要加入凉白开，而不能直接加
1楼 原创 梦工厂 在制作米酒的过程中要严格的消毒，以防止杂菌的污染，消毒的过程比如将制作米酒的容器清洗干净，容器不能沾有任何油性物。用开水将容器烫约1分钟左右，进行消毒。使用凉白开而不是凉水也是为了消毒，防止杂菌污染的，凉水里面含有许多杂质，细菌，将凉水烧开的过程化学上叫蒸馏，把细菌，杂质去掉，凉...