1楼：匿名用户
糯米酒的度数跟工艺有关。
1.一般连饭一起吃的糯米酒（醪糟）3-5度。
2.如果彻底发酵（老米酒），并且去除酒糟。8-13度左右3.发酵出来的酒经过蒸馏（白酒），就是高度酒了。一般30-60度比较常见。
2楼：匿名用户
家酿的吗？一般5度左右。
3楼：匿名用户
5到15度不等 看具体酿制
糯米酒的酒精浓度大概是多少？
4楼：匿名用户
糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度。
糯米酒能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。
生活中有畏寒、血瘀、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症的人，建议加热后饮用。有神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症的人，加鸡蛋同煮饮汤效果较好。
5楼：
自家酿的一般5-8度，浓缩的可能有10度以上，甚至20多度。
糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。
糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用： 面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
6楼：匿名用户
酒精的度数
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
酒精度单位：(v/v),百分之七的意思是100体积单位的酒中含有7体积单位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。
一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“vol”以示与重量计算之区分。
酒精度表示法
[编辑本段]
表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。
标签上酒精含量的表示法有两种：
欧式百分比法〔酒精度百分比法〕：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%vol或43%vol，白兰地为40%vol，葡萄酒为12%~12.5%vol。
美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%。
7楼：匿名用户
醪糟在1%，韩国米酒6%，高了可以达到16%。
米酒的度数一般是多少？
8楼：解解龙
30~40度。
醪糟的酒bai精含量在du1~2%。韩国米酒
zhi的酒精含量在6%以上。dao和时间温度有关，发酵版时间越长糖权变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。
常喝米酒的好处
1、对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好;
2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;
3、米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效;
4、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
9楼：久落江边
1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。
2、如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。
3、发专酵出来的酒经过蒸馏属(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比较常见。
拓展资料：
喝糯米酒的注意事项
1、忌空腹喝糯米米酒
空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多，在饮酒之初，胃液分泌增加，此时胃酸与酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易对胃造成损伤。
2、糯米酒不宜与西药同食
米酒是化学性饮料，其成分可能与西药冲突，导致影响药效或使人身体产生不适，故而两者不要同服。
3、变质的米酒不能喝
变质的米酒中酸性和毒性物质进入人体胃肠道，会对胃肠道黏膜和肌层产生强烈的刺激作用，并能麻痹胃肠道的毛细血管，抑制胃肠道的神经感受器。使胃肠道运动减弱，食物消化排泄迟缓，新陈代谢功能降低，使人出现腹痛腹胀、恶心呕吐等症状。
10楼：街之品牌
米酒的bai度数与工艺有关，特du别是与发酵时间zhi和温度
dao密切相关。温度高会加速内发酵时间；发酵时间越长，糖容化成酒精度数也越高。一般米酒在六度到二十几度左右，目前市面上消费者接受度较高的是6度的低度米酒。
推荐街之6度醇米酒，崇州街子古镇特产排行第一，遵循古法工艺，糯米自然发酵，原浆酿造地道鲜酿气泡米酒，非酒精勾兑，没有添加任何香精。
11楼：拾万里之外
米酒的度数一般15度到25度。
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中回国汉族答和大多数少数民族传统的特产酒。
主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。
其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。
米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
12楼：匿名用户
自家酿造米酒一般三十
七、八度，外边的瓶装白酒一般52-53度，宁愿喝米酒也不要喝白酒，参假的多。
13楼：蒙蒙然然岁月
米酒bai的度数一般不超过du10度。
米酒的酒精含量在zhi1~dao2%。韩国米酒的酒精含量在6%以上。和时间内温度有关
容，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7天是米酒。
注意事项：
米酒中也含有一定量的酒精，每天饮用量最好别超过500克，如果酒精度数较高，则要减量。严重胃酸过多、胃溃疡、胃出血的人不宜饮用。
1、米酒，又叫糯米酒、江米酒、水酒、酒酿、甜酒、老白酒，在有些地区被称为醪糟，有些地区则把含大米的酒称为醪糟。
2、米酒的食疗特长：
（1）糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。
（2）生活中有畏寒、血瘀、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症的人，建议加热后饮用。有神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症的人，加鸡蛋同煮饮汤效果较好。
参考资料**；人民网-食品频道：米酒的健康档案
14楼：匿名用户
在度数有高有低，20多度到30多度，也有高的52度。
15楼：别来无
常喝的花田巷子米酒，3度到15度都有，看个人的接受程度
16楼：匿名用户
4度－12度 常见的10度
17楼：匿名用户
一般20---30度
糯米酒度数与啤酒度数分别是？
18楼：时无间
糯米酒的度数是bai3-5度，即酒
du精含量是在1~2%左右。zhi
啤酒dao的度数是11-12度，即版酒精含量为4~5%。
酒精度权
是怎么界定的
我国规定是在温度20℃时检测为准。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，就是该酒的酒精度。
糯米酒功效与作用
功效：活血行经，散结消肿，发痘疹，托疮毒，性善窜透。
主治：月经不通，乳汁不畅，麻疹未透，肾虚腰疼，阳痿**。
冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效；烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益。
啤酒的功效与作用
啤酒含大量的氨基酸、蛋白质、维生素等，具有一定的营养价值。啤酒有健脾开胃、利尿消肿、软化血管的功效与作用。啤酒的主要成分是糖、蛋白质、二氧化碳，并含有17种氨基酸的功效与作用，其中8种是人体所需的。
此外还有维生素b1、b2、b6、c以及菸酸和泛酸。
19楼：翁小平
我是啤酒企业的，糯米酒不是很清楚，好像度数是10几度，啤酒一般的麦芽度是8或者7，这个是啤酒瓶上些的，实际酒精度是3度到4度这样的，酒的度数是乙醇也就是酒精的体积比，
20楼：匿名用户
因是自然发酵根本无法检测到度数，时间越长度数越深高，1度可能是厂家添加的酒精度数。的自制的糯米酒和葡萄酒很容易醉人的。
米酒一般酒精度是多少？
21楼：清水荷叶
米酒的度数bai要根据实际情况来定。
du韩国米酒zhi的酒精含量在6%以上。醪糟的dao酒精含量在1~回2%。米酒度数和时间温
答度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。
发酵时间需要比较准确控制，恰到好处：过长则淀粉被分解完，酒味过大，像饮料，没有嚼头；时间不够则米尚未酥烂，口感黏，像糯米饭。发酵过程中最好也不要打开，一来氧气会进入，二来可能引起杂菌污染。
一种可以当糖水那样喝的，酒度达到7-19度，二种是为与高度酒，一般用他于泡酒，准确来说是用于泡药酒，因为度数太高，他的度数为63-69。
喝了一点酒就犯困，关键要看平时喝酒是否问题，以前也是，那是对酒精起的反应，如以前没有，要排除过敏因素。
意见建议：建议你根据我说的情况分析，如果经常喝酒都是这样，不需要特殊处理，多喝水多排尿。
22楼：杞瑾左笑卉
米酒有高度有低度，20--30偏低度酒，有50、60度的高度酒。
23楼：匿名用户
醪糟1~2%酒精度。韩国米酒6%。自家做的能达到16%。啤酒4%以下。
24楼：千奇百怪默默
12度左右，跟啤酒差不多，但是好的米酒酒醒后不会头疼，还有养生的功效。
出酒量就要看容器，和你自己的制作工艺了。
25楼：匿名用户
10度左右，不算高，但是我喝了会醉，哈哈
26楼：檀韵帅永新
是的，度数不高但是后劲很足
米酒到底多少度?
27楼：清水荷叶
米酒的度数要copy根据实际情况来定。
韩国米酒的酒精含量在6%以上。醪糟的酒精含量在1~2%。米酒度数和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。
发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。
发酵时间需要比较准确控制，恰到好处：过长则淀粉被分解完，酒味过大，像饮料，没有嚼头；时间不够则米尚未酥烂，口感黏，像糯米饭。发酵过程中最好也不要打开，一来氧气会进入，二来可能引起杂菌污染。
一种可以当糖水那样喝的，酒度达到7-19度，二种是为与高度酒，一般用他于泡酒，准确来说是用于泡药酒，因为度数太高，他的度数为63-69。
喝了一点酒就犯困，关键要看平时喝酒是否问题，以前也是，那是对酒精起的反应，如以前没有，要排除过敏因素。
意见建议：建议你根据我说的情况分析，如果经常喝酒都是这样，不需要特殊处理，多喝水多排尿。
家庭自酿的糯米酒有多少度,自家酿米酒大概能到几度呀？
1楼 匿名用户 这与酿造方法 发酵时长 温度等诸多因素有关 难以说具体度数 约在10 40度的大致范围内。一般米酒发酵酒精度在12 vol左右 如果需要提高酒度 可以将发酵残渣蒸馏后加入。 自家酿米酒大概能到几度呀？ 2楼 理论上最多15 17度就不得了啦。，一般的含米的那种，就1 2度的样子。 3...
10斤糯米能做多少斤甜酒,一斤糯米能做多少斤甜酒
1楼 匿名用户 10斤糯米能做15 20斤甜酒，具体做法如下 主料 糯米5000g，安琪米酒曲30g 辅料 凉开水4000g 步骤1 选上好的糯米。 2 糯米提前一天用清水泡上，水要多一点，以保证糯米泡涨后依然可以没过米。 3 泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。 4 将蒸锅里铺上屉布，泡好的米最好再淘...
500克糯米做米酒应该放多少酒曲
1楼 学习9文化 根据糯米酒工艺中的文件规定 米饭出甑后，倒在竹席上摊开冷却，待温度降至36 38 不烫手心时，即可撒第一次红曲，再翻动一次，撒第二次红曲，并拌和均匀，用曲量为米量的6 7 。温度控制在21 22 左右，即可入坛。 按每100千克原料加净水160 170千克的比例，同拌曲后的米饭装入...