1楼：小样不想混
作为老板鼓励，问题说明，我们要怎么做，做到什么效果，给大家一个目标！鼓励大家完成任务！
2楼：我是天蝎
你想好为什么要开会，即开会的目的；
根据开会的目的会议内容，比如降低成本、提高卫生级别、提升客户满意度、合理给客人推介菜品等；
围绕 内容举例说明，并分析为什么要提升或者降低，同时制定目标任务。
根据目标任务要定期检查，根据检查结果要给予奖惩教育，以达到你开会的目的；
开会要持续，要规定时间，不能漫无目的的开。并且制定开会的纪律。
3楼：新力企服
可讲的东西有很多，像如何保持清洁卫生、怎样才能更好地服务顾客、要确保食材的新鲜、强调劳动纪律和工作规范、如何创新菜品，总之可结合一些发生了的事情，讲一些要求等等。
4楼：匿名用户
不知道说什么就别说了，说了叫人反感，都些个废话
5楼：匿名用户
质量，卫生，团结一致，
6楼：七秒鱼
刚做老板吗？一定是说员工管理及规章制度以及近期表现
7楼：其实me很菜
卫生的事情。浪费的事情 还有管理
餐饮管理员开会说什么
8楼：波士商学教育
简单来说，你必须了解餐饮的服务流程和准则，对下级的基本工作要领一定要了如指掌，清楚公司的服务宗旨。对低层员工培训最为首要，与上级反溃并订下相关制度守则以约束和鼓励员工。中层管理员，对上司，对下属，要起到一个承接的作用，传导公司的企业文化和上级的领导思想。
干餐饮老板开会要说这什么
9楼：郁闷的太阳
好的正常说。建议意见最重要，特别是建设性的意见，可以创收的建议。
我是一名店长，店里要开月员工大会，我是做餐饮的，我在会上该说些什么
10楼：匿名用户
开头先是说一下大家的努力情况。
中间对一些问题指出批评。
结尾，为大家分配一下具体任务目标。
这个你最好自己准备一个提纲，自己要讲的提前准备好。
餐饮无非是大家的服务态度，勤劳程度，认真态度。多鼓励，少批评。避免打击大家。如果没出什么事，就积极鼓励做到更好。
11楼：匿名用户
业绩目标和完成情况
员工工作表现和精神面貌情况
客人评价
下一步需达到的目标
12楼：老张监理
店长也不是什么大不了的角色，多表扬少批评，把会议氛围搞得愉快些就好。
13楼：眼泪忘了吗
呃呃呃 这个可以说一些比较鼓励的话 这样的
餐饮管理开会都应该说些什么？？？
14楼：张翔老师
1服务意识
2个人卫生
3食品安全
4解决顾客疑问技巧
5食品操作规范
6食品效期管理
7考勤制度
8最后表扬工作突出员工
15楼：尽量公正与公平
可以考虑以下几个方面：
1.本阶段预计收入、利润是多少，实际收入和利润是多少。
2.进行差值原因分析，好的话要兑现，不好的话要拿出改进办法。激励大家做得更好。
3.各路分别发言，提出存在问题和好的做法进行交流和讨论。
16楼：霸灯
餐饮管理开会，说的最多是是食品安全、食品卫生。当然，本企业管理中、服务中存在的问题及解决的思路、想法也可以谈。
17楼：草是一颗植物
具体包括以下几个方面：
本阶段预计收入、利润是多少，实际收入和利润是多少。
进行差值原因分析，好的话要兑现，不好的话要拿出改进办法。激励大家做得更好。
各路分别发言，提出存在问题和好的做法进行交流和讨论。
制定出适合饭店自身的管理制度与方法，最重要的就是要认识各种管理制度和方法，了解各种制度产生的背景，深入研究各种制度适用的条件适合，不要先入为主。
管理方法一定要适合饭店的环境，由于各饭店的环境不同，因此不可能有那一种管理制度能适用于各饭店。
管理制度有时间性，饭店住所的情况常随时间的不同而变化，管理制度和方法必须因时、因地、因人而变。
工作，种类是反映所需技能和职位职责的说明。对员工的定向培训，对完成工作评估，对制定工资等级，对确定职权和职责的范围都有帮助。工作种类说明包括鉴定数据、工作概要、指责和要求。
工作时间表是员工要完成的工作的概念，附有工作过程说明和时间要求，是经理与员工交流的一种方式。
18楼：匿名用户
您的身份是？开会的主题是？
开会会有很多的不同的主题，参加会议的人不同，发言的身份不同，应当说不同的话的。
具体需要什么帮助？
19楼：越长大越完蛋
1、前一天或者近一段时间的营业数据。
2、近期大型团队或重要预定的交接。
3、对案例进行解决、分析、分享。
4、根据平时的工作情况，会上做简要分析培训。（正确的表扬，错误的纠正）
餐厅管理人员第一次开会应该怎么说
20楼：匿名用户
楼主你好
说什么不重要。
就不要说关于工作的问题，因为你没那些老员工了解，他们会不甩你账，以后会为难你。如果是一步一步走过来的，那就没什么忌讳的，把自己要规定的制度要求说出来，这点不能含糊，必须有一把火烧，建立你的威信。手机上的网没电了。
希望有点帮助。
餐厅开会会说些什么
21楼：匿名用户
1、总结过去一周的工作，做的好的与做的不不足的
2、安排下一周的工作重点
3、传达上级领导的信息，如工作调整、涨工资之类的
我是一个管理员今天要和新同事见面我要说些什么
22楼：匿名用户
各位同事好！我***来自xx，来这做*** 以后工作还希望各位多多配合！谢谢
23楼：www王莹
以后互相关照多帮助。在工作中是好同事在生活中是好朋友
24楼：匿名用户
相互问候，谈谈生活工作和自己的看法
25楼：手机用户
新人爆照…！不好意思！**太多了…
26楼：
学生就相亲，不用这么着急吧
27楼：匿名用户
聊什么不重要。 重要的是放松。平和。
餐厅开会应该说些什么,餐饮管理开会都应该说些什么？？？
1楼 12345a帮助 1 总结过去一周的工作，做的好的与做的不不足的 2 安排下一周的工作重点 3 传达上级领导的信息，如工作调整 涨工资之类的 2楼 世界好精彩 餐厅分前厅和后厨，立目标，找问题，解决方案。 餐厅开会应该说些什么？ 3楼 莫失莫忘 1 总结过去一周的工作，做的好的与做的不足的。 ...
在餐厅上班服务员开会说些什么,饭店领班给服务员开会第一句话说什么
1楼 幸子吉吉 1 着装 2 仪容仪表 3 文明礼貌 4 个人卫生 5 客户处理技巧 我认为主要就是这几方面吧！ 请采纳哈 饭店领班给服务员开会第一句话说什么 2楼 匿名用户 总结一下昨天，然后安排今天的工作，一日之计在于晨，鼓足干劲为这一天。 1 服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男...
做为餐饮部店长第一才给下面的人开会,应当说些什么呢
1楼 windy薰衣草 先明确本店的总体目标，在和每个员工 可协商 形成可跟踪监控的具体目标，团结共赢，形成合力 做为一个餐饮部店长第一才给下面的人开会 应当说些什么呢 2楼 赤秀英鲁昭 先明确本店的总体目标，在和每个员工 可协商 形成可跟踪监控的具体目标，团结共赢，形成合力 作为饭店店长第一次开会...