1楼：电商运营小白
稍咸口的比较好吧，不过炒西红柿放点白糖可以提鲜的！而且可以中和酸度。咸口的里面的鸡蛋会好吃点！
2楼：匿名用户
看自己喜欢吃甜的还是咸的了，这种问题外人还是说不好的
西红柿炒鸡蛋甜的好吃还是咸的好吃
3楼：陈哈哈万岁
从小我就喜欢吃西红柿炒蛋，甜的
咸的都吃过，但是我更喜欢吃咸的，因为咸的不容易腻，一般我妈煮甜的我吃不了几口就会腻，而咸的不会，咸的很下饭，特别好吃。所以西红柿炒蛋，我一般都会让我妈做成咸的。我自己做的话一定要撒上很多葱花，红红绿绿的看着就有食欲。
4楼：國産哥
咸中微甜！口感最佳！这要看你怎么做这道菜了！
我是这样的 开水烫掉番茄皮 切块备着 然后鸡蛋三只 打成蛋花 热锅放油 感觉油要翻滚了倒入鸡蛋别碰！散的进锅整的鸡蛋饼出锅！取出两面黄的鸡蛋饼 直接倒入西红柿翻炒3分钟 倒入一小小把砂糖别太多！
翻炒出红汤放入鸡蛋大火激一下如果干了放鸡蛋前放一饭勺水.放了水有汤可以拌饭吃 更过瘾 但是汤不能多！这个时候放点盐 炒成番茄看似碎烂但还是块 （千万别把番茄炒的稀烂 前期中火）即可关火 自己尝一下感觉合适即可！
一定得放糖！
西红柿炒鸡蛋到底是甜的还是咸的
5楼：陈哈哈万岁
番茄炒蛋有咸的也有甜的，看个人口味了。有喜欢咸的，有喜欢甜的，也有人都喜欢。
鸡蛋炒西红柿是先炒鸡蛋还是先炒西红柿？
6楼：李树的恋爱
西红柿炒鸡蛋是先炒西红柿还是先炒鸡蛋呢，顺序不能错了，不然口感肯定不好。内如果你先炒容西红柿然后再倒入鸡蛋，鸡蛋就会炒的非常碎，完全不成形，还会有腥味，并且西红柿汤也会比较多，因为鸡蛋太碎了，汤汁不被鸡蛋吸收，一点鲜香味道也没有，非常不好吃，所以先炒西红柿口感是不好的。应该先炒鸡蛋，锅内加少量油，把蛋液倒入锅中，定型后用铲子翻炒几下就出锅，装盘备用。
这样鸡蛋是大块儿的，并且先炒至7成熟鸡蛋腥味就没有了。
切点葱花、蒜片，另起锅，倒入适量油，油温5成热，放入一把花椒炸出香味后捞出，很多人应该都不会加这一步，这是提升口感的关键一步。捞出花椒后，放入葱花、蒜片爆锅，蒜香味浓郁，倒入西红柿。
接着加少量白糖翻炒出汤汁，白糖可以提鲜也不会让西红柿口感偏酸，炒至西红柿汤汁较多，再倒入提前炒好的鸡蛋。
用铲子搅拌均匀，让鸡蛋完全融入西红柿中，加适量料酒去腥。这样做的西红柿炒鸡蛋，不但鸡蛋大小合适，西红柿的汤汁也会被鸡蛋吸收，所以鸡蛋才会香嫩好吃无腥味。
西红柿汤汁收浓，加适量盐，关火翻炒均匀，装盘盛出。
7楼：匿名用户
先煎鸡蛋copy，把鸡蛋打入碗里，用筷bai子或者搅蛋器搅均匀，稍微加一du点水，这zhi样煎出来的蛋很蓬dao松，很好吃。把煎好的蛋盛出来。之后倒入油放入切好的葱姜爆香，然后再放入切好的西红柿，翻炒后放入刚刚煎好的蛋，放入盐和调料，翻炒均匀，最后后一盘香喷喷的西红柿炒蛋就ok了。
提示，西红柿要炒熟，但不能过熟，不然的话，西红柿会炒的，只剩皮儿了。
8楼：郭火火
鸡蛋是可以放在冰箱里面储存的，冷藏室里，温度不太低就行，
西红柿炒鸡蛋是要先炒鸡蛋的，
起锅烧油后加入打散的鸡蛋，一分钟左右鸡蛋成型后加入切好的西红柿，再翻炒约两分钟，加入调料，就可以啦
9楼：匿名用户
西红柿炒鸡蛋还是应该先炒鸡蛋，把鸡蛋炒好后盛出，放在盘子里，再放油把西红柿炒熟，然后放入炒好的鸡蛋，拌匀，放入盐，这样炒出来的颜色漂亮，鸡蛋不碎。
10楼：幸运的大成
先炒鸡蛋，后炒西红柿，鸡蛋稍微炒老一点，这样的鸡蛋不容易碎，而且好吃。
11楼：竹笛飘香
我是这样的，先放油把鸡蛋炒好，然后盛到碗里，然后炒番茄，翻炒一会儿后倒入鸡蛋，加一点点水，留点汤汁拌饭方便，把汤汁收一下关火。
12楼：匿名用户
我一般先炒鸡蛋，炒好盛起来备用。然后番茄炒的差不多了，再放鸡蛋下去一起炒。你说的是生鸡蛋，就可以放冰箱。如果是煮熟了的，鸡蛋是不建议隔夜的。
13楼：匿名用户
这个都可以吧，看你想怎么吃。
先炒蛋炒出来的菜比较泾渭分明，大部分时间都是这种炒法。
先炒西红柿的话鸡蛋会碎一点，菜出来会更适合拌饭拌面。
14楼：匿名用户
鸡蛋炒西红柿，应该先将鸡蛋炒好后当在盘中备用，然后将切好的西红柿丁上锅炒，到八分熟的时候放入炒好的鸡蛋，翻炒几下就可以出锅了。
15楼：岁月悠悠烟火淡
鸡蛋炒西红柿的话应该
是要先炒鸡蛋然后再炒西红柿
而且鸡蛋也是可以放在冰箱里的
但是需要放在冷藏不能放在冷冻里
16楼：酥大强是我
就是我也觉得。鸡蛋炒西红柿是先炒鸡蛋，还是先炒西红柿？那当然是先炒鸡蛋再。放西红柿怎样才能好吃？先炒西红柿后炒鸡蛋是不好吃的。
17楼：great地瓜
先把鸡蛋炒了。然后拿个盘子端饭好。然后再加点油，炒西红柿，炒个两分钟。西红柿放进锅里回炒。喜欢加盐就加点。喜欢加糖就加糖。这样鸡蛋炒西红柿就做好啦！
18楼：匿名用户
一般来说都是先把鸡蛋炒熟了之后盛出来，再把西红柿放在里炒，最后把鸡蛋放入一起炒一下就可以了！
19楼：天才小融融
先炒鸡蛋 然后乘起来 再炒西红柿 差不多的时候 再把鸡蛋到进去 一起炒一下 就可以了
20楼：love清风微澜
鸡蛋炒西红柿：先炒好鸡蛋备用，再下西红柿翻炒几下，放入鸡蛋再翻炒几下即可。
21楼：祁雅屋
鸡蛋炒西红柿，首先炒鸡蛋，然后再放入切好的西红柿，翻炒后就行了。
22楼：唯西优烘焙培训学校
先放油，然后在放鸡蛋，把鸡蛋煎至金黄的再放西红柿
23楼：匿名用户
先炒鸡蛋，把鸡蛋炒好了之后。再炒西红柿西红柿。这样的话中间可以少刷一次锅。
24楼：匿名用户
鸡蛋炒西红柿，照炒鸡蛋装好放一边，再炒西红柿炒初番茄汁水再加入炒好的蛋翻炒，更入味。鸡蛋可以放冰箱里的。
25楼：匿名用户
先把鸡蛋炒好捞出，再和西红柿一起炒。鸡蛋能放冰箱保鲜
26楼：匿名用户
每家每户的做的味道不一样，我们都是先炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是咸的还是甜的
27楼：匿名用户
用料主料
西红柿2个
鸡蛋2个辅料盐
1茶勺白糖
2勺食用油
适量西红柿炒鸡蛋的做法
1.把西红柿和鸡蛋清洗干净
2.西红柿去掉蒂部，切成块
3.鸡蛋加点盐打散
4.锅里放油，油热后倒入鸡蛋液
5.炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用6.锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒
7.西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。（也不要太碎啰，至少要能看到西红柿肉）
8.放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火。（鸡蛋打散时放过盐了）烹饪技巧
墨墨觉得炒这个菜，最好不要加水，西红柿的水分做出的汤汁才是原汁原味，火大了水分蒸发的太快，要小火慢慢熬出汁水来。
28楼：江苏新东方小东
西红柿炒鸡蛋最好是酸中带甜还带着咸
29楼：计睿闪以筠
看你的西红柿是否转基因
西红柿炒鸡蛋，到底是甜的还是咸的
30楼：百度用户
是咸的，大部分的菜的味道都是咸的（糖醋系列等除外），通过盐将味道放大
31楼：匿名用户
看你喜欢什么口味，喜欢甜的就加糖，喜欢咸就加盐巴
鸡蛋炒西红柿是怎样制作的？
32楼：乡村段子手狮子
西红柿炒鸡蛋不一样的味道
33楼：广西师范大学出版社
鸡蛋炒西红柿
bai：原料：鸡蛋4个，du西红柿300克，植物zhi油、精盐、味精、白糖各适量dao。
做法：西红柿内洗净，用热水烫一下，
容剥去外皮，切开、去子、切成小方块（丁）放入碗中，待用。将鸡蛋磕入另一碗内，加少许精盐，打散、打匀待用。炒锅置火上，放入油烧热至六七成热时，把打好的鸡蛋下入锅内，炒熟，盛入盘中。
炒锅继续置火上，放油烧至七八成热时放入西红柿快速翻炒，然后放入鸡蛋、白糖、味精煸炒均匀盛入盘中即成。
特点与功能：本品色泽鲜艳，甜咸适口。鸡蛋可滋阴润燥、养血补虚。西红柿含有丰富的维生素a、维生素c等，对老人眼睛、心脑血管均有保护作用。
西红柿炒鸡蛋是咸的还是甜的,西红柿炒鸡蛋应该是甜的还是咸的？
1楼 匿名用户 用料主料 西红柿2个 鸡蛋2个辅料盐 1茶勺白糖 2勺食用油 适量西红柿炒鸡蛋的做法 1 把西红柿和鸡蛋清洗干净 2 西红柿去掉蒂部，切成块 3 鸡蛋加点盐打散 4 锅里放油，油热后倒入鸡蛋液 5 炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用6 锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸...
西红柿炒鸡蛋甜的好吃还是咸的好吃
1楼 陈哈哈万岁 从小我就喜欢吃西红柿炒蛋，甜的 咸的都吃过，但是我更喜欢吃咸的，因为咸的不容易腻，一般我妈煮甜的我吃不了几口就会腻，而咸的不会，咸的很下饭，特别好吃。所以西红柿炒蛋，我一般都会让我妈做成咸的。我自己做的话一定要撒上很多葱花，红红绿绿的看着就有食欲。 2楼 國産哥 咸中微甜！口感最佳...
番茄炒蛋是先放番茄还是先放蛋呢,西红柿炒鸡蛋是先放西红柿还是先放鸡蛋？
1楼 巍澜可期 番茄炒蛋，先炒鸡蛋，然后把鸡蛋盛出放到盘子里，再炒西红柿，西红柿炒熟后放入炒好的鸡蛋，放盐出锅。如果是打卤的话就要先放西红柿，加些水，水开后，再放搅拌好的鸡蛋 2楼 嗜血王者神 番茄炒蛋，当然是先放蛋先把鸡蛋放入锅当中翻炒，然后取出备用，再放入番茄刨出汁以后再加入鸡蛋一起再翻炒一会儿...