1楼：中国农业出版社
以新鲜的绿色植物体直接施用于果树的一种有机肥料。有野生和栽培之分。野生绿肥，又分为从果园外刈割各种鲜嫩杂草施入果园，和利用果园自然生草，于雨季就地压青，或刈割后集中施用两种方式。
栽培绿肥，是根据不同的自然气候条件，在果园行、株间，因地制宜地种植豆科、禾本科或十字花科等绿肥作物，于花期或结实前期，就地压青，刈割后集中掩埋，或覆盖等方式，施入果园（见果园间作）。果园种植、利用绿肥作物，除了直接增加果园养分**，提高土壤有机质，改善土壤理化性状等改土效应外，还具有防风固沙，减少水土流失，调节果园土壤水分，及炎夏降低地温，改善果园生态环境的效应。
绿肥的利用，是中国农业上的传统经验之一。早在《吕氏春秋》就有记载。20世纪50年代，中国才在果园中广泛推广应用绿肥，并从利用野生绿肥，向有计划地种植绿肥方向发展。
20世纪60年代，开始对果园绿肥进行系统的研究。
果园常用的绿肥作物，主要是豆科植物，豆科绿肥具有根瘤的生物固氮作用，可固定、利用大气中的氮素，增肥效应明显；禾本科植物的c/n（碳氮比）较高，根系发达，有利于增加土壤有机质；十字花科植物，具有解磷作用。根据不同的土壤选择绿肥作物，或实行2～3种绿肥作物的混播，能收到更好的改善土壤的理化性状，提高果树的营养水平，起到增加产量，改善品质的目标。
豆科绿肥
苕子又名兰花草子，另有毛苕（v.villosa roth.）、光苕（v.
villosa glabre-scens）和普通苕子（v.villosa var.）三种类型。
分别适应于中国北方的黄淮流域，中部的长江流域及南方的果园。为一年或越年生草本植物，适应性强，蔓茎匍匐生长。可春播或秋播，春播3月至4月，秋播8月至9月。
单一种植播种量，每公顷为30.0～52.5千克；与禾本科、十字花科绿肥混播，混合比为30.
00∶3.75∶1.50千克/公顷。
采用混播，以及根瘤菌拌种，播前施磷，苗期追氮等措施，可明显提高鲜草产量。植株鲜体约含氮0.5%，五氧化二磷0.
7%，氧化钾0.45%。留种应稀播（每公顷播15.
0～22.5千克），并混适量茎直立的绿肥作物作支撑，以利群体通风透光，提高结实率和采种量。通常于盛花期就地压青，或刈割后集中埋施于树盘内，或者利用种子自然脱落、萌发的特性，作为生草栽培（见果园土壤管理），改良土壤的效应更好，适于沙地和有水浇条件的果园。
箭筈豌豆
又名春箭筈豌豆。中国西北、华北、长江流域及南方果园均能适应。一年生或越年生草本植物。
北方春播，南方可春、秋播，春播3月至4月，秋播9月。每公顷播量45～60千克。留种180144播30.
0～37.5千克。苗期需追施氮、磷肥，和中耕除草；以促生长。
植株鲜体约含氮0.70%，五氧化二磷0.34%，氧化钾0.
5%。利用方式有盛花期压青，树盘埋施；干、鲜茎叶可先喂牲畜，后将粪肥施入果树，或刈割后作树盘覆盖。
草木樨属
又名胡苜蓿等。适于东北、西北、华北北部果园。1年或2年生草本植物，有黄花、白花之分。
适应性强，耐旱、耐瘠、耐盐碱性强，耐湿性差。东北、西北春、夏、初冬均可播种，华北则春、秋播。春播3月至4月，夏播6月至7月，冬播11月上旬（即在地里越冬，翌春发芽）。
每公顷播量22.5～30.0千克，留种田播15千克左右。
种子细小，并有70～80%硬籽，不易吸水发芽。播前应用机械法擦破种皮，提高发芽率。浅播浅覆土，苗期适施速效肥，干时灌水，能明显促进生长，增加产草量。
成熟种子易脱落，应在种皮1/2变黑褐色时，于每日的早、晚收割，或直接采种。旺盛生长期或花期，就地压青，或刈割后埋施树盘或覆盖；割后作堆肥，沤制腐熟后施于果树；茎叶和种子喂畜，过腹还园。
蚕豆又名胡豆。适于长江流域及其以南各省果园。性喜温暖湿润，9月至10月播种，每公顷播量75～150千克，点播或条播，果园行株间及树盘均可种植。
苗期需追施速效肥，或腐熟有机水肥，中耕除草，以促生长。鲜体约含氮0.55%，五氧化二磷0.
12%，氧化钾0.45%。鲜嫩种子可食用，采后其绿色的鲜茎叶作肥料压青，或作沤肥材料；播种于墩栽果园墩面上，次年花期结合培土，覆土时压青。
豇豆适宜于南、北方果园，为夏播绿肥优良品种。以印度豇豆和乌豇豆种植最为普遍。
印度豇豆
一年生草本植物。耐瘠、耐旱、耐酸、耐荫、速生、再生力强。夏播适期4月至5月，每公顷条播量37.
5～45.0千克，点播22.5～30.
0千克。幼苗期结合中耕除草，追施氮，每次刈割再生时，亦应适量追肥。鲜体约含氮0.
48%，五氧化二磷0.19%，氧化钾0.24%。
可用作新垦果园改土绿肥作物；利用其再生能力强，年刈割3～4次，压青或覆盖树盘；做肥、粮、饲料并用作物。
乌豇豆中国南方农家品种，一年生草本植物。耐旱、耐瘠、耐酸、耐荫、速生，生长期80～100天。播期为3月至5月，每公顷播量45～60千克。
苗期中耕除草，和追施氮肥十分重要。鲜体约含氮0.34%、五氧化二磷0.
10%，氧化钾0.20%，一般于盛花期就地或割埋压青。
上述两种豇豆留种田需要轮作，以减少叶斑病发生，花期应注意防豆荚螟。花期长，种荚成熟不一，应分期采种。
沙打旺又名直立黄芪、薄地犟。多年生草本植物。适于东北、西北和华北的果园。
耐寒、耐瘠、耐旱、耐盐、抗风沙，再生力强，但不耐涝。春、夏、秋均可播种，多在8月至10月播，每公顷播量15千克左右。种子细小，应浅播或覆土。
幼苗生长缓慢，易被草欺；此时中耕除草十分重要。鲜体含氮2.43%，五氧化二磷0.
30%，氧化钾2.65%。在种穗呈棕褐色时及时收割，脱粒采种。
可用于果园改土和防风固沙，从播后翌年起，每年刈割2～3次，用于树下压青或覆盖；鲜茎叶或干茎叶粉碎后作饲料，过腹还园。
扁茎黄芪
名蔓黄芪，多年生草木，属豆科黄芪属，适于华北一带，耐寒、耐旱、墒情好生长快，无墒生长慢，主根深，侧根少，地上部平铺蔓生，分枝可达1米左右，由主根上端发生，向四周延伸，分枝再生分枝，可重叠数层，耐阴又耐践踏，能起到被覆土壤、保墒、均温的效应，每公顷播种量15千克左右，以秋冬有墒时播种为宜。幼苗具4～5片叶即可安全越冬，除可作生草覆盖外，还可刈割后作饲草，过腹还园。缺点是产草量较低。
十字花科绿肥
常用作物为肥田萝卜（ruphanus sativa l.），又名满园花，1年生或越年生植物，宜于长江流域果园。耐旱、耐瘠、抗寒、耐热、速生、产量高，吸收利用难溶性磷能力较强，每公顷播量15.
0-又22.5千克，一般单播甚少，多与苕子混播，蔓生苕子攀缘其上，使群体结构通风透光条件得到改善，鲜体和种子产量可大幅度提高，苕子和肥田萝卜混合比为5～6∶1。鲜体约含氮0.
27%，五氧化二磷0.06%，氧化钾0.34%。
可随苕子作绿肥。
禾本科绿肥
常用作物为意大利黑麦草（lolium multiblorum lam），一年生或越年生植物。原产地中海一带，首先在意大利栽培，故称意大利黑麦草。中国果园作越冬绿肥，植株直立丛生，分蘖力很强，须根系发达，抗寒、抗旱，但耐热力差。
高寒地区春播，一般秋播，播期9月至10月，每公顷播量15千克左右。种子小而轻、宜浅播、苗期追肥灌水，中耕除草能显著提高产量。为果园绿肥混播重要搭配品种，常与豆科绿肥苕子混播，每公顷混播用量7.
5千克。干草约含氮1.76%、五氧化二磷0.
44%、氧化钾3.45%。可随同苕子作绿肥使用。
除上述常用的绿肥之外，其他重要的绿肥作物见表所列。（黄显淦）
果园施用绿肥的意义及绿肥的概念是什么？
2楼：中国农业出版社
栽培和野生的绿色植物体作肥料施用时均称为绿肥。用作绿肥而栽培的作物叫做绿肥作物。果园种植绿肥作物能够增加土壤有机质，改良果园土壤，提高果树营养水平，促进果品优质、高产。
新鲜绿肥中一般有机质含量11%～15%，每亩施用1000～2000千克绿肥鲜草，土壤有机质含量可提高0.10%～0.15%。
在有机质分解过程中，产生一种带有负电荷的胡敏酸，它能够促进土壤团粒结构形成，改善土壤理化性状。各种豆科绿肥根上都有根瘤菌，能有效固定空气中的氮素。绿肥根系多数分布在深1米以上的土层内，可以吸收深层土壤中的磷、钾等大量元素和微量元素，埋压绿肥后可供果树吸收利用。
绿肥还有防止水土流失、增加果园覆盖、减少水分蒸发、防治杂草丛生、改善果园小气候等作用。据研究，每施5～8千克绿肥，可增产1千克苹果，百果重增加1～1.8千克。
适宜果园种植的绿肥品种很多，主要是豆科绿肥，如绿豆、田菁、柽麻、毛叶苕子、草木樨、沙打旺、紫云英等。
果园种植绿肥的作用是什么？
3楼：中国农业出版社
凡是尚有空隙土地并有一定光照的果园，最好种植适宜的绿肥。绿肥是一种饲肥两用的经济作物，可广开肥源，充分利用土地资源。绿肥吸收各种矿质养分的能力特别强，豆科绿肥还具固定空气中气态氮的特殊功能，既含氮又富含有机质，一旦翻入土中腐解后，不仅可以增加土壤营养，还可以改善土壤结构，活跃土壤微生物，协调土壤的水肥气热，调节酸碱度，促进根系生长和吸收及地上部的生长和结实。
果园种植绿肥有哪些好处？
4楼：中国农业出版社
果园种植、施用绿肥的效益主要有以下几个方面：一是可以改善土壤理化性状，加速土壤熟化，改良培肥低产果园土壤。绿肥作物的根系有较强的穿透能力和团聚作用，有利于疏松熟化土壤；绿肥还能提供大量新鲜的有机物质和矿质养分。
因此，种植施用绿肥能降低土壤容重，增加土壤孔隙度，明显改善土壤理化性状；促进土壤水稳性团粒结构的形成，增加土壤腐殖质的含量，增强土壤交换能力。从而使果园土壤的保水、透水性都加强，保肥、供肥性都提高，有利于土壤的熟化科高产果园土壤的培育。
二是增加土壤氮素和有机物质。绿肥作物鲜草含有机物质12%～15%，含氮0.3%～0.
6%左右，随着绿肥的翻压腐解，增加了土壤有机质和氮素的含量。按每公顷施用15000千克计算，施入新鲜有机质约1800～2250千克，氮素约45～90千克。尤其是豆科绿肥能固定空气中的氮，一般豆科植物总氮量的2/3来自共生固氮，因此施用豆科绿肥可减少化学氮肥的投入量。
在有机质含量较低的果园土壤上，施用绿肥可促进土壤有机质的积累；土壤有机质含量较高时，施用绿肥一般能补充土壤活性的、易分解的有机质，起到更新部分土壤有机质和维持原有水平的效果。
三是富集、转化土壤养分。绿肥作物根系非常发达，主根入土深，吸收利用土壤中难溶性矿质养分的能力很强，如豆科绿肥作物主根入土很深，可达3米以上。通过绿肥作物的吸收利用，将果树行间土壤耕层，甚至深层中不易被吸收利用或果树根系吸收不到的养分集中起来，待绿肥在果树树冠下翻压腐解后，大部分养分以有效态留在耕作层中，很容易被果树吸收利用。
四是减少水、土、肥的流失。绿肥作物能充分利用光能，生长旺盛，茎叶繁茂，很好地覆盖地面，这对缓和暴风雨对土壤的直接侵蚀，减少地面径流，防止冲刷，减少水、土、肥的流失，提高土壤肥力具有良好作用。此外，果园种植绿肥，还具有防风固沙、改良盐碱、稳定土温、涵养水源和改善果园田间小气候的作用。
果园种植、施用绿肥的多种好处，使得其在无公害果品生产上受到越来越高的重视，目前正在大力推广应用该项技术。
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