苗族五彩糯米丸子的做法,五彩丸子的做法,五彩丸子怎么做好吃,五彩丸子

2020-11-29 17:08:24 字数 3389 阅读 9592

1楼:沈阳中亞研究所

五色糯米丸子是苗族人民的吉祥物,表示生活像百花灿烂,象征各族人民如糯米饭团一样团结在一起,战斗天地、勤劳耕耘、有福同享、有难同当,它还是苗族儿女们表情示爱的一种情物等。

主料:糯米饭130g、菠菜50g、南瓜100g、紫薯100g

辅料:枸杞30g、糖桂花1汤匙

做法:1、准备食材。

2、南瓜和紫薯放入蒸锅中,大火隔水蒸熟。

3、趁热将南瓜压成泥,与糯米粉(20g)混合,和成红黄色面团。

4、紫薯也趁热压成泥,与糯米粉(20g)混合,和成紫色面团。

5、菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫半分钟,捞出,去掉根部,切小段,放入搅拌机中,加入2汤匙水,搅打成稀糊状。

6、和糯米粉(30g)混合,和成绿色面团。

7、枸杞清洗干净加水泡发,连同泡枸杞的水一同倒入搅拌机中搅打成红色的稀糊状,和糯米粉(30g)混合,和成橙色面团。

8、剩下的糯米粉(30g)加入适量水,和成白色面团。

9、分别将和好的五色面团搓揉成条状,揪成小剂子,再搓成小圆球。

10、大火烧开锅中的水,放入搓好的五彩糯米圆子,煮至浮起,捞入小碗中,再加入一些汤,最后淋入糖桂花就可以了。

小贴士:

紫薯圆子会掉色,可以在紫薯泥中加入几滴柠檬汁,柠檬汁有固色的作用。或者也可以用紫甘蓝榨汁和面团。

五彩丸子的做法,五彩丸子怎么做好吃,五彩丸子

2楼:匿名用户

主料:糯米饭130g、菠菜50g、南瓜100g、紫薯100g

辅料:枸杞30g、糖桂花1汤匙

做法:1、准备食材。

2、南瓜和紫薯放入蒸锅中,大火隔水蒸熟。

3、趁热将南瓜压成泥,与糯米粉(20g)混合,和成红黄色面团。

4、紫薯也趁热压成泥,与糯米粉(20g)混合,和成紫色面团。

5、菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫半分钟,捞出,去掉根部,切小段,放入搅拌机中,加入2汤匙水,搅打成稀糊状。

6、和糯米粉(30g)混合,和成绿色面团。

7、枸杞清洗干净加水泡发,连同泡枸杞的水一同倒入搅拌机中搅打成红色的稀糊状,和糯米粉(30g)混合,和成橙色面团。

8、剩下的糯米粉(30g)加入适量水,和成白色面团。

9、分别将和好的五色面团搓揉成条状,揪成小剂子,再搓成小圆球。

10、大火烧开锅中的水,放入搓好的五彩糯米圆子,煮至浮起,捞入小碗中,再加入一些汤,最后淋入糖桂花就可以了。

小贴士:

紫薯圆子会掉色,可以在紫薯泥中加入几滴柠檬汁,柠檬汁有固色的作用。或者也可以用紫甘蓝榨汁和面团。

3楼:

前言红薯丸子和米丸子一起煮很好吃。

糯米丸子的做法/请教各位糯米丸子怎样做

4楼:命中注定的

用料糯米猪肉馅

虾胡萝卜葱姜

步骤 1

猪肉,大虾,胡萝卜,葱姜切末搅拌,加入盐等自己喜欢的调料调味步骤 2

猪肉馅捏成丸子后在泡好的糯米里滚匀放盘子里上蒸锅蒸熟。

多芒糯米丸子的做法,多芒糯米丸子怎么做好吃

5楼:阳光的

步骤1.准备芒果两个糯米粉水

2.芒果切粒 糯米粉加水柔和 揉成小丸子

3.加水煮沸丸子加入芒果即可

好吃的彩色糯米小圆子怎么做好吃又简单

6楼:命中注定的

主料 2人份

糯米粉100克、粘米粉20克、糖粉20克、炼乳20克辅料温水90克、四种果味粉适量

彩色糯米小圆子步骤1

将所有材料倒入一个大盆中,水先倒90克,搅拌一下步骤2根据面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团步骤3把面团分成四等份,分别加入不同口味的果味粉揉至均匀,然后取一小块,搓成食指粗细的长条

步骤4用刀切成小块,稍微搓一下,使其变成圆形即可步骤5锅中添水,水开之后将小圆子们下锅。中火烧水,看到圆子们浮起来之后再煮个三五分钟,尝一尝,如果没有生粉的味道就是熟了

步骤6捞出来之后可以加温牛奶和糖桂花,也可以加红豆汤,还可以加水果丁,看你自己喜欢啦

苗族的5彩糯米饭是怎样变成5色的

7楼:壹点灵说心事

苗族五色糯米饭是苗族人民的吉祥物,表示生活像百花灿烂,象征各族人民如糯米饭团一样团结在一起,战

苗族五色糯米饭

斗天地、勤劳耕耘、有福同享、有难同当,它还是苗族儿女们表情示爱的一种情物等。

五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用。因此,民族节日的五色糯米饭更为盛行了。

五色糯米饭分红、黄、绿、白、黑五色。红、绿、黑色均取用三种树叶汁的天然色素,黄色取用黄饭花的花冠熬出来的天然色素,几种植物色素清香无比,白色用糯米饭洁白的本色。把糯米饭分为5份,3份分别用红、绿、黑色树叶汁浸泡上色,1份用黄色花冠熬出来的水浸泡上色,还有一份用清水浸泡,数小时候滤干水份,五色糯米混合上蒸熟,即五色糯米饭。

8楼:骕儿

[**]苗族5色饭海南苗族5色饭,俗称5色饭,又叫青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种色彩而得名。它是壮族、侗族在过清明节和农历“3月3”歌节时,... 查看原帖》

吃火锅锅里放的紫薯糯米丸子的做法

9楼:林夕的微笑

主料紫薯 糯米

甜馅辅料糖

紫薯糯米丸子的做法步骤

1. 蒸紫薯做成紫薯泥

2. 糯米提前泡两小时

3. 把紫薯揉成团,里面加馅,爱吃甜食的可以在紫薯中加糖,后外皮滚上糯米

4. 放入锅中蒸半小时即可

安徽省桐城市地区糯米圆子做法圆子

10楼:东山笑路

第一种、好像挺简单,但是是油炸品,不易多吃,故做为备选。材料:

五彩小丸子的做法,五彩小丸子怎么做好吃,五彩

11楼:aa微湖来客

食材明细

糯米粉适量

波菜适量

南瓜适量

紫薯适量

胡萝卜适量

原味口味

煮工艺数小时耗时

简单难度

五彩糯米小丸子的做法步骤

1准备好图中四样蔬果

2南瓜削皮切小丁,放入料理机过滤出汁

3相同的方法过滤取出四种颜色果蔬汁备用

4容器内放适量糯米粉,把胡萝卜汁慢慢倒入合成糯米团5五种颜色糯米团(白色的用清水合糯米粉)

6把糯米团做成相同大小的丸子

7一次可以多做点放冰箱冷冻,吃的时候拿出来煮就行8用豆浆煮熟就可以吃啦!

五彩缤纷的近义词是什么,五彩缤纷的近义词是什么呢

1楼 匿名用户 近义词 五颜六色 万紫千红 五彩缤纷 五彩 各种颜色 缤纷 繁多交错的样子。指颜色繁多,非常好看。 反义词 一成不变 例句 1 节日的首都到处飘扬着五彩缤纷的旗帜。 2 节日的花灯把城市装扮得火树银花 五彩缤纷。 3 飞舞的蝴蝶与五彩缤纷的鲜花相映成趣。 4 新年这天,我们把教室装饰...

五彩的近义词是什么

1楼 张蕊轻浅 色彩缤纷 绚丽多姿 五彩斑斓 花花绿绿 五彩纷呈 流光异彩 五色涣然 千红万紫 怎样才能高效学习 2楼 秉烛求学 高效听课方法 1 有准备的去听,也就是说听课前要先预习,找出不懂的知识 发现问题,带着知识点和问题去听课会有解惑的快乐,也更听得进去,容易掌握 2 参与交流和互动,不要只...

谁知道五台山出现五彩祥云的原因,五彩祥云的山西五台山出现五彩祥云

1楼 匿名用户 形成原因 日光通过带 有水滴微粒悬浮的薄云时,水滴使得通过的光产生不同方向的衍射,衍射的光彼此干涉,光波相结合处会看到明亮的光,相抵消处的光线较暗。不同色光的衍射角度不同,一种色光的明亮区在另一种色光的阴暗区显现出来,渐次形成色彩次序。在离太阳愈远的地方色彩愈淡。 由于云朵为不规则片...